# 中華料理

「鹿児島県で人気のチャーハン」ランキング! 2位は鹿児島市の「たんたんめんの満正苑 与次郎本店」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.23

「鹿児島県で人気のチャーハン」ランキング! 2位は鹿児島市の「たんたんめんの満正苑 与次郎本店」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は鹿児島県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこ

近藤真彦が“町中華のオムライス“を一気に完食。浅草でしてみたいことを語るうちに思い出した恐怖体験とは。
2024.06.23

近藤真彦が“町中華のオムライス“を一気に完食。浅草でしてみたいことを語るうちに思い出した恐怖体験とは。

どんなときでもギンギラギンに人生を謳歌(おうか)するマッチがあの町、この町の味アリな中華料理店をめぐりながら、ラーメンをすすり、ときにはビールを飲みながら餃子を頰張る、わんぱくな大人のための食の探訪記。今回、訪れたのは、さまざまな文化が息づく浅草で70年以上愛される『中華料理 ぼたん』。ハイカ

「おうち中華」のコツは鍋を振らないこと? 誰が作ってもおいしい中華レシピ多数『まいにちのおうち中華80』
2024.06.23

「おうち中華」のコツは鍋を振らないこと? 誰が作ってもおいしい中華レシピ多数『まいにちのおうち中華80』

 YouTubeチャンネル開設後、わずか2年でチャンネル登録者が24万人を超えた人気料理人・おおたき初の著書『家のコンロでも100%おいしい! まいにちのおうち中華80』が6月20日に刊行された。 山形県酒田市で町中華のコックとして働きながら、YouTubeで中華料理の奥深さ、作

カナダの歴史から抹殺された「中国人労働者」の存在…現代の華人のルーツとなった「白人至上主義」の被害者たち
2024.06.23

カナダの歴史から抹殺された「中国人労働者」の存在…現代の華人のルーツとなった「白人至上主義」の被害者たち

 北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は? 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その

「和歌山県で人気の中華料理」ランキング! 2位は新宮市の三代続く老舗「中華料理 万惣」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.22

「和歌山県で人気の中華料理」ランキング! 2位は新宮市の三代続く老舗「中華料理 万惣」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は和歌山県でおすすめの中華料理を探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの

「栃木県で人気のチャーハン」ランキング! 2位は栃木市で営業する中華料理店「中華料理 幸楽」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.22

「栃木県で人気のチャーハン」ランキング! 2位は栃木市で営業する中華料理店「中華料理 幸楽」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は栃木県でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこの

日本の中華とは一味違う?カナダで出会った米国“風”中華は「残り物」から生み出された驚きの料理だった!
2024.06.22

日本の中華とは一味違う?カナダで出会った米国“風”中華は「残り物」から生み出された驚きの料理だった!

 北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は? 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その

中華料理店のエアコンから白煙 けが人なし 仙台
2024.06.22

中華料理店のエアコンから白煙 けが人なし 仙台

21日午後5時半過ぎ、仙台市泉区市名坂の中華料理店の2階にある事務室のエアコンから白煙が出ていると、店の店長から消防に通報がありました。消防が消防車など12台を出して消火にあたり、火はおよそ1時間40分後に消し止められました。当時、店には客もいましたが全員が避難して無事でした。<

「静岡県で人気のタンメン」ランキング! 2位は御殿場市の中華料理店「ラーメン キンタ」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.21

「静岡県で人気のタンメン」ランキング! 2位は御殿場市の中華料理店「ラーメン キンタ」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は静岡県でおすすめのタンメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこのラ

農家から騎馬警察隊まで!あらゆる人々が訪れる中国式カフェ…よそ者の華人の作った店がいつしか地元の人々の憩いの場へ
2024.06.21

農家から騎馬警察隊まで!あらゆる人々が訪れる中国式カフェ…よそ者の華人の作った店がいつしか地元の人々の憩いの場へ

 北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は? 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その

元カリスマホスト・城咲仁の〝現状〟にネット騒然!! 思いもよらぬ姿に好感の声多数「正直胸が熱くなった」「様になってたなぁ」
2024.06.20

元カリスマホスト・城咲仁の〝現状〟にネット騒然!! 思いもよらぬ姿に好感の声多数「正直胸が熱くなった」「様になってたなぁ」

 タレントの城咲仁(46)が自身のインスタグラムを更新。実家が営む飲食店での〝従業員ショット〟を紹介し話題に。 城崎は東京都板橋区にある中華料理店「丸鶴」での仕事中の模様を紹介。黒のシャツに前掛け、頭にタオルを巻いた従業員姿を複数披露している。「丸亀」は店主である城崎の父の入院に

しっとりなのにパラパラ食感! 家庭で作れるベストバランスの「チャーハン」
2024.06.20

しっとりなのにパラパラ食感! 家庭で作れるベストバランスの「チャーハン」

おうち史上最高においしい中華料理、作りませんか?中華料理は、強火で中華鍋をバンバン振って作るイメージですよね。でも「家庭でもおいしい中華は作れます!」と断言するのが、山形県酒田市で町中華の料理人として働きながら、YouTubeで中華料理を作る楽しさを発信する、おおたきさん。調理の

「岡山市で人気のチャーハン」ランキング! 2位は大元駅近くにあるコスパが良いと評判のお店「中華料理 王潮」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.20

「岡山市で人気のチャーハン」ランキング! 2位は大元駅近くにあるコスパが良いと評判のお店「中華料理 王潮」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は岡山県岡山市でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 な

「人口1200人の荒野の町」で朝の6時から営業するカフェ…無償で働き続ける華人の好々爺が語った「人生の哲学」とは
2024.06.20

「人口1200人の荒野の町」で朝の6時から営業するカフェ…無償で働き続ける華人の好々爺が語った「人生の哲学」とは

 北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は? 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その

「名古屋市で人気のチャーハン」ランキング! 2位は浄心駅から徒歩約7分の場所にあるお店「中国雲南酒家 麗江」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.19

「名古屋市で人気のチャーハン」ランキング! 2位は浄心駅から徒歩約7分の場所にあるお店「中国雲南酒家 麗江」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は愛知県名古屋市でおすすめのチャーハンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 

【カルディ】やわもち~な食感にハマっちゃう!韓国定番なお餅アイテム&おすすめレシピ2選
2024.06.19

【カルディ】やわもち~な食感にハマっちゃう!韓国定番なお餅アイテム&おすすめレシピ2選

いろんな国の料理が味わえると話題のカルディ。中でも人気の中華コーナーでは、手間の多い中華料理を気軽に作れるアイテムがいっぱい!今回は、マニア歴10年以上になる調理師のおおつかはじめさんに、韓国料理には欠かせないアイテムを紹介してもらいました。商品名 カンデミン トック

「豆モヤシ」でつくる簡単本格家中華。ピリッと辛味がアクセントに
2024.06.19

「豆モヤシ」でつくる簡単本格家中華。ピリッと辛味がアクセントに

ブログやSNSで人気の中華料理愛好家・酒徒さんに本場で食べ歩いたからこそ伝えられる、シンプルで温かい家中華を教えてもらいました。今回は、家計にも優しい「豆モヤシ」を使ったレシピを紹介。クセになるピリッとした辛味がアクセントです。熱した油によって薬味の香りが立ち上がり、シャキッとゆ

中華店で西洋名画を堪能 藤枝「揚子江美術館」初の特別展 限定新メニューも
2024.06.19

中華店で西洋名画を堪能 藤枝「揚子江美術館」初の特別展 限定新メニューも

 藤枝市仮宿の揚子江美術館で23日まで、西洋美術の特別展が開かれている。中華料理が食べられる美術館として経営する内山真太郎館長(47)が初めて企画した。ダビンチやピカソ、フェルメールらの複製画など約150点が並ぶ。 内山さんは、40歳の時に彫刻の森美術館(神奈川県箱根町)でピカソ

昭和レトロな雰囲気が魅力のデコトラの聖地! 創業50年の「与倉ドライブイン」は地元民とドライバーのオアシスだった【懐かしのドライブイン探訪その1】
2024.06.18

昭和レトロな雰囲気が魅力のデコトラの聖地! 創業50年の「与倉ドライブイン」は地元民とドライバーのオアシスだった【懐かしのドライブイン探訪その1】

 急速に数を減らしている運転手のオアシス、ドライブイン。大型の駐車場を完備するドライブインは、プロドライバー御用達の場所としてはもちろん、地元の馴染み客にも欠かせない存在。近年では、レトロな佇まいが“映えるスポット”として若い女性に人気のドライブインもある。今回は全国各地の繁盛店のひとつを紹介

「見た目で判断しちゃダメよ」…紹介された“全身黒ずくめにカウボーイハット”のカメラマンが厨房で見せた驚きの撮影術とは
2024.06.18

「見た目で判断しちゃダメよ」…紹介された“全身黒ずくめにカウボーイハット”のカメラマンが厨房で見せた驚きの撮影術とは

 北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は? 北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その