継いだ伝統「絶やすまい」 隆起の海岸、それでも製塩挑む浜士の決意 AI要約 珠洲市清水町の奥能登塩田村で受け継がれてきた製塩技術が紹介されています。浜士の浦清次郎さんが製塩に挑む姿が描かれています。能登半島地震による損壊や被害にも関わらず、浦さんは製塩に取り組んでおり、伝統を守りたいという意気込みが語られています。地域の雇用を守るため、被害の小さかった塩田を使って生産を目指し、製塩を続けている様子が伝えられています。 伝統文化 復興支援 地域経済 奥能登塩田村 浜士 製塩技術 本文を読む
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