# 果物

長野市長沼地区で特産のリンゴを使ったユニークな大会が開かれました。青い小さなリンゴの実を先端に刺した枝を思い切り振って、リンゴを飛ばした距離を競う「てっかりんご飛ばし大会」。青い実は栽培の過程で摘果（てきか）したもので、リンゴの産地・長野市長沼地区の有志が企画しまし

静岡市では40℃に迫るなど、全国的に今年一番となる厳しい暑さの1日となった7月4日。シーズンを迎えた「サクランボ」に“異常事態”が起こっていました。「めざまし8」が向かったのは、山形県東根市にある農園。暑さで大きな影響を受けているといいます。取材スタッフ:<

　高岡市宝来町の大井農園でユウカメロンの収穫が最盛期を迎えた。密度が高く外皮近くまでおいしく食べられるのが特長で、農園によると、例年並みの高い糖度となっている。　ビニールハウス内に優しい甘い香りが広がり、農園代表の大井鯉一（りいち）さん（71）らが手作業で一つ一つ丁寧に収穫を進め

鯵ヶ沢町でスイカの出荷が始まり、手でたたくベテランの技で仕分けが行われました。スイカの出荷が始まったのはつがるにしきた農協の鳴沢りんごセンターです。甘みが強く果肉が詰まった「羅皇Z」250玉が出荷されました。仕分けに機械は使わず、ベテラン農家がひとつひとつ手でたたい

　旬の果物を本当においしく食べるためには冷やしたほうがいいものと常温のほうがいいものがあります。みなさんは、その区別どこまで分かりますか?　実は、果物は、冷やしたほうが甘くなるもの、と常温のほうが甘くなるものがあるんです。では今まさに旬を迎える果物は冷やす、常温、どちらがいいので

高級ぶどうのシャインマスカットが旬を迎えようとしていますが、全国的に粒の形に影響を及ぼす「未開花症」が相次いで発生。収穫時期を迎えた大分県内の産地では警戒を強めています。未開花症とは、花を覆う花冠（かかん）がとれず、正常に開花しないことで、果粒が正常に肥大しない症状です。

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイ

サクランボの生産量が全国１位の山形県で、歴史的凶作が現実になりつつある。昨夏の高温の影響で２つの実がくっつき、商品価値が落ちる「双子果」が激増し、今年に入ってからは暖冬、多雨、高温がサクランボにダメージを与えている。収穫高は昨年の半分との見方もあり、ＪＡ関係者は「歴史的凶作」を口にする。気候の

みなさんの家庭では、どのようにして「氷」をつくっていますか。ここでは、ESSEフレンズエディターの久世ようこさんが、無印良品の「シリコーン　アイスバーも作れる製氷器」に注目。意外な使い方をレポートします。わが家では夏になると、息子の水筒用に氷を準備するのが恒例。昨年まではスーパー

「ふるさと納税制度」は、「生まれ育ったふるさとに貢献できる制度」「自分の意思で応援したい自治体を選ぶことができる制度」として、2008年に創設されました。「納税」という名前ですが、実際には、都道府県、市区町村への「寄付」に該当します。寄付金のうち、2000円を超える

学校給食のビワで、多くの児童生徒にアレルギー症状がみられたのは花粉症と関係があるかもしれません。原因と果物アレルギーの対策を医師に聞きました。アレルギーに詳しい山梨厚生病院の池田久剛医師。今回のアレルギーは花粉症と関係があるといいます。ア

山梨県の学校給食で25日に提供された「ビワ」が原因のアレルギー反応が児童生徒100人以上から報告されました。一体何が起きたのか…こうした果物を食べたことによるアレルギー症状、実は私たちに身近な「花粉症」が影響する可能性もあるんです。山梨県の富士吉田市によりますと、市

愛知県豊橋市で、モモの収穫が始まっています。毎年約25トンのモモを出荷している県内有数の産地、豊橋市では先週から収穫時期が早い、早生（わせ）品種の「日川白鳳（ひかわはくほう）」や「みさか白鳳」などの収穫が始まりました。市内にある坂田至さんの農園でも朝から一つ一つ、モ

　伊藤園は、北海道三大メロンのひとつ「らいでんメロン」の果汁を使った「メロンソーダ」を北海道限定で7月1日に発売する。410mLペットボトルで価格は178円前後。　らいでんメロンのほかにも、北海道産の水や乳原料を使用した北の大地のおいしさが楽しめる炭酸飲料。味を引き立てるため、強

健康にいい、というイメージがあるけれど、なかなか食べる機会がないのが果物です。おいしいから好きですが、皮をむくのが面倒、なんて思うこともあります。「厚生労働省は病気予防や健康増進のために、１日に取る目標量を２００グラムと定めているわ。でも、多くの人が足りていないのが現状ね」

　沖縄県国頭村辺土名の森林公園近くで7日、シークヮーサー畑を囲む山沿いにつる性植物で実がキウイに似ているナシカズラ（マタタビ科）が鈴なりに実を付けているのが確認できた。　ミカン畑を手入れしている同区の岸本宮子さん（65）は「つるが伸びて厄介だったので、1度は、つるを根元から切った

ジュノハートの中でも大粒で色艶がいい「青森ハートビート」は、21日に青森県内での販売が始まりました。白川舞アナウンサー「青森市の商業施設では、きょうから青森ハートビートが販売されます」青森ハートビートは、青森・八戸・弘前の百貨店など5店舗で21日に県内

きょう21日は、二十四節気のひとつ「夏至」です。このところの暑さで、福島県伊達市では、例年より早く早生種のモモ「ひめまるこ」の収穫が始まりました。1年で最も昼の時間が長い「夏至」。21日の県内は、すでに夏日となっているところがあり、予想最高気温は福島で29℃、会津若松で28℃など

　長野県松本市里山辺のJA松本ハイランド山辺ぶどう集荷所で20日、ハウス栽培されたブドウの出荷が始まった。初日は2軒の農家から糖度の高いデラウェアが持ち込まれ、JAの担当者は「これから暑くなるので冷やして味わって」と呼び掛けていた。　2キロ入り56ケースと、10パック3キロ入り2

旬の桃の美味しさは格別だ。みずみずしくて、すっきり甘くて、噛みしめると口の中で果汁がほとばしる。いつまでも食べていたい。しかし、桃は痛みやすくて保存が効かない果物だ。長い一年の大半を、我々は美味しい桃なしで過ごさねばならない。そんな桃の美味しさを小さなゼリーに封じて、一口で「ちゅるっ」と頂ける