# ウナギ・サヤカ

農水省のX（旧Twitter）公式アカウントが8月21日、「魚クイズ」と題して、2種類の魚の画像を投稿しました。「次のうち、ウナギはどちらでしょう？」「よく見ると結構違います！」と解説しています。1番の魚と2番の魚。細長いフォルムにぬめっとした光沢。どちらも同じ魚に見えますが、片

　8月26日～30日に放送される黒柳徹子さんの長寿トーク番組「徹子の部屋」（テレビ朝日系、月～金曜午後1時）のラインアップが発表された。26日は歌手の山本譲二さんと妻の悦子さん、27日は俳優の鶴田さやかさん、28日は落語家の立川談春さん、29日は元プロテニス選手の伊達公子さん、30日はお笑いコ

　俳優の神田正輝が２４日、ＭＣを務めるテレビ朝日系旅情報番組「朝だ！生です旅サラダ」（大阪・ＡＢＣテレビ制作、土曜・午前８時）に生出演した。　スタジオで神田は、ＡＢＣの大仁田美咲アナウンサーがロケする「日本縦断　コレうまの旅」のコーナーで訪れた和歌山・白浜町で見つけた「うなぎのか

ニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の漁獲量は、乱獲や生育環境の変化により1960年代の1割以下の水準に減少。2013年には環境省が絶滅危惧種に指定している。現在、日本で食べられるウナギの99％は天然の稚魚を使用した養殖によるが、卵からの完全養殖技術は仔魚の飼育技術・飼料の改良が困

​　タレントの磯山さやか(40)がインスタグラムを更新し、愛犬との2ショットを公開。「癒やされる」と話題になっている。　磯山は「大好きなカマンさんのTシャツGET！！」として、大分県にあるお気に入りのカフェのTシャツを着て、愛犬との2ショット写真を投稿。「大分にあるカフェ『まめの

　うなぎがおいしい季節を迎えるなか、7000円を超える高級うな重が人気です。仕入れてもすぐに売り切れてしまう、おいしさの秘密を探りました。　絶妙な焼き加減で照りが出たうなぎの身は、外はカリッと中はふんわり。タレの絡んだ香ばしいにおいが食欲をそそります。街の人

高知市の人気ベーカリー「コミベーカリー」が、土用の丑の日に合わせて「超!うなぎパン」を販売。見た目も味も驚きの「超!うなぎパン」、その魅力に迫る。高知市の人気ベーカリー「コミベーカリー」では、2024年の土用の丑の日に合わせて「超!うなぎパン」を限定販売した。このパ

注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。2024年8月、広尾の「THE

　女子テニスのクリーブランド選手権は20日、米オハイオ州クリーブランドで行われ、シングルス1回戦で内島萌夏（安藤証券）はペイトン・スターンズ（米国）に0―6、6―1、1―6で敗れた。　石井さやか（ユニバレオ）はカテリナ・シニアコバ（チェコ）に7―6、3―6、6―7で逆転負け。　<

　WTAツアー公式戦「テニス・イン・ザ・ランド」（WTA250／アメリカ・オハイオ州クリーブランド／8月18～24日／賞金総額26万7082ドル／ハードコート）の女子シングルス1回戦で、石井さやか（ユニバレオ）は第3シードのカテリーナ・シニアコバ（チェコ）に7-6(5) 3-6 6-7(5)で

　和歌山県田辺市中三栖の会社員、向井隼人さん（４７）が１９日、白浜町上露の将軍川で全長約９５センチ、重さ約２キロの大きなウナギを釣り上げた。　１８日夕方、餌の小魚を付けた仕掛け１０本を川に沈め、翌朝に引き上げた。　向井さんは「今まで釣ってきた中で一番大きくて太かった

＜浜名湖ボート：オールレディース＞◇G3◇初日◇19日　平田さやか（40＝東京）が2、8Rを1、2着とまとめた。　ただ、機力に関しては不満ありあり。「絶望的に伸びがなさ過ぎます。（出足と伸びの割合が）9対1くらい。こんなことはなかなかないですね」。ペラの形状が独特な

　割烹「肴亭 今乃」（福島市置賜町）が昼の時間帯に、うな重専門店「うなぎの佐藤」（TEL 070-5097-5075）の営業を始めて、8月16日で1カ月がたった。（福島経済新聞）　店主の田代朋さんは、二毛作営業を始めたきっかけについて、「リーズナブルだけれどおいしいウナギを出せた

女子テニスのテニス・イン・ザ・ランド（アメリカ/クリーブランド、ハード、WTA250）は18日、シングルス予選決勝が行われ、予選第8シードの石井さやかが世界ランク301位のE・カリーヴァ（アメリカ）を7-5, 6-1のストレートで破り、ツアー本戦初出場を決めた。18歳の石井は日本

茨城県境町が同町長井戸に整備を進めてきた「さかい河岸川魚グルメ発信拠点施設」が完成、８月にオープンした。店舗は和食レストランチェーンの坂東太郎(同県古河市)が指定管理者となり、「うなぎ河岸本店」として運営する。地元で古くから親しまれてきたうなぎ料理を再び町のグルメの一つにしようと

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！20

BS朝日で毎週火曜21時に放送中の密着ドキュメンタリー「ウチ、“断捨離”しました」初のイベント「やましたひでこの『ウチ、“断捨離”しました！』THEおしゃべり会」が11月14日（木）に東京・有楽町よみうりホールで開催され、“断捨離”提唱者のやましたひでこ、自らもこの番組で断捨離に臨んだ青木さや

　どんなに得意なことでも、ときには失敗してしまうことがあります。多少ならリカバリーできる腕前だとしても、どうにもならない状況に陥ることも……。X（ツイッター）では、そんな見るも無残な失敗を告白した1枚の写真が、大きな話題を集めています。投稿者のカエルの赤ちゃん（肥満）（@otama_jakus

　高千穂町の放課後児童クラブ・旭ケ丘学童クラブに通う小学生２８人は８日、同町押方の山附川でウナギの放流体験をした。　放流は高千穂漁業協同組合（旧西臼杵漁協）が毎年行っており、今年は７、８日に西臼杵各地の河川で計４１９キロを放流。このうち１０キロ分を児童が担当した。

ハンバーガーのテイストは数々あれど、牛肉のパテと“うなぎのタレ”の組み合わせは初耳か!?　味の想像がつきそうでつかなそうで興味をそそる。この個性派ハンバーガーを発売したのは、うなぎの本場・静岡県浜松市のハンバーガー専門店「浜松バーガースタンド マルマル」。2024年