# トウモロコシ

　 夏の交通安全県民運動に合わせて、車のドライバーにトウモロコシを配って交通事故と飲酒運転の根絶を呼びかける啓発活動が１７日、中津川市でありました。　 啓発活動は中津川市苗木の国道２５７号沿いで行われ、中津川警察署の署員や地元の園児ら約８０人が参加しました。　 トウ

　福島県鏡石町の岩瀬牧場で、東北最大級の規模を誇るトウモロコシ畑の巨大迷路が人気を集めている。　約１・２ヘクタールの敷地に、飼料用トウモロコシの緑の壁に囲まれた通路が広がっている。途中に高台があり、広大な迷路を一望できる。風鈴やメロディーパイプが順路を飾り、涼しげな音色を奏でてい

　岐阜県輪之内町大吉新田の農業大橋秋男さん（80）は、珍しい赤色のトウモロコシ「大和ルージュ」の栽培に取り組んでいる。11日に同所の畑で今年初めての収穫作業を行った大橋さんは「台風や長雨がなく、順調に育った。いい実ができた」と喜ぶ。　大橋さんは背丈を軽く越えるトウモロコシ畑に分け

　甲府市の中道地区だけで生産されているとして、幻のトウモロコシと呼ばれる「きみひめ」の生産が、今季でほぼ終了となる。燃料高騰などの理由で米国から種の安定的な輸入が難しくなったとして、農家に種を販売していた地元JAが供給を終え、ほとんどの農家で栽培できなくなるためだ。長年のファンや地元の農家から

　今が旬のとうもろこしが“おいしくなる”保存方法を教えてもらいました。ポイントは“皮”です。　ふっくらした食感に甘みがたまらない、今が旬のとうもろこしですが、おいしく保存できるベストな場所は常温?冷蔵?それとも冷凍?　実は、ポイントは“皮”なのですが、どこだと思いま

　弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」（東秀）は、「源おにぎり ベーコ～～ン～北海道産とうもろこし使用～」を7月2日11時に発売する。価格は171円。　人気の「源おにぎり」から、塩気のきいたベーコンの脂に北海道産とうもろこしを合わせた、バターのまろやかな風味と醤油

　旬のトウモロコシの旨味をダイレクトに味わえるレシピが、X（ツイッター）で大きな話題になっています。材料はトウモロコシ、米、塩の3つだけ。プリッとしたトウモロコシがたっぷり入った夏の炊き込みごはんは、見た目もとても贅沢です。話題の投稿をした、神奈川県三浦半島にある農業法人岩崎ファーム（@iwa

　連日続く暑さの影響で、野菜の価格が乱高下しています。高騰する野菜がある一方、レタスは1玉77円と異例の安さになっています。今旬を迎えたトウモロコシも空梅雨の影響で大豊作です。スーパーイズミ五味衛社長「タマネギですね、こちらの。先月から比べたら、1袋に

■トウモロコシブーム到来?クックパッド食トレンド予測2024には、「パリおにぎり」「モノクロスイーツ」「クラフト紅茶」などに並んで「とうもろこし」が入っています。とうもろこしは品種改良によっていろいろなバリエーションが増えていて、今年は‟とうもろこしブーム”が来ると

生でも食べられる「朝生とうもろこし」の収穫が、岐阜県各務原市で最盛期を迎えています。「朝生とうもろこし」は糖度や水分が最も多い早朝に収穫され、生のまま食べられるほどの甘さとシャキシャキした食感が特徴です。各務原市にある「備中農園」の栽培場では今が収穫の最盛期で、摘み

　笛吹市の畑からトウモロコシ8本を盗んだとして18日、甲府市の78歳の男が再逮捕されました。　盗みの疑いで再逮捕されたのは、甲府市北口の無職、佐藤久容疑者（78）です。　南甲府警察署によりますと、佐藤容疑者は6月7日午前10時ごろから午後6時10分ごろまでの間、笛吹

山梨県笛吹市のトウモロコシ畑からトウモロコシ8本を盗んだとして甲府市に住む男が逮捕されました。逮捕されたのは甲府市に住む無職の78歳の男で、6月7日に笛吹市境川町にあるトウモロコシ畑からトウモロコシ8本、1440円相当を盗んだ疑いがもたれています。男は同じ日に甲府市

まずはトウモロコシのおすすめの食べ方からご紹介しましょう。トウモロコシの芯は捨てがちですが、「キユーピー3分クッキング」を担当している山内アナウンサーおすすめの使い方があるそうですね。（山内彩加アナウンサー）そうなんです、先生に教えてもらったんですけれ

　伊豆のおいしい食材を取りそろえた食のテーマパーク「伊豆・村の駅」（静岡県三島市）で、粒が大きくみずみずしい味わいの「朝どれとうもろこし村のコーン」（品種：ゴールドラッシュ）の販売を6月中旬からスタートする。　早朝4時ごろから収穫を始めて、日が昇るまでには収穫を終える「朝どれとう

クックパッドの「食トレンド予測2024」。パリおにぎり、クラフト紅茶、モノクロスイーツなどが並ぶ中、唯一野菜で選出されたのが「とうもろこし」。品種改良が進み、メロンよりも糖度が高いものから、日本初の“赤いとうもろこし”。さらには、“予約待ち2千件”まで出てきた「とうもろこし」の最新事情に迫りま

　あきる野市の特産品「秋川とうもろこし」が地元の農産物直売所に並び始めた。JAあきがわ「秋川ファーマーズセンター」（あきる野市二宮、TEL 042-559-1600）の売り場には収穫したてのトウモロコシが日を追って増えている。（西多摩経済新聞）　同市を横断する五日市街道沿いに広が

　とうもろこしの粒を“一瞬で”簡単きれいに取る方法をご存じでしょうか?　今が旬のとうもろこし。　とうもろこしといえばプリッとした粒ですが…。街の人（40代）「包丁でそいでます。そいでも全部とるの難しくて」街の人（40代）

収穫の最盛期を迎えている山梨県中央市特産のトウモロコシを販売するイベントが開かれ、大盛況となりました。中央市の道の駅とよとみにできた長い行列。特産のトウモロコシ・ゴールドラッシュを販売するもろこしフェアです。ゴールドラッシュは、甘みが強く、実がぎっしり

　国内初となる国産飼料用トウモロコシを原料とした飼料を製造する工場が宇部市山中の農業法人、あぐりんく（伊藤英穂社長）の敷地内に完成し、4日に行政やJAなどの関係者が集まって落成式があった。耕作放棄地と堆肥の活用、地元産飼料で育てた高付加価値のある畜産物の生産により、持続可能な農畜産業の土台とな

アルゼンチン政府は国内で生産された2品種の遺伝子組み換えのトウモロコシについて、中国政府が輸入を許可したと発表しました。アルゼンチンの経済省は28日、中国政府がアルゼンチンで生産された飼料用の遺伝子組み換えのトウモロコシ2品種を輸入可能な農作物として承認したと発表しました。