# 小売・サービス業
【セブン-イレブン】九州地域のひんやりメニュー新作2品「冷たいまま食べる ヤンニョムチキン」ともう一品！
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
【セブン-イレブン】新商品2選！「アスパラとベーコンのバター醤油パスタ」ともう1品パスタサラダ！ 九州地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
ヨーカドー青森店 惜しまれつつ閉店
青森市浜田1丁目のイトーヨーカドー青森店が28日、営業を終了した。閉店時刻となる午後7時まで大勢の買い物客が訪れ、営業終了を惜しみながら店舗のシャッターが閉まっていく様子を見守った。同店は約1カ月間の休業期間を経て8月29日に、食品スーパー・ロピアなどを展開するOIC（オイシー）グループ＝川
【ふくしま創生臨時支局・矢祭町】８月上旬に新装開店 １００年以上続く「丸安魚店」 地域貢献へ思い新た
福島県矢祭町で１００年以上続く「丸安魚店（まるやすうおてん）」は８月上旬に新装開店する。魚屋で魚を買う文化の衰退や新型コロナウイルス感染拡大などの困難を乗り越え〝まちの魚屋〟として地域活性化に貢献する思いを新たにしている。 以前は魚以外に日用品や菓子などを売るスーパーのような役
「座ったまま警備」で応募増えるか 警備会社のみならず受け入れ施設も「配慮」の動き
働き手不足から人材確保が課題となる中、企業は労働条件の改善に動いている。立つのが当たり前だったレジ接客でイスに座ることを許可する店が登場したが、この取り組みは接客業だけではない。AERA 2024年7月29日号より。＊ ＊ ＊ 働き手不足を背景にした同様の取り
なぜ人は「みどりの窓口」に並ぶのか お盆前後の混雑…ＪＲ東が方針転換、窓口増設・臨時開設へ方針転換
ＪＲ東日本（東京都）は今夏、お盆前後の繁忙期に向けて、切符を対面で販売する「みどりの窓口」を増設や臨時開設する。神奈川県内は９駅で増設。インターネットによる切符販売が広がりつつある中、なぜ利用者は窓口を訪れるのか。窓口を削減する計画はどうなっているのか―。現状を探った。◆「機械
「一つは宅配運転手さんに」…韓国・カフェの客、猛暑での配達にねぎらい
【07月28日 KOREA WAVE】韓国のある自営業オンラインコミュニティに23日、「とても素敵なお客さん」という題名の投稿が上がってきた。書き込んだのはカフェの経営者で、配達アプリで受け取った注文伝票と顧客の購買レビューをキャプチャーして一緒に掲載した。経営者が
【セブン-イレブン】九州地域のボリューミーな新作「まんぷく Ｗソースで味わうチキンカツ弁当」と総菜パンに注目
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
スクールバッグから生まれた「さよなら紙袋」 ヒットの秘訣は「あるものアレンジ」
1897年創業の片岡商店（広島市）は、スクールバッグの販売で事業を伸ばしてきました。しかし、少子化や原材料高が進むなかで業績は悪化。フリーランスから家業に戻った5代目の片岡勧取締役は、粗利率が低い現状を打破しようと、ひたすらに動き続けます。最初に取り掛かったのが、事務所の整理整頓。つぎに、ス
駅前繁華街に「角打ち」酒販店オープン 酒好き高じ脱サラ、武田さん（山形）
県産酒好きが高じて脱サラし、ＪＲ山形駅前の山形市香澄町1丁目に県産酒をそろえ、角打ち（「店の一角で飲む」の意味）のできる酒販店を開いた女性がいる。県内の酒蔵、ワイナリー、ビール醸造場の商品を置き、ほとんど店内で試飲できる。飲食店の勤務経験はなく初めての経営も手探り状態だが、「県産酒の魅力を広
「ウイスキーを万引きした老女を捕まえた」３か月前にも窃盗被害で店員がマーク中、持参バッグにウイスキーを…75歳の女「お金を使いたくなかった」
27日午後、札幌市北区のスーパーマーケットでウイスキー１本を盗んだとして、75歳の女が逮捕されました。窃盗の疑いで逮捕されたのは、札幌市北区新琴似に住む75自称介護士の75歳の女です。女は、２７日午後３時半ごろ札幌市北区新川にあるスーパーで、ウイスキー１本（販売価
絶品！琉球もちっ娘バナナジュース 衝撃のおいしさに販売即決 埼玉・川越の沖縄物産店「真南風」［ヒットのたまご］
[ヒットのたまご]（266） 沖縄物産コーディネイター 池村博隆 埼玉県川越市で沖縄物産店「真南風（まはえ）」を経営する新井明久さんは同県出身。沖縄にほれ込み35歳で脱サラ、1994年に川越の観光名所大正浪漫夢通りに10坪の店舗を構え、今年30周年を迎えます。 南風
ファミリーマートの「カラフル靴下」が2000万足突破の衝撃、地味だったコンビニのアパレル売り場を「主役級」に大変革
毎日全国で1万6000足以上売り上げる、コンビニ衣料の実力とは――。 ファミリーマートのオリジナル衣料品ブランド「コンビニエンスウェア」が好調だ。2023年度の同ブランドの売り上げは前期比で3割伸び、初めて総額100億円を超えた。外国人観光客がソックスや今治タオルのハンカチを土
「私たちがきれいにします」五感を駆使する新幹線”ドレッサー”の技
東海道新幹線が終点の駅に到着し、折り返して次の目的地に向けて出発するまでに行われることがある。車内の清掃である。その間、わずか10分。この短い時間に座席を転換し、背もたれカバーの汚れを見つけ、車内のゴミを捨て、トイレや洗面所もきれいにする。 だが、それだけではない。折り返し運行
【セブン-イレブン】新商品2選！「トマチキチーズ丼」ともう1品どんぶり！ 一部地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
【セブン-イレブン】新商品2選！「アスパラ＆ジャーマン ポテト」ともう1品サラダ！中国地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
【セブン-イレブン】中国地域の麺メニュー新作！山口県の郷土料理「瓦そば風 焼茶そば」ともう一品
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
【セブン-イレブン】新商品2選！「甘辛醤油のたれかつ丼 長州どりむね肉使用」ともう1品パスタ！中国地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
「レジは座ったまま」 「髪型・ネイル・ヒゲ」もOK スーパーのベルクが待遇改善を進める理由
働き手不足が深刻になるにつれ、雇う側は従業員を確保しようと職場環境の改善に動いている。以前は立つのが当たり前だったレジでの接客を座ってもできるようにイスを導入する会社も。「働き手が神様」の意識が浸透し始めている。AERA 2024年7月29日号より。＊ ＊ ＊
ヴィレヴァンを300店舗まわった男が指摘する、「品揃えの失敗」とは？ 「遊べる本屋が魅力」を失った本質的な要因はここだ！
■直近決算で大赤字のヴィレヴァン 先日発表された2024年5月期の決算において、かなり「マズい」結果を出してしまったヴィレッジヴァンガード。筆者は以前、そんなヴィレヴァンについて、凋落の理由を考察してきた。 しかし、まだ全国には、そんなヴィレヴァンを愛し復活してほし