# 食事・料理

博多大吉 人気漫画家の“飲酒場所”に驚き「ちょっとやりすぎ。ダメだって」
2024.08.18

博多大吉 人気漫画家の“飲酒場所”に驚き「ちょっとやりすぎ。ダメだって」

 お笑いコンビ「博多華丸・大吉」の博多大吉(53)が17日深夜放送のテレビ東京「二軒目どうする?~ツマミのハナシ~」(土曜深夜0・50)に出演。漁港で酒を飲んでいるというゲストの漫画家・柴田亜美氏(57)に驚く場面があった。 「南国少年パプワくん」などで知られる柴田氏。大の酒好き

汁け防止!抗菌効果をプラス!夏のお弁当に加えたい「野菜のおかず2品」
2024.08.18

汁け防止!抗菌効果をプラス!夏のお弁当に加えたい「野菜のおかず2品」

夏はとくにお弁当にも野菜を入れて、ビタミンを補給したいもの。でも、生野菜は水気が出て菌が繁殖しやすくなるのでNGです。加熱済みの野菜おかずを入れましょう。せっかく野菜を入れるなら、お弁当箱の中を彩りよくしたいですよね。そこで、管理栄養士の牧野直子さんに、赤のおかずと緑のおかず、2種類の野菜のお

DJ KOO パンシェルジュ検定「2回落ちてます」理由に“笑撃”濱家「全然パンのこと知りませんやん」
2024.08.18

DJ KOO パンシェルジュ検定「2回落ちてます」理由に“笑撃”濱家「全然パンのこと知りませんやん」

 ダンス&ボーカルユニット「TRF」のDJ KOO(63)が17日深夜に放送されたABCテレビ「これ余談なんですけど…」(水曜後11・17)にゲスト出演。意外な資格にチャレンジしていたこと明かした。 この日、同じくゲスト出演していた歌手の鈴木亜美が手料理を披露。5人家族の母親でも

<ポツンと一軒家>秋田の豪雪地と東京の2拠点生活 82歳女性が実践する不便でも“豊かな生き方” 亡夫が好きだった山菜料理でもてなし
2024.08.18

<ポツンと一軒家>秋田の豪雪地と東京の2拠点生活 82歳女性が実践する不便でも“豊かな生き方” 亡夫が好きだった山菜料理でもてなし

 衛星写真を手掛かりに人里離れた一軒家を捜すバラエティー番組「ポツンと一軒家」(ABCテレビ・テレビ朝日系、日曜午後7時58分)。8月18日の放送では、秋田県の豪雪地の一軒家と息子が住む東京での2拠点生活をしながら、田舎暮らしの良さを見つめ直す82歳の女性に取材する。ゲストは俳優の⻄岡德馬さん

【松屋】ボリューム満点「チャーシューエッグ定食」大判のチャーシューに目玉焼きを乗せた幸せ定食を堪能せよ
2024.08.18

【松屋】ボリューム満点「チャーシューエッグ定食」大判のチャーシューに目玉焼きを乗せた幸せ定食を堪能せよ

松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」で、2024年8月13日(火)10時より「柔厚炙りチャーシューエッグ定食」を販売します。詳しくチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。そ

渡辺美奈代、“手作り麹”に反響続々 アレンジレシピに「美味しそう」「真似します」の声
2024.08.18

渡辺美奈代、“手作り麹”に反響続々 アレンジレシピに「美味しそう」「真似します」の声

【モデルプレス=2024/08/18】歌手でタレントの渡辺美奈代が17日、自身の公式ブログを更新。手作りの麹を公開し、反響を呼んでいる。◆渡辺美奈代、こだわりの“自家製麹”公開この日、渡辺は「最近ハマっている自家製の麹作り」とつづり、塩レモン麹や甘酒麹、生姜ニンニク

今度家族3グループで旅行に行くのですが「焼肉」に行くか「バーベキュー」をするかでもめています。どちらの方が安上がりでしょうか
2024.08.18

今度家族3グループで旅行に行くのですが「焼肉」に行くか「バーベキュー」をするかでもめています。どちらの方が安上がりでしょうか

大人数でお肉を食べる際、焼肉かバーベキューの2択で迷う方もいるのではないでしょうか。どちらも甲乙つけがたい魅力があるため、ときにはどちらにするかで揉めることもあるかもしれません。このとき費用を気にしているのであれば、焼肉とバーベキューどちらが安上がりなのかをはっきりさせる必要があ

「熟成臭にクレーム」「都内では価格帯が安すぎる」…。博多であれだけ人気な「クサウマい」豚骨ラーメンのお店が、東京ではなかなか増えない理由とは?
2024.08.18

「熟成臭にクレーム」「都内では価格帯が安すぎる」…。博多であれだけ人気な「クサウマい」豚骨ラーメンのお店が、東京ではなかなか増えない理由とは?

福岡県から上京した人が多く語る「東京には、本格的な豚骨ラーメンが少ない」という言葉。ラーメンが国民食となって久しいなか、なぜ東京には「クサウマい」本場感のある豚骨ラーメンが少ないのでしょうか。ラーメンライターの井手隊長さんが複数の店主への取材をもとに、レポートします。 日本の国民

辻希美「贅沢や」マグロ&イカ三昧の夕食公開
2024.08.18

辻希美「贅沢や」マグロ&イカ三昧の夕食公開

【モデルプレス=2024/08/18】タレントの辻希美が16日、自身のオフィシャルブログを更新。夕食の写真を公開した。◆辻希美「贅沢や」マグロ&イカ三昧の夕食公開この日、辻は「今日は中二男子が宿題やりに集まり頑張っていました」などと近況を明かしつつ、「そして今夜はた

78歳・藤岡弘、 強靭すぎる肉体に共演者驚き 動体視力は30代「凄すぎる」「若返り過ぎ」
2024.08.18

78歳・藤岡弘、 強靭すぎる肉体に共演者驚き 動体視力は30代「凄すぎる」「若返り過ぎ」

 俳優の藤岡弘、(78)が17日放送のTBS「人生最高レストラン」(土曜後11・30)にゲスト出演。強靭な肉体について明かした。 今年で芸能生活60周年を迎える藤岡。幼少期は「気弱で恥ずかしがり屋で引っ込み思案で、本当に虚弱体質」だったというが、武道家でもあった父から武道的な面か

藤岡弘、 父の職業を明かす「転勤しながら四国中周りましたけど」 幼少期の自身は「虚弱体質」だった
2024.08.18

藤岡弘、 父の職業を明かす「転勤しながら四国中周りましたけど」 幼少期の自身は「虚弱体質」だった

 俳優の藤岡弘、(78)が17日放送のTBS「人生最高レストラン」(土曜後11・30)にゲスト出演。父の職業を明かす場面があった。 初代「仮面ライダー」役で一躍スター俳優となり、今年で芸能生活60周年を迎え、武道家として活躍している藤岡。この日、「安くてうまい一品」として故郷・愛

無印良品の「0辛」カレーは、辛いものが苦手な人の救世主!レンジ不要な防災用カレーも【本日のお気に入り】
2024.08.18

無印良品の「0辛」カレーは、辛いものが苦手な人の救世主!レンジ不要な防災用カレーも【本日のお気に入り】

国民的メニューであり、大人も子どもも大好きなカレー。シンプルな料理とはいえ、イチから自分で作るとなるとそこそこ手間がかかり、後片付けも大変。特に夏休み期間の昼ごはんなど、ちょっとラクをしたい時には、思いきってレトルトカレーを活用するのがおすすめです。温めるだけなので、手間いらず!

子育てに追われる親にも温かい食事を 深谷で赤ちゃん食堂スタート 初回は5時間で応募枠埋まる 毎月第3水曜日に公民館で開催 生後5カ月からスタートする離乳食…悩む親は多い 野菜中心の離乳食も提供、コミュニティーの場にも
2024.08.18

子育てに追われる親にも温かい食事を 深谷で赤ちゃん食堂スタート 初回は5時間で応募枠埋まる 毎月第3水曜日に公民館で開催 生後5カ月からスタートする離乳食…悩む親は多い 野菜中心の離乳食も提供、コミュニティーの場にも

 乳幼児には離乳食、母親や父親にはランチを提供して子育てをサポートしていく「赤ちゃん食堂waiwai」が21日、埼玉県深谷市で活動を始める。子ども食堂の赤ちゃん版で、同市在住の自営業、古郡悠さん(44)と妻優美さん(29)が立ち上げた。保護者が食事をしている間は、スタッフが子どもを世話し、子育

本当に知ってる?電子レンジの正しい使い方・・・ラップにクッキングペーパー、クッキングシート 使い分けでさらにおいしく
2024.08.18

本当に知ってる?電子レンジの正しい使い方・・・ラップにクッキングペーパー、クッキングシート 使い分けでさらにおいしく

あたため・・・解凍・・・あるいは、調理で日常生活に欠かせない家電、電子レンジ。普段何気なく使っていると思いますが、皆さん、本当に、本当に正しく使えていますか?使いこなせているようで、意外と知らないことも・・・いまさら聞けない、電子レンジの正しい使い方をご紹介します。

日本人の摂取カロリー「飢餓状態」の終戦直後より下がっていた!なぜ日本人は食が細くなったのか?
2024.08.18

日本人の摂取カロリー「飢餓状態」の終戦直後より下がっていた!なぜ日本人は食が細くなったのか?

 現代の日本人はかなりの低栄養状態で、なんと戦後の飢餓状態に近いという。がんや脳卒中やうつ病、肌や髪の衰え、勃起不全などを遠ざけるために、コレステロールは積極的に摂らなければいけない。本稿は、和田秀樹『コレステロールは下げるな』(幻冬舎)の一部を抜粋・編集したものです。● 動物性

<小雪>日本一くさい発酵食「くさや」づくりを学ぶ 魚をさばき、くさや汁をかき混ぜる Eテレ番組で伊豆諸島・新島へ
2024.08.18

<小雪>日本一くさい発酵食「くさや」づくりを学ぶ 魚をさばき、くさや汁をかき混ぜる Eテレ番組で伊豆諸島・新島へ

 俳優の小雪さんが、日本各地の発酵食名人のおばあちゃんを訪ね、伝統の味を受け継ぐ番組「小雪と発酵おばあちゃん」(NHK Eテレ)。8月18日午後6時半の放送では、伊豆諸島の新島を訪ね、日本一くさいという発酵食「くさや」づくりを学ぶ。予告動画では、小雪さんが作業着姿でさかなをさばいたり、くさや汁

創業465年、強みは店主の提案力 4500点並ぶ名古屋の調理器具店「鍋屋」
2024.08.18

創業465年、強みは店主の提案力 4500点並ぶ名古屋の調理器具店「鍋屋」

 名古屋市東区に創業465年の老舗調理器具専門店「鍋屋」がある。鍋や包丁など約4500点が所狭しと並ぶ店先では、客と店主の水野文雄さん(58)がじっくり話し込む姿がよく見られる。インターネット通販や量販店が台頭する中「ざる一つでも最も用途に合う品を選ぶ『提案力』が強み」と語る。(共同通信=首藤

高橋文哉、俳優業は「消去法で選んだ」 目指していた職業を明かす…「ボクらの時代」
2024.08.18

高橋文哉、俳優業は「消去法で選んだ」 目指していた職業を明かす…「ボクらの時代」

 フジテレビ系トーク番組「ボクらの時代」(日曜・前7時)が18日に放送され、俳優の眞栄田郷敦、高橋文哉、板垣李光人が出演。青春の思い出話など繰り広げた。 トークの中で俳優になったきっかけについて展開。高橋文哉は「料理人になりたかった。料理の専門学校とまざっているような高校に行って

LRTの「誕生日」を華やかに 芳賀で来月21日にパーティー 多彩なステージやフード出店
2024.08.18

LRTの「誕生日」を華やかに 芳賀で来月21日にパーティー 多彩なステージやフード出店

 次世代型路面電車(LRT)の開業1周年を記念した芳賀町内のイベント「ライトライン・バースデイ・パーティーin芳賀」が9月21日、下高根沢のかしの森公園で開かれる。主催の実行委員会は、多彩なステージイベントやフード出店、ブース出展、家族向け企画、来場者特典のラインアップを用意している。道の駅は

パリ五輪サッカー日本代表「ナントの激闘」と「 忘れえぬ美食」(2)アルゼンチン戦「カスレー」と日韓W杯「コンビニ飯」、いつかの「ラーメンと地酒」
2024.08.18

パリ五輪サッカー日本代表「ナントの激闘」と「 忘れえぬ美食」(2)アルゼンチン戦「カスレー」と日韓W杯「コンビニ飯」、いつかの「ラーメンと地酒」

 サッカー取材に欠かせないものがある。旅先で、しっかりと栄養を摂ることだ。蹴球放浪家・後藤健生にとっては、食事はただの栄養補給ではない。その土地や国そのもの、そして文化を教えてくれるものなのだ。 ワールドカップのときのメディアセンターの食事なんて、そんなものなのですが、さすが、フ