# カフェ＆レストラン
【イキってる？】スタバで勉強・仕事している人たちにつきまとう批判の声 当事者たちは「何が悪いのか…」と困惑 「自分には立地が良いだけ」
米国シアトル発の人気コーヒーチェーン店「スターバックス コーヒー ジャパン」（以下、スタバ）。1996年8月に日本上陸し、今年で28年になる。今や全国に約2000店舗を構え、コーヒーチェーンとして店舗数ナンバーワンの勢力を誇るが、そこで長時間、勉強や仕事をする人たちに対して、「イキっているだ
大戸屋、下灘産“鱧”を使った「鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め」など秋メニュー登場
大戸屋は「大戸屋 にっぽんの食堂」と題して「鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め」「茄子の挟み揚げと鶏唐揚げの茸あんかけ」「もろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き」を、10月27日までの期間限定・数量限定で大戸屋ごはん処で発売した。■ 大戸屋 にっぽんの食堂・「鱧とたっぷり茸の
猫カフェ経営シム続編『Cat Cafe Manager 2: Big City Bliss』Kickstarter開始！
Roost Gamesは2022年にリリースされた猫カフェ経営シミュレーションゲーム『Cat Cafe Manager』の続編となる『Cat Cafe Manager 2: Big City Bliss』のKickstarterキャンペーンを開始しました。新要素でパワーアップ
「大戸屋」秋のメニューに下灘の鱧・茄子・舞茸が登場、「もろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き 柚子おろし添え」など3品発売
定食チェーン「大戸屋ごはん処」は9月6日、全国の店舗で秋の期間限定メニュー3品を発売した。“大戸屋 にっぽんの食堂”をテーマに、茄子や鱧（はも）、きのこを使った料理を取りそろえる。ラインアップは「茄子の挟み揚げと鶏唐揚げの茸あんかけ」「鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め」
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」×フォーシーズンズホテル東京大手町 香水に着想したアフタヌーンティー
「サンタ・マリア・ノヴェッラ（SANTA MARIA NOVELLA）」は10月1日～11月30日の期間、フォーシーズンズホテル東京大手町とコラボレーションしアフタヌーンティーを開催する。「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のアイコニックなフレグランスに秘められた美しいストーリーに着想したスペシャル
ブロンコビリー「炭焼き黒毛アンガスビーフカットステーキ」発売、バイヤーズセレクション2024の第6弾商品、US産認定アンガスビーフ使用、「オマールビスククリームコロッケ」も再登場
ステーキハウス「ブロンコビリー」は9月6日、アメリカ産認定アンガスビーフの「炭焼き 黒毛アンガスビーフカットステーキ」を発売する。「バイヤーズセレクション2024」第6弾の商品。合わせて、「オマールビスククリームコロッケ」が再登場する。10頭中3頭のみが認定されるア
飲食客獲得にあの手この手 訪日客が増えて「宿泊」好調。課題は「レストラン」
観光目的の訪日外国人客の受け入れが再開し、ビジネス目的などを含めた2023年の訪日客数が年間2000万人を超え、コロナ前の状況に戻ってきた。国内旅行客の回復も重なり、ホテル業界の業績回復に強い追い風が吹いている。ところが、好調な宿泊部門とは対照的に、厳しい状況なのがホテル内のレストランだ。現
「ウェンディーズ」「ファーストキッチン」価格そのまま“ほぼ”47%増量、フレーバーポテトMサイズ増量キャンペーン、創業47周年記念
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ·ファーストキッチン」「ファーストキッチン」は9月11日から、ファーストキッチンの創業47周年を記念したフレーバーポテトMサイズの増量キャンペーンを実施する。単品でのフレーバーポテトM(各税込380円)の購入が対象。実施期間は9月23日までの1
水タバコ（シーシャ）喫煙できるカフェバーのチルが民事再生
チル（株）（TDB企業コード：126011558、資本金6500万円、東京都渋谷区宇田川町31-4、代表杉山祐氏）は、9月5日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請し、同日監督命令を受けた。 申立代理人は大沼竜也弁護士（ときわ法律事務所、東京都千代田区大手町1-8-1、電話03-3
夫婦でキッチンカーのカフェ 一押しは自家焙煎のコーヒーとグルテンフリーガレット 「自慢の一杯を飲みに来て」
[胃心地いいね]（793）自家焙煎Cafe JIJI ほっとひと息つける時間を届けたい-。ことし5月にオープンした「自家焙煎（ばいせん）Cafe JIJI」の友利洋貴さんと妻の香織さんのモットーだ。一押しは自家焙煎の豆を使ったコーヒーとそば粉100％でグルテンフリーのガレット。<
パスタランチがリニューアル！ 糸島食材を使ったメニューが登場【カフェリリー】
伊都安蔵里（いとあぐり／福岡県糸島市）内にある「café lily（カフェリリー）」がパスタランチをリニューアル！ 8月31日から、糸島食材にこだわったパスタ2種が販売されています。 「café lily」は、2020年11月に「伊都安蔵里」内にオープンした古民家カフェ。昔なが
仙台の厚切りカツ丼の名店が10日に閉店 「東一連鎖街」時代から80年の歴史に幕
肉厚なカツ丼が人気の飲食店「ひさご」（仙台市青葉区一番町４丁目）が１０日、閉店する。戦後、バラックの連なる「東一連鎖街」に出店して約８０年、働く人々の胃袋を満たしてきたが、コロナ禍以降は売り上げが減少。２代目店主の鈴木正孝さん（６９）は体力の衰えもあり、のれんを下ろすことを決めた。（せんだい
マカオSJMリゾーツ傘下のレストラン7店がベスト・オブ・ベスト・マスターシェフ2024アワード受賞
マカオで複数の統合型リゾート（IR）を運営するSJMリゾーツ社は9月5日、傘下のレストラン7店がアジア・アート・オブ・キュイジーヌ・ソサエティ（AOC）が主催するベスト・オブ・ベスト・マスターシェフ（BOBM）2024アワードを受賞したと発表。 マカオ半島にあるグランドリスボア
埼玉県初 サラダボウル専門店が大宮に誕生 ヘルシーな主食に 季節の野菜を中心に肉などトッピング 「WithGreen ルミネ大宮店」 全国31店目 テイクアウトやデリバリーも
一杯で主食になるサラダボウルの専門店「WithGreen ルミネ大宮店」が、JR大宮駅ビルのルミネ大宮2（埼玉県さいたま市）にオープンした。 同店のサラダボウルは、季節ごとの旬野菜を中心に、肉や玄米など様々なトッピングやドレッシングを好みに合わせてセレクトできる。ヘルシーなお
「動きが非常に愛嬌ある」深海のアイドルがプリンに!ヒレの"プルプル"再現に2年…SNSで大人気「めんだこプリンアラモード」【しずおか産】
沼津港の目の前「沼津みなと新鮮館」。館内のカフェにSNSで人気を集めているスイーツがあります。＜横浜から来た人＞Q. この見た目はどうですか?「かわいい」＜横浜から来た人＞「食べたいってずっと言っていたんです。きょうは、ほぼ
カフェ混雑情報マップ「imako」リリース。リアルタイムの空席情報で混雑を回避
imakoは、カフェの混雑情報をリアルタイムで提供する新サービス「imako」をリリースした。 imakoは8月30日、「今ここ空いてる？がわかる」カフェ混雑情報マップ「imako」をリリースした。 imakoの主な特徴として、地図上で写真付きのアイ
キタノホテル東京に誕生した「L"Orangerie 光庵」｜新たな美食空間で洗練さと癒しの融合を堪能する
ザ・キタノホテル東京の2階、東南の角に位置する新レストラン「L’Orangerie 光庵（オランジュリー こうあん）」。その空間に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは、大きな窓から差し込む燦々とした陽光です。2024年7月17日にオープンしたばかりのこちらは、名前の通り、光に満ちた庵（
YOU “男性4人”との還暦祝いを目撃！プレゼントをもらい、別れ際には熱い抱擁も
8月28日、20時すぎ。東京都渋谷区内の閑静な住宅街に佇むレストランの前でタクシーを降りたのは、タレントのYOU（60）だ。茶色のトップスにゆったりとした白のパンツ。足元はヒョウ柄の靴とカジュアルな出で立ちだだが、この日はYOUの誕生日前夜。還暦祝いの食事のようだった。<
第1子妊娠中の田中れいな、キュートなもぐもぐSHOTにファン悶絶「ビジュが限界突破」「全部可愛い」
9月4日、現在第1子妊娠中の田中れいながInstagramを更新した。田中は、自身のInstagramアカウントにて、「もぐもぐれーな」「みんなの都内のおすすめのカフェ教えてください」「※なるべく席と席の間隔が空いてる所がいいです」「#カフェ好き #女子会 #スイーツ #グダグダ
イタリア・イスキア島 伝統ある山海の恵みをいただく 至極レストラン2選
日曜日にはウサギ料理を食べる、という伝統的な風習が今も残るイスキア。海の恵みも豊かな美食アイランドを満喫。 イスキア島のグルメとお土産探しにおすすめのお店を2回に渡りご紹介。◆Ristorante Saturnino(リストランテ・サトゥルニーノ)