# 食糧・農業

米の品薄状態が続く“令和のコメ騒動”。スーパーでは、米の商品棚が空になり、売っているのは「パックご飯」だけという事態にもなっている。創業65年を数える、東京・江東区の「三河屋精米店」でも“異変”が起きていた。普段は25種類ほどのブランド米がぎっしりと並んでいた店内が

　【ワシントン共同】米労働省は21日、雇用統計の算出基準改定の暫定結果として、2024年3月時点の非農業部門の就業者数を81万8千人下方修正したと発表した。これまでの想定よりも雇用環境が悪かったことになり、連邦準備制度理事会（FRB）の金融政策に影響を与える可能性がある。　非農業

秋田県横手市で栽培されたジャンボスイカの重さを競う恒例のコンクールが、21日に開かれた。7月の大雨で畑が冠水し一部収穫できなくなったが、生産者の努力が実り、豪快なスイカが集まった。コンクールには7人が出品し、大きく育ったスイカがずらりと並んだ。しかし今回は、7月24日に降り始めた

日本の農林水産物を海外へ。政府が輸出拡大を目指すなか、海外のバイヤーも集まる国内最大規模の商談会が開かれました。■農林水産物を売り込め! 最大級の商談会鹿児島県産の高級黒毛和牛に、色とりどりの新鮮な野菜。そして、今が旬のシャインマスカットやすいかまで。

双子果・高温障害などの影響があったことしの県産サクランボについて、県はきょう（21日）、当初1万2100トンとしていた収穫量が1万トンを下回るとする見通しを示した。県産サクランボのことしの収穫量の見通しについて、きょう開かれた県議会で県の担当者が明らかにした。（県園

7月の大雨で、近くを流れる川の水があふれ梨畑の約3割に被害があった酒田市の刈屋地区で、特産品の「刈屋梨」の収穫が本格的に始まった。ことしも立派に実った大きくて甘い「刈屋梨」。酒田市刈屋の小松賢さんの梨畑では、21日朝、「幸水」の収穫作業に追われていた。

小さなころから地元の農産物に親しんでもらおうと、岡谷市で21日、園児を対象にしたトウモロコシの収穫体験が行われました。岡谷市樋沢（ひざわ）のトウモロコシ畑を訪れたのは、市内の神明（しんめい）保育園の年長クラスおよそ30人です。農園の人:「お母さんの木を

いま、お米の在庫が過去25年間で最低の水準に。各地のスーパーでは欠品が相次ぐなど、お米が足りない状態となっています。この状況、いつまで続くのでしょうか?■“米の品薄”いつまで続く? 在庫量が最小に熊崎風斗キャスター:今、各地のスーパーなどでお米が不足し

地震で被害を受けた奥能登地域の米作りについて、稲の作付面積が去年の6割ほどにとどまっていることが分かりました。県議会の環境農林建設委員会で吉田（よしだ）農林水産部長は奥能登2市2町における営農の状況について報告しました。稲の作付面積は先月末の時点で、約1800ヘクタ

加賀野菜の一つ五郎島金時（ごろうじまきんとき）の出荷が金沢市内でき21日から始まりました。五郎島金時はほくほくとした食感と上品な甘さが特徴のサツマイモです。金沢市内の集出荷場には6軒の農家が500ケース、約2.5トンを持ち込み、サツマイモの色づきや大きさなどが基準を満たしているか

（若狭敬一キャスター）今、食材によっては高くなっているもの、そして安くなっているものがあるんですが、その他にも今が“お買い得”という食材があるんですよね?（大石邦彦アンカーマン）ことしは「サンマ」が安いんですね。高級魚だったのが大衆魚に戻ってくれそうだ

　21日午前9時半ごろ、茨城県土浦市沢辺の梨畑から、梨約2750個（約30万円相当）が盗まれているのを所有者の男性（71）が見つけた。獣害対策用の網で囲われた畑にある木が被害を受けた。20日午後5時ごろまでは実っていたのを確認しているという。22日に収穫予定だった。土浦署は窃盗事件として捜査し

　一目見れば、より甘いシャインマスカットが分かる見分け方があるんです!　旬を迎え、売り場でも見かけるようになったシャインマスカット。さっぱりとした甘味と香りがたまらないですよね。シャインマスカットを選ぶ時、皆さんは何で選んでいますか?街の人（40代）「

農業高校の生徒が作ったオリジナルうどんの試食会が鶴岡市で行われました。鶴岡市の県立庄内農業高校では食品加工を学ぶ授業の一環として生徒が市販の粉を使いうどんを製麺しています。その名も「庄農うどん」は食感とのどごしの良さから地域で人気の商品として定着しました。<

土鍋で炊くご飯が人気の、東京・西麻布の和食店。おかわり1杯“無料”が売りで、満席の店内では、続々とご飯のおかわりが出ていました。しかし今、全国で騒がれている“コメ不足”の影響が…。土鍋ごはん米三 店主・寺岡直紀さん:お米の品種によっては品

　京都府警宇治署は21日、京都府久御山町の畑で九条ねぎ約480キロ（約43万円相当）が盗まれたと発表した。同町では6月以降、同様の被害が相次いでおり、関連がないか調べている。　同署によると、14日午前10時半～21日午前9時ごろ、京都市の農作物生産加工販売会社が所有する畑で盗まれ

連日の猛暑や雨の少なさで、熊本の特産品・ミカンに深刻な影響が出ています。現場を取材してきました。■梅雨明け以降の雨『平年のわずか2％』有明海を一望できる熊本県玉名市天水町。自然豊かなこの町でミカンを育てているのが、樋口さん夫婦です。「肥のあかり」という

国民生活センターによりますと、ことし6月までの5年間で草刈り機の使用中に刃に誤って触れたり、石が刃に当たって飛んできたりしてケガをしたとの報告が29件寄せられたということです。本人だけでなく周囲にいる人にケガをさせたケースもあったほか使用中にバランスを崩し、太ももにおよそ30セン

本州の南の海上に熱帯低気圧があって、明日22日(木)には台風10号となる見込みです。その後、日本の南の海上を北上し、26日(月)以降、北陸地方へ影響するおそれがあります。最新の情報に注意して下さい。また、23日(金)は元台風9号の低気圧や前線に向かって南寄りの風が吹き、フェーン現象となるおそれ

［北京　２１日　ロイター］ - 中国商務省は２１日、欧州連合（ＥＵ）からの輸入乳製品に対する反補助金調査を開始したと発表した。ＥＵの中国製電気自動車（ＥＶ）向け追加関税への対抗措置とみられる。中国国内の酪農団体から７月２９日に苦情が申し立てられたという。チーズなどさまざま