# 食事・料理

　【北京時事】中国で7月末に全店舗を閉鎖した日本の料理教室大手「ABCクッキングスタジオ」による会員への返金が滞っていることが15日までに分かった。　資金不足が理由とみられるが、直前まで新規会員を募集していたこともあり、批判の声が上がっている。　「返金は241元（約

タイの料理や雑貨などを紹介する「タイフェス南砺」が１５日、南砺市北川（井波）の道の駅いなみ木彫りの里創遊館で開かれた。県内のタイにまつわる専門店でつくる実行委員...

　9月16日（月）放送の『帰れマンデー見っけ隊!!　3時間スペシャル』（テレビ朝日系　午後7時～9時54分 ※一部地域を除く）は、「秘境路線バスの旅 バスサンド」の黒部ダムSPを送る　サンドウィッチマンとゲストたちが、サイコロの出目の数だけバス停を進み、飲食店を探す「秘境路線バス

おうちでゆっくり過ごす時にオススメな”一気見したいNetFlix（ネットフリックス）作品”をまとめました。NetFlixには映画、ドラマ、アニメと様々あるけれど、今回は”飯テロ”編！　食いしん坊編集部スタッフが選ぶ、思わずぐ～とお腹が鳴ってしまうような飯テロ5作品は、深夜に観たら何かを食べずに

　タレントの渡辺美奈代が１５日に自身のＳＮＳを更新。手作りの「誕生日ケーキ」を披露した。　渡辺はインスタグラムに「ローストビーフケーキ」と題し、華やかな手作りケーキを披露。１４日に２１歳の誕生日を迎えた次男・矢島名月が笑顔でケーキを持つ姿やローストビーフを作る様子も掲載し、「名月

みなさんは「精進料理」と聞くと、どのようなことが思い浮かぶでしょうか。「ボリュームが少なく、お腹いっぱいになれないかも」「肉や魚がなくて、地味かも…」「なんだか作るのが難しそう」そんな、少しマイナスなイメージを抱く人もいるかもしれません。

暦の上ではもう秋ですが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃。続く暑さにバテ気味……という方も少なくないのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが「冬瓜（とうがん）」。夏野菜のひとつで、今ごろまでが旬の食べ物です。水分が多く、さっぱりとした味わいで食べやすいのが特徴です。そこで『k

日々の疲れが溜まり、なんだか気分がスッキリしない、不安を感じる、ということはないでしょうか。それはもしかしたら「セロトニン」の分泌不足かもしれません。今回は、幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンについて解説し、セロトニンを増やすおすすめのちょい足し食材を管理栄養士がご紹介していきます。<

King ＆ Princeの高橋海人が、9月14日放送の「キントレ」(毎週土曜昼1:30-2:30、日本テレビ／Huluでも配信)で、神奈川・小田原を訪れ、ゲストのなにわ男子・高橋恭平と共に炊き込みご飯づくりに挑戦した。■なにわ男子・高橋恭平と炊飯器の旅ご当地食材で

出会った女性がネタの源。そんな横澤夏子さんが、街で見つけたいい女を実演。今回は、食事を楽しむことを大事にする女性、「料理は技術じゃないと言う女」になりきり。憧れていた料理家さんの言葉に救われました！　この間、料理家のSHIORIさんと対談をしました。高校時代、彼女の

俳優の木村文乃さんは9月12日、Instagramを更新。離乳食の写真を公開しました。2023年7月に第1子を出産したことを明かした木村さん。たびたびInstagramに手料理の写真を投稿しています。今回は離乳食の写真を披露し、注目を集めました。「チビ

「ポポー」というフルーツをご存じですか？ほとんどお店に出回らない“幻のフルーツ”と呼ばれる「ポポー」を堪能してきました！高安奈緒子 気象予報士「滑らかですね～。甘っ！（濃厚ですね～）」ねっとり柔らかで濃厚な甘さなので、まるでカスタードクリームのようでし

3連休中日の15日は東北や北陸を中心に広い範囲で雨の1日となる一方、関東や九州では猛暑が続きました。こうした中、各地のイベントは多くの人でにぎわいました。東京・浅草では夏のフィナーレを飾る『浅草サンバカーニバル』が行われ、色とりどりの衣装に身を包んだダンサーが街をパ

高知市の小学校で30メートルもある流しそうめんのイベントが行われました。そうめんを食べる子ども「おいしい」この催しは、介良潮見台小学校の保護者や住民でつくる「父ちゃんズクラブ」が、子どもたちに楽しい思い出を作ってほしいと開いたものです。コ

連休2日目の9月15日、肉とクラフトビールを楽しむイベントが高知市で開かれました。（牛肉の炭火焼き、焼ける様子）高知県産の肉と県内で醸造されるクラフトビールの魅力を知ってもらうこのイベント。高知県食肉センターと高知新港にあるクラフトビールの複合施設「サ

　バイクで上信越自動車道を移動中に「佐久平PA」（下り）に立ち寄りました。ここは佐久平ハイウェイオアシス「パラダ」が隣接しており、カブトムシドームやキャンプ場、温泉、アスレチックなど様々なレジャー施設があり、冬はスキー場へ、上り線施設側からジャンボエスカレーターで入園できることでも知られていま

山形市の秋の風物詩、日本一の芋煮会フェスティバルが15日開かれ、雨の中大勢の人たちが山形の秋の味覚を味わいました。山形市の馬見ヶ崎川河川敷で開かれた「日本一の芋煮会フェスティバル」は、直径6.5メートルの日本一の大鍋「三代目鍋太郎」で約3万食の芋煮を作ろうというもの。使われる食材

9月3日（火）から岩瀬洋志さんの1st写真集『LYRE（リラ）』が発売中。「この仕事をやるうえで、憧れだった」と話す写真集には、カッコいいビジュアルカットに加え、リラックスした瞬間のふとした笑顔まで収められている。凛々しい表情にドキッとして、やわらかい表情にキュン…そんな期待大の1冊、手に入れ

韓国のグルメとスイーツを一堂に集めたイベントが、福岡市で開催されています。天野記者「甘辛～いお餅のトッポッキに、冷た～い韓国かき氷、そしてビールに合うヤンニョムチキンなど韓国グルメが盛りだくさんです」ららぽーと福岡には、福岡で人気の韓国料理店やスイーツ

ツルっとした口当たりと、細くてコシのある素麺に、松岡修造さんが出会いました。兵庫県南あわじ市の福良地区に伝わる「淡路島手延べ素麺」を味わうために、この地で160年続く「金山製麺」を訪れた松岡さんは、代表取締役の金山守良さんが六代目にあたると聞くと、「相当な歴史の素麺！」と、早くも