ソースは4種類から選択、生パスタのランチが人気
喫茶13(トレーズ)は岐阜県関市に6月中旬に開店した新しいカフェ。モーニングセットやパスタランチが人気で、季節の野菜を使用したパスタが特におすすめ。
店主の松井麻衣さんはスイーツ作りにも精通し、期間限定のシャインマスカットのプリンアラモードも人気。店内は午前8時から午後5時まで営業しており、水曜日と木曜日が定休日。
お店の住所は関市西本郷通4の3の15で、携帯電話番号は090(6462)9313。カフェの雰囲気や味わいを楽しむために是非訪れてみてほしい。
◆喫茶13(トレーズ) 岐阜県関市
6月中旬に開店した。ドリンク代にプラス100円で6品が付くモーニングセットや、生麺を使用したパスタランチ(1300円)が人気。パスタのソースは「野菜のトマトソース」や「小エビのジェノベーゼ」など、季節の野菜やお店のお薦めの4種類の中から選べる=写真=。
店主の松井麻衣さん(44)は美濃加茂市の洋菓子店「タンドール」でも勤務し、スイーツ作りも学んできた。開店のきっかけを「30歳の頃に働いていた喫茶店が楽しくて、そんなお店をつくりたいと思い自分でお店を開いた」と話す。期間限定の「シャインマスカットのプリンアラモード」(850円)はハード系と滑らか系の中間の食感のプリンに、旬のシャインマスカットがよく合う一品だ。
【メモ】
▽住所 関市西本郷通4の3の15
▽営業時間 午前8時~午後5時
▽定休日 水、木曜日
▽携帯電話 090(6462)9313