# ブリス・カリビアン・レストラン

　神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校跡地にグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」（神戸市中央区中山手通3-17-1）を11月8日に開業する。　三宮・元町駅から徒歩約12分の立地で、コンセプトは「ONE TABLE.（ワンテーブル）」。北野異人館をはじめ国際色豊かな港町として栄えて

木製のプレートにライス・サラダ・ハンバーグを盛りつけたディッシュメニューでおなじみの「びっくりドンキー」。今回は、根強いファンの多いサイドメニューをご紹介します。商品名は「ブロッコリーの箱舟」価格は440円（以下、すべて税込）です。※一部店舗では商品・価格が異なる場

マクドナルドの秋の風物詩、「月見ファミリー」が9月4日から期間限定で登場しています。なかでも、今年の新作として登場した「芳醇ふわとろ月見」がSNS上で「芳醇ふわとろ月見バカうまい............神だ」「今年出たふわとろ月見推せる」

　「ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～」が9月3日から、ホテル阪神（大阪市福島区福島5）7階バー「カバレロ」で提供されている。（梅田経済新聞）　男性客が多いバーに20～40代の女性客を新たに取り込もうと企画し、2022年5月か

　名代富士そばの公式Xが更新され、“究極の一杯”が紹介された。　Xでは「意外と知らない方も多いのですが、コロッケそばに生たまごを加えると究極の一杯が完成します」と報告。　投稿された写真では、コロッケそばに生たまごがトッピングされた“究極の一杯”を見ることができる。<

　地下鉄千日前線「谷町九丁目」駅から、上町筋に出て北へしばらく進む。大阪の友人によると、このあたりは寺町であるらしい。「これをずっとこっちに行ったら、どんつきが大阪城ですよ。で、大阪城から南に沿って台地があって、そこにお寺がずらっと並んでるんですわ。だから道も広いし。でも、ここは

　美味しいアジフライを求めて、筆者（増井貴光）が向かったのは神奈川県三浦市です。試乗取材のためにハーレーダビッドソンのスペシャルモデル「CVOロードグライドST」をお借りしたので、軽くツーリングで使ってみようと東京方面から横浜横須賀道路「佐原IC」を経由して海沿いの道から三浦海岸に到着です。筆

　今回は、東京・JR大久保駅のほど近く、行列が絶えない牛すじカレー専門店『小さなカレー家』をご紹介します。なんだか謙虚で可愛い店名ですよね。　実際、小さなお店なのですが、写真の通り、赤いヒサシは劣化してボロボロ。もともと店名が書かれていたと思しき場所の文字も判読できない状態。実は

回転寿司チェーン「はま寿司」は9月10日から、「はま寿司の牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」を開催する。今回のフェアでは、「広島県産 牡蠣握り」「広島県産牡蠣のカキフライつつみ(タルタルソース)」を税込110円で販売するほか、「宮城県産 さんま」「地中海産 本鮪(ほんまぐろ)大とろ」

　白河青年会議所（JC、福島県）は10月20日、JR白河、新白河両駅周辺で、秋の夜風に当たりながら飲み歩きが楽しめる「街なか一帯　しらかわはしご酒2024」を開く。吉成茂理事長（38）は「県南地域の飲食店が集まる。足を運んで白河の魅力に触れてほしい」と呼びかけている。同JCは前売り券を販売して

“カウンターガストロノミーの波”が田園調布にも押し寄せてきている。閑静な住宅街の中にある“田園調布アドレス”に、これまたオシャレなレストランが登場した。2024年4月3日にオープンしたイタリア料理店〈イル リストランティーノ エフェット（il RISTORANTINO EFFETTO）〉が、と

　宮崎県都城市中町にあるレストラン・リベラリズムは、通りを挟んで向かい合う整形外科の橘病院と協力して、１日に必要な野菜３００グラムを１食で取れるメニューを提供している。味付けや低カロリー食材の活用など工夫をこらして開発した。　リベラリズムは、２００９年に蒲生憲明さん（４０）が開業

　大阪に行ったら絶対に訪れてみたいと思っていた店がありました。それが西淀川区にある『大阪ハラールレストラン』。大阪マスジド（イスラム教の礼拝施設）の目の前にある、ムスリムに本場のパキスタン料理、それもハラール料理（イスラム教の戒律に則って作られた料理）を提供するレストランです。　

　名古屋市名東区にある『KIKA（キカ）』は、旬の野菜とスパイスを使った、身体にやさしいカレー店です。工務店が手がけた木を基調にした店で、外観や内装にぬくもりを感じることができます。　カレーはたっぷりの野菜とチキンとレモンを使いさっぱりとした後味の「KIKAカレー」と、旬の野菜と

達人のワザが光る！お箸で切れちゃう新食感のとんかつに、山盛り唐揚げ丼の食べ放題まで。揚げ物達人がいる人気店です。まずは、JR浅草橋駅から徒歩8分、「とんかつ藤芳」。店内はお客さんでいっぱいです。ロースとんかつ定食（1000円）はしっとり柔らかでファンが多い1品。身が

渋谷にオープンした『いくら』、福岡で連日大行列のふわとろオムレツ＆ハンバーグの夢のコラボがSNSでも話題の人気店。関西からやってきたのは、ミディアムレアで提供されて自分好みに焼ける『弾丸ハンバーグ』。大人も子どもも笑顔にする、地方から東京に初進出した人気グルメをご紹介します！関西

　俳優の戸塚純貴（32）が、7日放送のTBS「人生最高レストラン」（土曜後11・30）に出演。仮面ライダーに出演した際のエピソードを語った。　戸塚は「ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」で「理想の恋人賞」を受賞。イケメンの登竜門・仮面ライダーシリーズでは「仮面ライダーウィザード

アソビュー株式会社は、サンライズプロモーション東京が茨城県行方市で栽培している「松きのこ」と、株式会社エー・ピーホールディングスが渋谷と恵比寿に店を構えるきのこ火鍋専門店「裏の山の木の子」がコラボレーションした「裏の山の松きのこ」コースがリターンのクラウドファンディングプロジェクトを2024年

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・大島のパンの店『メイカセブン』です。小倉とこしの2種の「うす皮あんパン」は重さ250gとずっしり。うち皮部分は25gと、あんこが透けて見える超極薄皮ながら、香ばしいパンがあ

ファミリーレストランの店長の年収がどれくらいなのか気になる方もいるでしょう。ファミリーレストランにもさまざまあり、給与水準や手当の内容なども異なります。そこで今回は、飲食業界の平均年収やファミリーレストランの店長の年収を解説します。ファミリーレストランの店長が今よりも年収を上げる