イヌサフラン誤食か、2人死亡 有毒植物、札幌 AI要約 札幌市保健所は、イヌサフランを誤って食べた2人が死亡したことを発表しました。北海道警が調査を行い、有毒成分のコルヒチンが遺体から検出されました。イヌサフランは誤食すると嘔吐や腹痛、下痢、けいれんなどの症状を引き起こす恐れがあり、北海道では過去10年で12件の中毒事例が報告されています。イヌサフランはギョウジャニンニクに似た葉や、ミョウガやジャガイモに似た球根を持ち、注意が必要です。 健康 食品安全 中毒 警察 植物 イヌサフラン 食中毒 コルヒチン 北海道 保健所
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