# 初競り

今月1日に解禁された底引き網漁。4日、初物が水揚げされ、5日には金沢市の中央卸売市場では初競りが行われました。台風10号による天候不順で本来の予定から3日遅れでの水揚げとなった今年の底引き網漁。金沢市の中央卸売市場では県内の港で水揚げされたばかりの甘エビなど新鮮な魚介類が競りにか

台風の影響で出漁を見合わせていた底引き網漁が始まり、越前漁港では4日朝初競りが行われました。秋の行楽シーズンに向け港は活気づいています。近海の底引き網漁は今月1日に解禁されましたが、台風10号の影響で県内全ての船が出港を見合わせました。越前漁港には解禁から2日遅れて

札幌市では3日、秋サケの初競りが行われ、最も高いものには1キロあたり8万8888円の値が付きました。これは統計が残る2014年以降で最も高く、去年のおよそ4倍です。落札したスーパー　岩渕啓太さん「北海道がこれからもっと盛り上がればいいなと思って。豊漁を願って応援価格

北海道の秋の味覚「秋サケ」の初競りが札幌の中央卸売市場で開かれ、最も高いもので１キロ８万８８８８円の高値がつきました。初競りでは日高の高級ブランド秋サケ「銀聖」などが競りにかけられました。最高値はご祝儀相場の１キロあたり８万８８８８円と、記録が残っている２０１４年以

　秋サケの初競りが札幌市で行われ、１キロ８万8888円の史上最高値で落札されました。１匹あたり、約39万円ということになります。　３日朝、札幌市中央卸売市場で行われた秋サケの初競り…２日に日高地方やオホーツク地方で水揚げされた秋サケ、およそ200匹が競りにかけられました。

富山県の新湊漁協は21日、今シーズンのベニズワイガニの初競りを例年より1週間ほど遅らせると発表しました。厳しい残暑による品質低下を防ぐためだとしています。昨シーズン、記録的な不漁で漁師たちの頭を悩ませたベニズワイガニ漁。射水市・新湊漁協は例年9月1日に漁を解禁し2日ごろに初競りを

石川県産の梨「加賀しずく」の初競りが行われ、特に大きく甘いプレミアムに過去最高となる1箱18万円の値が付きました。初競りには1200箱6トンの「加賀しずく」が持ち込まれました。目玉は重さが590グラム以上、糖度が13％以上など厳しい基準を満たしたプレミアムです。競り

福島県いわき市の中央卸売市場では、北海道で水揚げされたサンマの初競りが行われ、去年のおよそ半値で取り引きされました。いわき市の中央卸売市場には、17日に北海道根室沖で水揚げされたサンマ1000キロが入荷し、初競りが行われました。今年のサンマは、この時期としては水揚げ量が多く、去年

　秋の味覚サンマの初競りは１９日朝、福島県のいわき市と福島市で行われた。ともに例年に比べて出荷量が多く、安価で取引された。　いわき市中央卸売市場では北海道の花咲港と厚岸港で水揚げされた約１トンが入荷した。量は昨年の５倍ほどに上り、半値ほどとなる。１キロ当たり８００～２千円で取引さ

江刺りんご「紅ロマン」の初競りが行われ、最も高いものでは1箱20万円の値がつきました。紅ロマンは県内で生産されるリンゴの中で最も早く収穫される極早生品種で、バランスの取れた酸味と甘みが特徴です。今年は台風の影響が心配されましたが、収穫時期を早めたことでほとんど被害を

福島県いわき市の中央卸売市場では、北海道で水揚げされたサンマの初競りが行われ、去年のおよそ半値で取り引きされました。いわき市の中央卸売市場では、17日に北海道で水揚げされたサンマ1000キロが入荷し、初競りが行われました。今年のサンマは、この時期としては水揚げ量が多く、去年と比べ

１６日に根室市で水揚げされたサンマが、１７日朝早く札幌で初競りにかけられ、過去最高額に並ぶ１キロ４０万円の最高値が付きました。１７日、札幌市中央卸売市場で初競りが行われ、１キロ４０万円と、２０１７年の過去最高額と並ぶ最高値がつきました。去年の１キロ２３万円のおよそ１．７倍で１匹あ

旬を迎えた大分県日田市の特産、「梨」の初競りが23日朝、大分市公設地方卸売市場で行われ、最も高いものは1玉1000円で取り引きされました。日田市特産の梨のうち、23日から出荷が始まった「幸水」はみずみずしい食感と爽やかな甘さが特徴です。大分市公設地方卸売市場では幸水

　鳥取県産の天然イワガキ「夏輝」が今年も初出荷を迎えた。夏輝は6～8月に漁獲、販売される県産天然イワガキで、殻の長さが13センチ以上の平ガキにブランドラベルを巻いて出荷する。今年は1、2両日に県内5カ所で初競りが行われた。県産魚PR推進協議会は3日、大きくてぷりぷりとはりのある新鮮なイワガキを

　北海道夕張市特産の初夏の味覚「夕張メロン」の初競りが24日、札幌市中央卸売市場であり、昨年よりも50万円低い2玉300万円で落札された。落札値が「その年の景気を占う」と言われている。　夕張市の企業「ホクユーパック」が3年連続で落札した。野田清道会長（76）は「今年のメロンは特に

　北海道夕張市の特産品「夕張メロン」の初競りが24日、札幌市の中央卸売市場で開かれ、この日の最高価格は、メロンの梱包・販売「ホクユーパック」（夕張市）が落札した2玉300万円だった。過去最高額は2019年の2玉500万円。　夕張メロンは芳醇な香りとなめらかな舌触りが特徴で、夕張市

　北海道夕張市の特産品「夕張メロン」の初競りが24日、札幌市中央卸売市場であり、2玉300万円で落札された。

　北海道を代表する初夏の味覚「夕張メロン」の初競りが5月24日朝、札幌市中央卸売市場で行われ、2玉300万円で落札されました。　リキュールのような芳醇な香りが特徴の夕張メロン。　今年は春先の天候が良く、日照にも恵まれたことで雪解けが進んだことから、順調に実った質の良