# レストラン・外食産業
喫茶店『レンガ』は全部が名物級に美味しい その秘密は"手間暇"
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・築地の喫茶店『レンガ』です。すべてが名物と言っていいくらい、ここはなんでもおいしい。サイフォンで入れるコーヒーに、ナポリタン、そして「オムレッチトースト」。取材してみてその味の秘密がわかった
すたみな太郎「うなぎ食べ放題」7月13日から3日間展開、「うなぎ寿司」と「ひつまぶし」を提供
江戸一が展開する食べ放題レストランチェーン「すたみな太郎」は7月13日から、「うなぎ」を使ったメニューを食べ放題メニューとして提供する。期間は7月13日から7月15日期間中終日提供する。「すたみな太郎」「すたみな太郎NEXT」「すたみな太郎PREMIUM BUFFET」「喰喰」全
ファミレスのトイレに小型カメラ設置し未成年の男女6人を盗撮した疑い 無職の男(22)を逮捕【新潟】
今年1月下旬から6月上旬までの間、新潟市中央区内のファミリーレストランの多目的トイレに小型カメラを設置し、10代の女性など6人を無断で撮影したとして、無職の男が逮捕されました。性的姿態撮影等処罰法違反などの疑いで逮捕されたのは、新潟市北区美里に住む無職の男(22)です。<
「固定観念を取り払いたい」海鮮居酒屋店主の思い 目利きに自信、品書きびっしり
板場の黒板には注文に迷うほどの数の品書きがびっしりと並ぶ。店主の藤田剛さん（47）は「魚一つでも調理次第で数え切れないほどのメニューが浮かんでくる」と語る。 綾部市出身。府立工業高を卒業後に大阪市の調理師専門学校で学んだ。大阪・ミナミや北新地のすし店や高級日本料理店、名古屋市や
〈ウェスティンホテル東京〉の〈龍天門〉で、伝説の師弟コンビの広東料理を味わえる“口福”再来！
1994年にオープンした〈ウェスティンホテル東京〉は“ホテル新御三家”と呼ばれる憧れのホテル。いくつもの美食レストランを擁するのだけれども、広東料理〈龍天門〉といえば、陳 啓明さんの下『ミシュランガイド』でも1つ星を獲得し、一時代を築いた名店。陳さんはその後〈ウェスティンホテル東京〉を離れたも
NEW OPEN！緑を眺めながらくつろげる、鎌倉の古民家カフェ。
休日のお出かけ、移住先としても人気の鎌倉。地元在住エディターが案内するレストラン、カフェ、スイーツなど、とっておきの場所を紹介する連載「鎌倉ウィークエンダー」鎌倉には伝統的な日本家屋が多く残っており、その建物をリノベーションした素敵なカフェがそこかしこにある。年月を経た建物やお庭
小僧寿し「よくばり!バリュー盛フェア」を平日限定2週間開催、定番ネタや炙りネタの12貫セット税込745円、8種類のセットを展開
持ち帰り寿司店「小僧寿し」は7月8日から、平日限定で「よくばり!バリュー盛フェア」を開催する。開催は7月8日から12日までと7月16日から19日までの平日限定。12貫で税込745円の「よくばり!バリュー盛」を8種類展開する。一部地域・店舗により未実施の場合や、内容・
外食産業、外出やインバウンド需要拡大で堅調な売上 食の安全や人手不足対策など語る 日本フードサービス協会初の女性会長 久志本京子氏
全国約450社の外食企業が加盟する一般社団法人日本フードサービス協会。今年10月の設立50周年を前に「がってん寿司」や「かつ敏」などを運営するアールディーシー（埼玉県熊谷市）の久志本京子会長が初の女性会長に就任した。外出機会やインバウンド需要の拡大で2024年4月の業界売上は前年対比で106
7月10日は「納豆の日」 茨城県の人気の納豆商品やグルメを紹介
7月10日は、1992年に全国納豆工業協同組合連合会が全国的な記念日として制定した「納豆の日」だ。納豆といえばやっぱり茨城県。うまいもんどころの茨城だが、納豆については古くから生産が盛んで、生産量・消費量ともに全国トップクラスを維持。茨城県民になくてはならない存在となっている。また、納豆には
7月8日オープンの「渋谷アクシュ」で世界の料理を食べてみた!!
渋谷ヒカリエの青山側に7月8日に「渋谷アクシュ」オープンです 渋谷二丁目17地区市街地再開発組合とその参加組合員である東急株式会社は7月8日に、渋谷ヒカリエの青山側に「渋谷アクシュ」をオープンした。内覧会で新店舗を食べてきたので紹介しよう。 「渋谷ア
JR東のローカル線車両が「スゴい珍ルート」で運転へ 7時間のロングラン！何とレストラン列車に変貌
JR東日本は2024年7月5日、団体臨時列車「ぐるっと信州号」を運行すると発表しました。運転日は2024年9月1日です。 この列車は、JR東日本グループの旅行会社・JR東日本びゅうツーリズム＆セールスのツアー申込者専用の臨時列車となります。ふだんは小海線を走っているキハE200
「そうだ、京都で熟成肉のステーキを食べよう」と思ったら訪れるべきアドレスとは？
平家物語にも記されたという名庭「積翠園」を擁する「フォーシーズンズホテル京都」のダイニングが、2024年4月にグリル料理を提供する「エンバ・キョウト・チョップハウス（EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」としてリニューアルオープン。ホテルのダイニングというイメージをいい意味で裏切る、ユニ
【スコット・ディシック】の愛用ブランドは、〈ゴヤール〉のミニバッグ！
マリブビーチに面したセレブ御用達の和食レストラン〈ノブ〉でディナーを楽しんだあとのスコットをキャッチ！ 味のあるワーク＆ミリタリーなコーディネートでカジュアルに見せながら、〈ゴヤール〉のバッグでセレブらしい品格を加えているのがニクイ。リラックス感あるスタイルでも、1点ラグジュアリーなアイテムを
オーベルジュ〈登大路ホテル奈良〉で、五感を魅了する“食”と“音楽”を！
世界遺産である興福寺のたもとにあり、歴史ある神社仏閣や自然を満喫するのに便利なオーベルジュ〈登大路ホテル奈良〉。70㎡あるスイートをはじめ、全13室だからこそ実現できる上質なホスピタリティはもちろん、ミシュラン3つ星〈レストランモリエール〉とのコラボレーションから生み出される食体験を愉しめる〈
メルボルンから郊外へワンデイトリップ アートとワイナリーの天国 「モーニントン・ペニンシュラ」
ビクトリア州には21カ所のワイン産地がありその一つがモーニントン・ペニンシュラ。 彫刻作品とともに楽しめるセラードア、トップレベルのレストランなど心躍るスポットを案内。◆Mornington Peninsula(モーニントン・ペニンシュラ)◆PT.L
六本木「KOBAYASHI」が挑戦する中国料理の新しいカタチ
「桃の木」の立役者、小林武志の新たなチャプターがはじまった。6月6日に六本木にレストラン「KOBAYASHI」がオープンした。シェフは小林武志。2005年にオープンし、当時の話題をさらった三田「御田町 桃の木」の立役者だ。しかもカウンター主体の店。料理は中国料理を小林流に進化させ
【韓国・ソウルの最新アドレス】老若男女が集う人気焼肉店でサムギョプサルをいただく
稀代の‟おしゃれ食いしん坊“として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、地元の味を楽しみ、料理教室へ行くこと。今回は、ソウルへ赴き、現地に暮らす友人たちのおすすめの美味を満喫！ 旅の友のリクエストがサムギョプサルだったので、3月にオープンしたばかりの焼肉店へ。
【ほっともっと】新発売「牛スンドゥブ弁当」本格旨辛スープが美味しそう！ビーフレモン弁当もチェック
株式会社プレナスは「ほっともっと」で、本格旨辛スープ『牛スンドゥブ弁当』670円を7月17日（水）から新発売します。詳しく見ていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。
加藤浩次、「俺の横にいる山本と似た部分を持ってるなって思うのよ」という芸人明かす
お笑いコンビ「さらば青春の光」の森田哲矢と東ブクロが６日放送のＴＢＳ系「人生最高レストラン」（土曜・午後１１時半）に出演。過去に不祥事もあった東ブクロがＭＣの加藤浩次に“イジられる”一幕があった。 登場前から「ゴシップ好きとゴシップ誌にすぐ撮られる２人がゲストです」と２人を紹介
ココスに行ったら、いつもコレ！食べ応えバツグンの「やみつきサラダ」明太子の香りがふわっと広がって美味しい！《実食レビュー》
ハンバーグなどの洋食から和定食まで、幅広いメニューを販売しているファミリーレストラン「ココス」。今回は、サイドメニューの中から「半熟たまごとまるごとポテトのタラモサラダ」をご紹介します。価格は429円（以下、すべて税込）。拳くらいのサイズ感のベイクドポテトをまるごと