# 食品・調味料

小学校の給食から金属片 喉の違和感を訴える児童も 三重・津市
2024.09.11

小学校の給食から金属片 喉の違和感を訴える児童も 三重・津市

三重県津市の小学校で、10日、給食に金属片が入っているのが見つかりました。児童1人が喉の違和感を訴えたということです。津市教育委員会によりますと、10日、安東小学校で出された給食の「五目きんぴら」から5ミリ程度の金属片が合わせて5個見つかりました。金属

森永「チョコモナカジャンボ」はトースターで「焼いて」みるべし!公式の簡単アレンジに「考えた人天才」との声も!
2024.09.11

森永「チョコモナカジャンボ」はトースターで「焼いて」みるべし!公式の簡単アレンジに「考えた人天才」との声も!

モナカ、バニラアイス、板チョコがコラボした「チョコモナカジャンボ」はザクザクの食感がたまらない森永のロングセラーです。本記事では森永が公開している「チョコモナカジャンボ」のアレンジレシピを紹介します。トースターがあればだれでも簡単にできるレシピとなっているので、ぜひ

[沖縄days]爽やかな香りの山
2024.09.11

[沖縄days]爽やかな香りの山

 毎日のちょっとした出来事、気になる風景、人々の暮らしの営みを記者がゆる~く切り取る写真コーナー。 本部町のシークヮーサー搾汁工場。絞りかすが三角の山を作り、辺りには柑橘のフレッシュな匂いが漂っていました=5日、もとぶウェルネスフーズ(松田駿太撮影)

「世界一おいしいごはんを食べられる新潟をつくる」 “野菜のサブスク”で農家と消費者がともに“未来の農業”を目指して
2024.09.11

「世界一おいしいごはんを食べられる新潟をつくる」 “野菜のサブスク”で農家と消費者がともに“未来の農業”を目指して

農家と消費者をつなぐコミュニティーとして「野菜の定額販売」=「サブスク」を行っている新潟県内の農家集団を取材しました。テーマは「世界一おいしいごはんを食べられる新潟をつくる」です。新潟市江南区の民家に続々と運び込まれる新鮮な野菜。作業をしているのは、5年前に発足した「人田畑(ひと

「甘くない梨(泣)」→「甘い梨(喜)」に変身させるカンタン裏ワザに驚き 「とてもいいアイデア」「試すしかない」
2024.09.11

「甘くない梨(泣)」→「甘い梨(喜)」に変身させるカンタン裏ワザに驚き 「とてもいいアイデア」「試すしかない」

秋の味覚を代表する梨。日本なしには「赤梨」と「青梨」があり、赤梨は「幸水」や「豊水」など、青梨は「二十世紀」などの品種があります。品種ごとに甘さや果肉の硬さに特長がありますが、食べてみたら思ったよりも甘くなくて残念な気持ちになったことがある方も少なくないのではないでしょうか。

なにわ男子・大西流星「板チョコみたいな…アイスやねん!」 顔のアップに「注目して」
2024.09.11

なにわ男子・大西流星「板チョコみたいな…アイスやねん!」 顔のアップに「注目して」

 アイドルグループ「なにわ男子」の大西流星(23)がイメージキャラクターを務める「板チョコアイス」(森永製菓)の新CM「アイスやねん2」編が11日から特設サイトで公開され、10月7日からテレビでもオンエアされる。 板チョコのような見た目の商品について「これ板チョコやと思うやん?」

なにわ男子・大西流星が出演する“板チョコアイス”新CM公開
2024.09.11

なにわ男子・大西流星が出演する“板チョコアイス”新CM公開

■「(板チョコアイスを)たくさん食べました! めちゃくちゃおいしかったです!」(なにわ男子・大西流星)森永製菓“板チョコアイス”のCMキャラクターを務める大西流星(なにわ男子)が出演する新TVCM『アイスやねん2』篇が、9月11日より特設サイトにて、TV放映に先駆けて公開される。

なにわ男子・大西流星が板チョコアイスたくさん頬張る、スタッフからは絶えない称賛
2024.09.11

なにわ男子・大西流星が板チョコアイスたくさん頬張る、スタッフからは絶えない称賛

大西流星(なにわ男子)が出演する、森永製菓のアイスクリーム・板チョコアイスの新CM「アイスやねん2」編が10月7日より全国でオンエアされる。「アイスやねん2」編では、大西がチャーミングな関西弁で板チョコアイスを紹介する。撮影は、大西が実際にアイスを食べるかたちで進行。終始幸せそう

「パキッと食べられるのが…」なにわ男子・大西流星「板チョコアイス」テレビ新CMに登場
2024.09.11

「パキッと食べられるのが…」なにわ男子・大西流星「板チョコアイス」テレビ新CMに登場

 なにわ男子の大西流星(23)が出演する森永製菓「板チョコアイス」のテレビ新CMが、11日から特設サイトで公開。10月7日から全国放送される。 撮影で何度も「板チョコアイス」をほおばった大西は「パキッと食べられるのが心地よかったです」とニッコリ。「日々疲れを癒やすアイス」にちなみ

まだ“夏”終わらず…クリスマスにも影響か 厳しい残暑・少雨でクリやイチゴ生産減
2024.09.11

まだ“夏”終わらず…クリスマスにも影響か 厳しい残暑・少雨でクリやイチゴ生産減

10日、全国で35度以上の猛暑は90地点と今月最多を更新しました。厳しい残暑で年末の食材にも影響が出ているようです。神奈川県の大磯ロングビーチには10日、1000人以上が訪れました。高校3年生「(プールは)きょう初めて。今年初めて(Q.何で今年初めて来

1560万人が危険性を指摘されるサプリを摂っている!アメリカの大学が調査結果を発表
2024.09.10

1560万人が危険性を指摘されるサプリを摂っている!アメリカの大学が調査結果を発表

TikTokへの投稿で紹介されることが増加している影響もあり、ハーブ系のサプリメントの人気はここ数年、急上昇している。だが、それらの中には過去の研究で、肝毒性がある(肝障害を引き起こす危険性がある)と指摘されているものもある。ミシガン大学医学大学院の研究チームは(“インドの朝鮮人

来週は十五夜 海老名市内小学校へ月見「豆腐」贈る
2024.09.10

来週は十五夜 海老名市内小学校へ月見「豆腐」贈る

来週の十五夜を前に、海老名市内の企業から市内の小学校へ、月見団子ではなく月見「豆腐」が贈られました。海老名市内にある豆腐販売店「富塚商事」は、十五夜限定パッケージの豆腐を海老名市内にある小学校13校、およそ7000人の児童に贈呈しました。 富塚商事によると、地域では

機能性関与成分「GABA」含有量が届け出以下 掛川市の茶販売業者に静岡県が報告書の提出などを指示【静岡県西部保健所】
2024.09.10

機能性関与成分「GABA」含有量が届け出以下 掛川市の茶販売業者に静岡県が報告書の提出などを指示【静岡県西部保健所】

消費者庁と静岡県西部保健所は、静岡県掛川市に本社を置く「静岡茶通信直販センター」に対し、食品表示法に基づく調査を実施した結果、機能性表示食品「GABAin緑茶」について、機能性関与成分であるGABAが、届け出含有量の12.3ミリグラム(抽出後)に満たない商品を販売した事実が確認されたと発表しま

「醤油」の概念バグる…!「透明醤油」は醤油の未来を変えるか?
2024.09.10

「醤油」の概念バグる…!「透明醤油」は醤油の未来を変えるか?

見た目は透明だが、間違いなく醤油の味がする商品が日本のみならず、世界を騒がせている。この「透明醤油」は2019年、熊本県の老舗醤油メーカー「フンドーダイ」が創業150年の記念商品として開発した新世代の醤油。『醤油は黒い』という常識を覆したそれは、たとえ衣服についても

小学校の給食から「金属片」5個発見 児童1人が喉に違和感訴える 1つは5mm程で欠けたスライサーの一部か
2024.09.10

小学校の給食から「金属片」5個発見 児童1人が喉に違和感訴える 1つは5mm程で欠けたスライサーの一部か

 三重県津市の市立安東小学校で9月10日、給食のおかずに金属片が混入しているのが見つかり、児童1人が喉に違和感を訴えました。 津市によりますと、市立安東小学校で10日、2年生の児童が給食で配膳された「五目きんぴら」の中に、長さ5ミリほどの金属片が混入しているのを見つけました。

自由が丘「亀屋万年堂総本店」が駅前に移転 店舗限定商品「ナボロン」も
2024.09.10

自由が丘「亀屋万年堂総本店」が駅前に移転 店舗限定商品「ナボロン」も

 自由が丘の老舗和洋菓子店「亀屋万年堂 自由が丘総本店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-3717-04510)が9月14日、自由が丘駅前に移転オープンする。(自由が丘経済新聞) 亀屋万年堂は1938(昭和13)年、自由が丘で創業。1963(昭和38)年に発売した洋風どら焼き「ナ

群馬県のご当地スーパー「ベイシア」でオススメの調味料4選!万能酢、生オレンジドレッシングなど味もコスパも◎
2024.09.10

群馬県のご当地スーパー「ベイシア」でオススメの調味料4選!万能酢、生オレンジドレッシングなど味もコスパも◎

群馬県のご当地スーパー「ベイシア」をご存じですか?安くて新鮮な野菜、お肉、お魚などが買える、地元民の味方のスーパーです。もちろんPB商品もたくさんあります! 今回はそんなベイシアのオリジナル商品を紹介します。ベイシアは1958年創業の「いせや」から、1966年に分社したスーパーで

品薄でコメの買い方に“変化” 農家「直売」サイトが好調…売り上げ12倍も
2024.09.10

品薄でコメの買い方に“変化” 農家「直売」サイトが好調…売り上げ12倍も

今年の新米がスーパーなどでも徐々に出回り始めましたが、品薄が続いた影響で“コメの買い方”にもある変化が起きていました。   ◇土鍋で炊きあがった、ふっくら、つやつやな白米。宮城県産の新米です。この白米をメインに据えた日本料理店「白」では、約40種類の新

「高くて手が出ない」“カレーライス1食 ”が最高値更新 スーパーの客から悲鳴…専門店でも「大盛り無料を有料に」
2024.09.10

「高くて手が出ない」“カレーライス1食 ”が最高値更新 スーパーの客から悲鳴…専門店でも「大盛り無料を有料に」

帝国データバンクは、カレー1食分のコストを示す7月のカレーライス物価を10日に発表。1食あたり342円と、2023年と比べて44円上昇して最高値を更新した。肉や野菜などのカレー具材に加え、カレーに欠かせない米の値段も高騰していることが影響している。節約カレーで乗り切

魚沼産コシヒカリ ことしは“最高の出来” トップブランドゆえの心配の声も 《新潟》
2024.09.10

魚沼産コシヒカリ ことしは“最高の出来” トップブランドゆえの心配の声も 《新潟》

「令和の米騒動」とも言われる中、県内では一大ブランド、魚沼産コシヒカリの収穫が始まっています。生産者はことしは“最高の出来”とあんどする一方、価格の上昇に消費者が離れないか心配する声も聞かれました。山あいにコンバインの威勢のいい音が響きます。魚沼産コシヒカリの産地の