コメの需要“10年ぶりの増加” インバウンド消費などが好調 在庫は過去最少 農水省
AI要約
コメの需要が10年ぶりに増加し、在庫は過去最少となっている。
需要の増加はインバウンドによる外食の好調や値頃感による需要増加が要因。
農水省は今後も需要減少傾向が続くとしており、今年の需要は673万トンと予測している。
コメの価格の上昇傾向が続く中、先月までの1年間のコメの需要は10年ぶりに増加していることが分かりました。一方、在庫は過去最少となっています。
農林水産省によりますと、先月までの1年間のコメの需要は去年より11万トン増え702万トンと10年ぶりに増加に転じました。
インバウンドによる外食での消費が好調だったことに加えて、パンなどと比べ「値頃感」があったことから需要が伸びたのではないかと分析しています。
ただ、去年は猛暑の影響でコメの品質が低下し、流通量が減ったことに加え、消費が回復したことなどから、民間での在庫は減少。去年から41万トン減って156万トンと、比較可能な1999年以降で過去最少となりました。
農水省は、長期的には、需要の減少傾向は今後も変わらないとしていて、今年のコメの需要は673万トンとしています。
