宇宙の神秘的な雰囲気イメージ １２月にも地酒誕生 福島市飯野 有志ら稲刈り
AI要約
福島市飯野町の有志らがＵＦＯを生かした地域づくりを進め、酒造好適米「夢の香」の稲刈りを行った。
地域づくり戦略プロジェクトの第１弾で、宇宙の神秘的な雰囲気をイメージしたうすにごりの地酒が誕生する。
地酒は「うつくしま夢酵母」を使い、市内の金水晶酒造が仕込んでおり、名称は約2千件の応募があった。
ＵＦＯ（未確認飛行物体）を生かした地域づくりを進めている福島市飯野町の有志らは１４日、町内の水田で酒造好適米「夢の香」の稲刈りを行った。醸造を経て、１２月中旬にも宇宙の神秘的な雰囲気をイメージした、うすにごりの地酒が誕生する。
ＵＦＯの里づくり戦略プロジェクトの第１弾。飯野まちづくり研究会・地酒づくりプロジェクトチームの主催。住民や子どもたち、町商工会関係者らが参加した。
稲刈りに先立ち、飯野まちづくり研究会の阿曽隆一会長、ＵＦＯの里づくり推進委員長を務める木幡浩市長があいさつした。プロジェクトチームの佐藤利夫リーダーが概要を説明した。参加者は田んぼに設置された宇宙人の人形が見守る中、実りの秋を実感しながら稲穂を刈り取っていった。
地酒は宇宙空間に打ち上げた「うつくしま夢酵母」を使い、市内の金水晶酒造が仕込む。市によると、公募していた地酒名称には約２千件の応募があったという。
（県北版）
