韓国伝統料理「参鶏湯」欧州の食卓へ…交渉28年で初めての輸出 AI要約 欧州に初めて輸出される参鶏湯(サムゲタン)は、韓国の伝統料理で28年ぶりの輸入許容となった。2013年に再開された交渉を経て、昨年12月に輸出が実現し、8.4トンがドイツに輸出される。他の鶏肉製品も今後輸出が期待されている。韓国農食品部は今後、欧州で食品博覧会や消費者体験行事を通じて製品の輸出を支援する計画を立てている。 食品 輸出 国際関係 参鶏湯 韓国料理 欧州 韓国農食品部 本文を読む
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