# 冷凍食
【愛媛県のアイス3選】品種違いで食べ比べも楽しめる ジューシーさ弾けるミカンアイス
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹
冷凍の竜田揚げを5個食べたいのに、その場合の温め時間が書いていない……どれくらい温めれば良い？
誰でも簡単に食事が用意できる、便利な冷凍食品。しかし、自分が食べたい個数の温める時間が書いておらず、困ってしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。「All About」ガイドで、調理家電に詳しいコヤマタカヒロが温め方について解説します。 （今回の質問）
【業務スーパー】もちもち感がハンパない！本場の「ポン・デ・ケージョ」がチーズ濃厚でアレンジも楽しめる
業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。専門店か現地でしか味わえないような本場の味が、自宅で気軽に楽しめるところも業務スーパーの大きな魅力。今回は、冷凍コーナーで人気のもちもちフードに注目。もちもち食感が大好きな方にはたまらない人気フードを、業務ス
【ファミマ】ストック必至のおいしさ！デパ地下にありそうな「贅沢スイーツ」ひとくちの満足度がすごいんです！《実食レビュー》
お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは「凍ったまま食べるいちご小豆タルト」です。価格は298円（以下、すべて税込）。冷凍庫から出して、解凍せずに凍ったまま食べられる冷凍スイーツ。
50周年「カトキチさぬきうどん」 もちもち感アップ、デザイン一新 テーブルマーク
テーブルマークは、発売50周年を迎えた冷凍うどんをリブランディングする。商品名を「カトキチさぬきうどん」としてパッケージデザインを一新し、商品特長であるコシの強さはそのままに、もちもち感をアップさせた。同社の冷凍うどんは、おいしさ・便利さ・汎用性などが支持され、いまや年間6億食（
【ファミマ】ストックしておきたい美味しさ！レモンが濃厚な「ひんやりスイーツ」クリームたっぷりで幸せです《実食レビュー》
お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは「凍ったまま食べるパイコロネ」です。価格は298円（以下、すべて税込）。冷凍庫から出して、解凍せずに凍ったまま食べられる冷凍スイーツ。公
工場潜入！全国から注文「イラスト入り」コロッケ 有名テーマパークや遊園地から引き合い 開発の裏話や好調の理由は
特集はユニークなイラスト入りのコロッケです。長野県須坂市の食品メーカーが手掛けているもので、全国の学校給食の他、有名なテーマパークや遊園地からも引き合いがあります。開発の裏話や好調の理由を取材しました。須坂市の食品メーカー「大福食品工業」。商標登録したブランド名はず
スーパーで買うよりお得なものも！おいしいふるさと納税で食費節約する達人たちを紹介
おいしいふるさと納税で食費の節約を♪イベントに合わせて計画的に申し込んだり、作ると高くつく料理や割安な訳あり品を選んだり。ふるさと納税の達人は、賢くお得に返礼品を食費節約に役立てています！＜教えてくれた人＞サンキュ！STYLEライター さくのんさん夫、
業務用冷凍食品 高品質・簡便性を追求 課題解決に新商品を積極提案
業務用冷凍食品メーカーは、外食・ホテルなどの業態で深刻化する人手不足を背景に、オペレーションの軽減とおいしさの両立が求められている。加えて、提供現場で一連のコスト上昇が重荷になっており、単価アップに貢献できるかもポイント。業態別ではインバウンドで活況を呈するホテルビュッフェ向けの提案強化が目立
大きなえび入り「海老ピラフ」 好調汁なし麺に「かた焼きそば」 ニッスイ
ニッスイは、家庭用冷凍食品で本格感にこだわった「大きなえび 海老ピラフ」、好調な汁なし麺市場に「わが家の麺自慢 かた焼きそば 五目あんかけ」などの新商品を9月から発売する。梅田浩二取締役専務執行役員食品事業執行は「生活者の多様なニーズに寄り添い、新しい“食”でサステナブルな未来と
【ファミマ】320円の「ピリ辛韓国メシ」がおいしい！具材たっぷりでやみつきになるんです！《実食レビュー》
コンビニとは思えないクオリティの商品が揃うファミリーマート。レンジ調理だけで出来立ての味わいが楽しめる、冷凍食品の種類も充実しています。今回レビューするのは「ごま油香る！甘辛ソースの牛プルコギキンパ」価格は320円（以下、すべて税込）。ごま油の風味がた
袋のラップ？アイラップは使って納得！の便利キッチングッズでした
整理収納アドバイザーで100均を始めとしたプチプラアイテムにも詳しい、ライターの山岡さくらさんに教わるおすすめアイテム。今回は「アイラップ」をご紹介します。昭和の台所を思い出させるレトロなパッケージで有名な、袋のラップといわれるポリ袋です。存在は知っていたもののラッ
年間1000食以上味わう冷凍食品マニアがオススメ…おうちで町中華を楽しむ「大阪王将の冷凍食品」5選
忙しい現代人の食卓に欠かせない存在となった冷凍食品。スーパーやコンビニなどの冷凍食品売り場も拡大傾向にある中、冷凍食品メーカー各社は様々な手法で、他社との差別化を図りながら続々と新しい商品を市場に投入しています。毎年7月、8月は各社から秋冬の新商品が発表される時期で
【業務スーパー】大人気「白身フライ」の本気バージョンが新登場！2種の違いをマニアが徹底検証！
業務スーパーには、世界各国から厳選されたおいしいものや、調理が簡単で時短になる商品などがずらりと並び、品揃えが大充実！なかでも冷凍コーナーの揚げるだけでおいしい惣菜商品は、いそがしい時にもうれしいものばかり。今回は、ロングセラーの定番人気フライがバージョンアップした新商品に注目！
時短・簡単・我が家のごちそう！ひと手間加え “レストランの味” に プロ仕様「夏の冷凍食品」《長崎》
厳しい暑さが続く県内。食欲が細る暑い夏にぴったりの、スタミナがついて簡単においしく出来上がる “冷凍食品” を、料理のプロも利用している専門店で取材ました。コーヒーと冷凍食品の専門店「ファディ時津店」。プロも利用している約800種類の冷凍食品を取り揃えています。
ニチレイフーズ 健康ブランド「everyONe meal」 日常の食事でおいしくたんぱく質を
ニチレイフーズは、日常の食事でおいしくたんぱく質が摂れる健康ブランド「everyONe meal（エブリ・オン・ミール）」を立ち上げ、9月から小売店ルートで「ミルク仕立ての具だくさんスープリゾット」「もち麦ごはんの枝豆おにぎり」など9品を発売する。各メニューとも100g当たり9g
弁当向け冷食の新スタイル「おべんとPON」提案 「ギョーザ」に大容量30個入り 味の素冷凍食品
味の素冷凍食品は、家庭用で業界初となるスティック形状のお弁当向け冷凍食品「おべんとPON」シリーズを立ち上げ、「つくね」「からあげ」「とんかつ」など人気のおかず5品を8月11日から発売する。冷凍庫のすき間に収まり、箸を使わずそのまま盛り付け、自然解凍で食べられる。業務用は提供者の
働く親を悩ませる夏休みの子の昼ごはん問題。「レンジでチンするだけのスゴいおにぎり」は、美味しいだけじゃなく栄養バランスも満点だった
やってきました夏休み。えぇ、働く私ではなく、あくまでも子どもの夏休みが……。夏休みくらいは子どもにのんびりゆっくりしてほしい気持ちとは裏腹に、頭を悩ませるのが昼ごはん問題。そんな親の思いに寄り添ってくれるのが「冷凍食品」です。しかも、栄養バランス満点となれば、これは使わない手はありません!
レンチンで鰻！？無印の新感覚のり巻きがSNSで話題。「相性が抜群」「存在感がある」
2024年7月24日と8月5日は、土用の丑の日。「うなぎ」がパッと思い浮かぶ人も多いと思います。いまSNSでは、土用の丑の日にぴったりな "無印良品の冷凍食品"が密かな話題です。韓国の人気グルメ・キンパが気軽に食べられることでも知られる、無印良品の冷凍のりまき。実は
【じつは冷凍保存可能】カステラやケーキ、ポテトチップスなどお菓子の簡単シンプル冷凍保存法
意外なアレも冷凍できちゃう？ カステラやケーキ、ポテトチップスなどのお菓子は冷凍保存できるんです。無理に食べずに済んで、食べたいときにおいしく食べられる！簡単シンプルな冷凍保存法をご紹介。POINT 1食材の水分はしっかり拭き取り、新鮮なうちに冷凍しよう。<