「三井大坂両替店」は日本初の民間銀行創業の発端で、元は江戸幕府に送金役として委託された。その後金貸し業へ発展し、拡大していった。奉公人たちの待遇について紹介。
大坂両替店では店表と台所という二つの区分があり、奉公人には手代と子供、平の台所とがあり、それぞれ異なる勤務形態で働いていた。
店内で養育された者を子飼いと呼び、主眼は子飼いを一人前の従業員に育て上げることにあった。
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