# フード＆ドリンク関連商品

　フードロス削減のため、アスパラガスの廃棄される部分を使ったドレッシング作りが小豆島で進められています。　香川県池田町の集荷場でサイズごとに選別されているのは、地元の農家が生産した香川県オリジナルのアスパラガス「さぬきのめざめ」です。　25cmの長さで出荷するため、

“100年に一度” の再開発に伴い、新施設が続々オープンしている渋谷エリア。JR渋谷駅の新南改札では、新たな複合施設「Shibuya Sakura Stage（渋谷サクラステージ）」の商業エリア37テナントが一斉オープンを果たした。「TOKYO HEADLINE」編集部が注目のグルメスポットを

西麻布はファインダイニングやモダンガストロノミーが林立する“美食の激戦区”。今年に入ってからもたくさんのレストランがオープンしているけれど、衆目を集めるコンテンポラリーキュイジーヌフレンチが新たに登場した。2024年5月27日にオープンした〈アルギュロス（Argyros.）〉は、

マクドナルドから7月31日に発売された期間限定新作「ベーコンポテトパイ」がトロトロホクホクで非常によかったです！マクドナルドチーズベーコンポテトパイ￥190～発売期間：2024年7月31日（水）～8月下旬予定販売時間：全営業

　薄皮ごとかりっと揚げたピーナツをみそとハチミツで甘辛く味付けた「ピーナツハニー」。２０グラムの小袋入りは県内の小中学校の給食でも出されてきた千葉県民のソウルフードだ。４月に成田山新勝寺で行われた将棋の名人戦の昼食に添えられ、「懐かしい」「藤井（聡太）名人も好きかな～？」とインターネット上でも

毎月新商品が続々と登場するカルディ。もちろん、定番アイテムとして長く愛されているものの多いですよね。今回は、みんな大好きないちごをいつでも楽しめる「いちごみるくの素」をピックアップ。マニア歴15年、調理師免許をもつおおつかはじめさんに、アレンジレシピとともに紹介してもらいました。

　コロナ禍を契機に急成長したフードデリバリー業界。一時期は配達員バブルが起き、月収100万円稼ぐ猛者も現れた。当時に比べると外出規制のない今はそれほど“おいしい仕事”ではなくなったというが、いったいどれくらい稼げるものなのか。実際にやってみると、令和の人間模様が観察できたり、話題のマンションの

　生活困窮者に食品などを配布するフードバンク県北（栃木県大田原市住吉町2丁目）が、提供用コメの不足に悲鳴を上げている。他の食品が不足しても、栃木県北地域はコメどころでコメは比較的多く寄せられていただけに、未曽有の事態。数カ月で底を突く恐れがある一方、困窮者の需要は高く、担当者は「少しでも」と提

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

ちょっと前にSNSで話題を集めた「ロールアップアイス」をご存知でしょうか。もともとは海外で注目されていたもので、アメリカの「フルーツロールアップ」というシート状のキャンディでアイスを包み、凍らせたものを指します。日本でもSNS上で人気となり、「フルーツロールアップ」

また、食を通してのサステナブルな取り組みが当たり前ともなってきました。こうした2つの環境を背景に、非常に興味深いパンが登場しました。その名も「オニオンスープブレッド」。一体どんなパンなのか、取材してきました。　2024年4月、吉野家の牛丼の玉ねぎを加工する際に出る端材をアップサイ

コンビニからメガチェーン、そしてサードウェーブ。昔ながらの喫茶店は減りつつ、コーヒーとの接点は増えている。そのなかで次の潮流と注目される「フルコース」とは……。◆価格は安くても数千円からコーヒーの楽しみ方は、これまで3つのスタイルがあった。最初は1950年代のインス

酷暑の7月下旬に開催されたパタゴニアのFW24 プレスプレビュー。後編ではライフ・アウトドア、つまりデイリーウェアにフォーカス！　新型フリースジャケットやアップデートされたジャクソン・グレイシャー・ジャケット、ブラックホール・シリーズもピックアップ。牧野：では最後はイクイップメン

9月1日は「防災の日」ということで、普段から使えて災害時にも役立つ【無印良品】のアイテムを厳選！　良品計画では、防災の日常化を目指して「いつものもしも」をコンセプトに、日頃から備えを行うことを提案して商品を続々と開発中。今回は災害用セットとともに、新たに登場した長期保存可能な備蓄フードもご紹介

[ヒットのたまご]（267）沖縄物産コーディネイター 池村博隆　ペット食育指導士の中村文子さんは、犬と人間が一緒に過ごせるソーシャルクラブをつくりたいと今年2月、那覇市安謝にMACOA Cafe（マコアカフェ）をオープンしました。近年、ペット関連市場は拡大を続け、ペットが癒やしや

「沖縄初のタコス店。とうもろこしと全粒粉の配合が絶妙で、皮のパリもち感がすごい。具とのバランスが完璧で、さすが“元祖”というおいしさ！　今まで僕が一番食べてきたタコスです」。（メンズノンノモデル 中塚凌空）「40年ほど続く、老舗の人気店。皮は他のお店のものに比べて香ばしさがあり、

　2024年8月よりクシタニが、クシタニカフェの新メニューの販売を開始。　11年目を迎えるクシタニカフェがメニューを大幅にアップデートし、フレンチシェフが監修する定番人気ホットドッグには3つの新しい味を追加。ドリンクもより充実のメニュー展開となりました。　そんなクシ

写真・文／矢崎海里夏本番、冷たいビールなど、お酒を飲む機会も増える季節ですね。お酒の場で欠かせないのがおつまみ。今回はおうち飲みにパパっと作れて、栄養も補えるおすすめおつまみレシピをご紹介します。おつまみを選ぶポイントも紹介しているので、

美食の国として有名なフランスでしたが、今回のパリオリンピックでは選手村の食事にさまざま意見が出ているようです。これまで日本人が思い浮かべていたフランスのイメージとは違った側面について、SNSでは「@May_Roma」（めいろま）として活動し、元国連職員で海外事情に明るい谷本真由美氏が紹介します

　全国津々浦々、その土地にだけ根付くB級グルメ。安くて、庶民的で、何にも代えがたい味わいが魅力です。そして、どことなくあか抜けない見た目にもほっこりしますよね。食楽webのライターたちが全国で見つけたB級グルメを紹介します。　群馬県桐生市のソウルフード「コロリンシュウマイ」は、東