# ブリス・カリビアン・レストラン
お雑煮専門店とは珍しい!『銀座もちふじ』は"つきたて"の餅の美味しさが魅力
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座のお雑煮専門店『銀座もちふじ』です。漆黒のお椀にまんまるお月様のような餅が浮かぶ。なめらかに伸びる柔らかさはつきたての賜物、それも3時間以内！0.01mmの薄削りにした本
福岡グルメ｜冷めても美味！ 大分中津唐揚げの名店【からあげ 舷喜屋 福岡市七隈店】
唐揚げの本場、大分県中津市に本店があり、2013年に「からあげ 舷喜屋（げんきや）福岡市七隈店」を開店。福岡唯一の支店です。 名物は厳選した国産の若鶏の「しょうゆからあげ」。ショウガや野菜、かんきつ果汁、数種のスパイス、ハーブなども入る特製醤油（しょうゆ）ダレで味付けしています
「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」石井さんのオススメ
19のホテルブランドを世界100か国以上で、6300軒以上展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで7ブランドを約47ホテル展開中だ（2024年3月時点）。今回は、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 総支配人の石井孝治氏にホテル周辺の魅力を聞いた。施
熊野古道でランチ 和歌山県田辺市中辺路町の「霧の郷たかはら」
和歌山県田辺市中辺路町の宿泊施設「霧の郷たかはら」は７月から、日帰り客も利用できるランチ営業を再開した。高台にある見晴らしの良い宿で、熊野の自然に囲まれながら食事が楽しめる。 ランチでは、パスタを中心としたイタリアン料理を提供している。一押しは３種類のパスタ（ボンゴレビアンコ、
「次の主役は魚!」と築地でオープン 『Bistro Masa(ビストロマサ) 築地』はフレンチには珍しい食材の料理も好評!
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・築地のビストロ店『BistroMasa(ビストロマサ)築地』です。肉はフレンチでさんざんやってきたので、「次の主役は魚！」と2020年に築地で独立オープン。週4日は豊洲に足を運び、納得いくま
【コージーコーナー】デパ地下みたいに豪華！ボリューム満点の「フルーツたっぷりスイーツ」贅沢感がたまりません《実食レビュー》
全国に約400店舗を展開する老舗洋菓子店「銀座コージーコーナー」。ケーキの他に、プリン、エクレア、シュークリームなど、バラエティ豊かな商品が揃っていて、どれを選んだらいいか迷ってしまうほどです。そんな中で今回は「贅沢フルーツのミルクレープ」をご紹介します。価格は70
スシロー×リカちゃんコラボ8月21日開始、「ぷちローセット」で「キーホルダー&シール」、コラボオリジナルミニドレスやリカちゃん用のスシローユニフォームをデザイン、SNSでは「大とろ風バッグ」が当たる
あきんどスシローが展開する回転寿司チェーン「スシロー」は8月21日、「リカちゃん」とのコラボ企画を全国のスシロー店舗で開始する。「こどもスシロー」の夏の特別企画として、幅広い世代に人気のキャラクター「リカちゃん」とのコラボを実施する。コラボでは、「ぷちローセット」にリカちゃん オ
ワイン輸入会社が手掛ける人気店『銀座 トレオン16区』 肉推しだけではない!裏テーマは「岩手からの産直野菜」
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の洋食店『銀座トレオン16区』です。何を注文しても見た目に味に量にと満足必至。加えて良心価格。いやあ食いしん坊には本当にありがたい。夜でいえば岩手の銘柄「菜彩鶏」を皮目パ
【大阪・堂島】最高級スイートは1泊200万円超 フォーシーズンズホテルが開業
カナダのフォーシーズンズ・ホテルズ・アンド・リゾーツなどは8月1日、大阪・堂島で高級ホテル「フォーシーズンズホテル大阪」（北区堂島2─4─32）を開業した。同ブランド初の大阪進出で、最高級スイートは1泊200万円を超える。 開業セレモニーには事業主のホテル・プロパティーズのマイ
東京駅《グランスタ東京》、覆面で選んだ本当にうまい「海鮮丼」ベスト5店を実名公開
全店で実食調査をする『おとなの週末』が自信を持っておすすめする東京駅「海鮮丼のお店」を実名大公開…！駅ナカ、しかも改札内で、とんでもない海鮮丼に出合ってしまった！築地や豊洲の専門店だって、これほどの丼を出す店はごくわずかだろう。もはや通過点ではなくここが目的地。さあ
【台湾】御テイ国際、熊本進出を検討 台湾飲食企業の海外展開（上）
台湾でレストランや結婚式場を運営する御テイ国際（テイ＝山かんむりに頂）が熊本への進出を検討している。ファウンドリー（半導体の受託製造）世界最大手、台湾積体電路製造（ＴＳＭＣ）の熊本進出に伴う動きで、実現すれば御テイ国際にとって初の日本進出となる。長期的な計画として、台湾の飲食店などを集めた「
【ガスト】好きなものだらけで幸せ！ホテルの朝食みたいな「570円モーニング」卵がとろっとろで美味しい《実食レビュー》
和食から洋食までさまざまなメニューを展開しているファミリーレストラン「ガスト」。そんなガストではオープンから10時30分までモーニングを実施しています。今回はモーニングメニューの中から「スクランブルエッグ＆ベーコンソーセージセット」を注文してみました。
【すかいらーく系列】ふわふわ食感でおいしい！むさしの森珈琲の「パンケーキモーニング」ひとくちの幸福度がすごいんです《実食レビュー》
こだわりのコーヒーやスイーツを楽しめる、すかいらーく系列のカフェ「むさしの森珈琲」。今回は、むさしの森珈琲の看板メニューが楽しめる「モーニング」をご紹介します。モーニングメニューは開店から10時30分まで注文できますよ。パンケーキの厚みは大体2.5cm
大井町の住宅街に、ジョージアワインが均一価格で楽しめる隠れ家イタリアンを発見！
シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれたお店のストーリーをひもといていく。ライター（verb所属）。日本ソムリエ協会認定
間借りカレーで人気を集めたシェフが南阿佐ケ谷駅近くに待望の独立店舗をオープン！
テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、間借りカレーで人気を集めたシェフの待望の独立店舗となる「Spice Curry Toca」をご紹介。今回ご紹介するのは、2024年8月1日
町中華の専門家がおすすめ！ 今食べたい、東京の「冷やし中華」7選
今年も記録的な暑さが続く東京の夏。こんなときに食べたい夏の風物詩といえば「冷やし中華」です。町中華専門家である曾茂さんに、とっておきの冷やし中華を教えていただきました！元祖冷やし中華として知られる「揚子江菜館」は、冷やし中華発祥の店とされています（諸説あり）。上品で繊細な盛り付け
目の前で手打ちするパスタは必食！ イタリアの名店で活躍した凄腕シェフがつくった隠れ家レストラン（東京・明大前）
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！2
「無限の可能性がある」ココイチ10辛に挑戦したイタリア人マッシが語る日本カレーの魅力
誰もが気軽に食べるチェーン店のカレーハウスCoCo壱番屋、通称ココイチ。ご飯の量や辛さ、トッピングなどが多すぎて注文に悩むが、イタリア人のマッシさんも同じらしい。カレーライスは日本のソウルフードだというマッシさんが、真夏に食べたくなるココイチのカレーを実食！毎日食べ
周南に居酒屋「つむぎ」 京鴨と県産ブランド和牛を主力に
居酒屋「京鴨と和牛つむぎ」（周南市若宮町2）がオープンして、8月16日で1カ月がたつ。（周南経済新聞） 経営は、「鮮味・鉄板酒場 いっとく」や「居酒屋 いっぷく」などのオリジナルブランドのほか、「串カツ田中」「じっとこ組合」などのフランチャイズ店など飲食店9店舗を展開する「いっ
立川と世界をつなぐ料理体験 イギリスで“カイセキキング“と呼ばれた料理人が率いる「ときと」の挑戦
石井義典／日本料理店「ときと」総合プロデューサー兼総料理長（いしいよりのり）京都吉兆嵐山本店で副料理長として実績を積んだ後、ジュネーブ国連大使公邸料理人やニューヨーク国連大使公邸料理人を務め、2010年よりロンドンの懐石料理店「UMU」に総料理長に就任。同店をヨーロッパ初のミシュ