# 中華料理
「大分県で人気のチャーハン」ランキング！ 2位は大分市にある中華料理店「唐人中華料理」、1位は？【2024年6月版】
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は大分県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの
【コスパ最高】福岡で急増中!“立ち飲み”で本格中華やイタリアンも気軽に 「いずれ“屋台”のような福岡名物に」
福岡市内には今、イスがない店でアルコールなどを楽しめる、いわゆる“立ち飲み店”が増えている。気軽にお酒と料理が楽しめる立ち飲みは、酒飲みにも店側にもメリットが多く、福岡の新たな名物になりそうだ。椅子に座らず、立ったままアルコールを楽しむ“立ち飲み”。福岡市中央区にある人気立ち飲み
愛子さまご誕生時は学内全体で“Congratulations!” オックスフォード大研究員が明かす「大学と両陛下」秘話
天皇皇后両陛下は、英国ご訪問の最終日となる28日、ともに留学生活を送った思い出の地、オックスフォードを散策される。30年以上の時を経て訪れる母校や街の景色に、お二人は何を思われるのだろうか。同大で脳科学の研究員として20年以上勤務する楠（くすのき）真琴さん（65）に、オックスフォードの「今」
「愛知県で人気の炒飯」ランキング！ 2位は名古屋市西区にある鶏白湯スープのタンメンもおいしいお店「中国雲南酒家 麗江」、1位は？【2024年6月版】
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は愛知県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの
SNSで大バズりの「海老ワンタン麺」！？大衆町中華が大行列店に！大将が感動した思い出の味とは
ホクホクの炒飯に、アツアツの麻婆豆腐。足しげく通い詰めたくなる、どこか懐かしい味わいを楽しめるのが大衆中華料理店「町中華」です。人気店に必ず存在する看板メニュー、通称「常連メシ」を求めて愛知県・豊明市の「中国家庭料理 漓江（りこう）」を訪れました。店内では、「海老ワンタン麺」を注
「奈良県で人気のチャーハン」ランキング！ 2位はバラエティ豊かなお店「中華へいぞう」、1位は？【2024年6月版】
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は奈良県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの
阿部顕嵐の主演作「スケとボトとサーフ」今冬公開、市川理矩・三宅亮輔・笠原崇志も共演
「ツーアウトフルベース」などで知られる阿部顕嵐が主演を務める映画「スケとボトとサーフ」が、今冬に公開される。YouTubeでは特報映像が解禁された。東東（とうとう）が脚本を執筆した本作は、「10年、渋谷をさ迷って-A decade of roaming-」「海クロールとリトルマン
「よそ者」の中国人移民が「町長候補」に推薦！…差別に晒されながらも模範市民として生きるある中国系カナダ人の半生
北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は？ 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その
物価高の救世主！「夏野菜の王様」ナス＆トマトがとにかく安い！
物価高が続いていますが、いま夏野菜のナスとトマトがお買い得!特にナスは平年の2割近くも安くなっているのです。夏野菜の王様とも呼ばれる、ナス。油で、さっと揚げて…豚のひき肉を炒めたら…トウバンジャンやテンメンジャンなどで、甘辛くしたタレに、
【重版】人気の中華料理愛好家・酒徒による料理本『あたらしい家中華』8万部を突破
中華料理愛好家・酒徒（しゅと）初の料理本『手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華』の累計発行部数が8万部を突破し、9刷の重版が決定するなど、話題を呼んでいる。 本場中国の食卓に並ぶ家庭料理はあっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、使用する油も少ないため毎日食べてもい
「名前を捨てるのなんて大したことじゃない」…なりすましでカナダに渡った華人達が語る「興味深い文化」
北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は？ 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その
都内100軒以上から選ぶシンの"ガチ中華"とは 探訪記『進撃の「ガチ中華」』で日本有数の中国ウォッチャーが名店を一挙紹介
街の風景は、見る人によって異なるものだ。「中国ウォッチャー」である私の場合、繁華街を彷徨すると、まず漢字が目に飛び込んでくる。だが最近、「飯(※実際は、「へん」と「つくり」が簡略化された簡体字)」(ファン=飯)「面」(ミエン=麺)など、中国大陸で使う簡体字の看板が増えた。それらの店こそ、「中国
ガチ中華ってホントに美味しいの？ 中国人の私はオススメしません
日本の「ガチ中華」ブームに違和感を覚えている。この言葉、2022年の新語・流行語大賞にノミネートされ、ここ2～3年で広く知られるようになった。半ばチャイナタウン化している池袋には、そのガチ中華のフードコートが3つもある。「いつか食べてみたい！」「友人に連れて行ってもらい、ガチ中華
さっぱりとコッテリのバランスが絶妙！ 食欲をそそる味わいの「キャベツの酢炒め」
おうち史上最高においしい中華料理、作りませんか？中華料理は、強火で中華鍋をバンバン振って作るイメージですよね。でも「家庭でもおいしい中華は作れます！」と断言するのが、山形県酒田市で町中華の料理人として働きながら、YouTubeで中華料理を作る楽しさを発信する、おおたきさん。調理の
「自由なんてなかった」...“身分を偽って”カナダに渡った中国人たちがわざわざ母国に戻る謎
北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は？ 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その
元カリスマホストが実家の町中華で鍋を振る現在「18歳で反発して家出も」城咲仁が今だからこそ気づいた両親への思い
東京都板橋区にある中華料理店「丸鶴」で中華鍋を振り続ける父に、ずっと反発していたと話す元カリスマホスト・城咲仁さん（46）。しかし、父の味を守るため、26年の時を経て父の元で修行を開始。不惑を超えて、両親への溢れる思いがありました。（全4回中の4回）■「父の味を残したい」その一心
血糖値の上昇を抑える効果が認められた“はだか麦”を使った中華料理コンクール
愛媛県が生産量日本一を誇る“はだか麦”が、独創性ゆたかな中華料理に。日本中国料理協会県支部が、愛媛の食材を愛媛で消費する「地産地食」を進めようと、2020年から実施している中華料理コンクール。今年は愛媛が37年連続生産量日本一の「はだか麦」がテーマで、応募総数60件
コーンの甘さとつぶつぶ食感がおいしい。みんな大好き「中華的コーンスープ」
おうち史上最高においしい中華料理、作りませんか？中華料理は、強火で中華鍋をバンバン振って作るイメージですよね。でも「家庭でもおいしい中華は作れます！」と断言するのが、山形県酒田市で町中華の料理人として働きながら、YouTubeで中華料理を作る楽しさを発信する、おおたきさん。調理の
中華料理店のメニューに書かれた漢字が話題に 難解なのに「なぜか読めてしまう」
漢字で書かれた「中国の名物料理」がX上で話題になっています。投稿したのは、Xユーザーの「みねるば（@minerva_owl1）」さん。当ポストは2024年6月21日時点で7万1000件を超えるいいねが集まるなど、多くの反響を呼んでいます。中国に関する投稿が話題になっ
「秋田県で人気のチャーハン」ランキング！ 2位は大仙市にある卵たっぷりチャーハンが人気の「南園」、1位は？【2024年6月版】
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は秋田県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの