一皿ごはんも副菜も「パウチ入り調味料」におまかせ！レンチンでできるカンタン・時短・大満足おかず
パウチ入り調味料が人気を集めている。ジッパーつきのパウチに調味料が入っており、食材を入れてレンジ加熱するだけで簡単におかずが完成する。メインおかずだけでなく、パスタや副菜などさまざまな商品が販売されている。
てっぴさんは「肉だんごのグリーンカレー」を作り、アジア料理好きにおすすめだと感想を述べた。松本郁恵さんは「簡単ボロネーゼ」を作り、驚きの簡単さに子どもにも作ってもらおうと思った。ちーさんは「トマト、きのこ、ブロッコリーのスチームサラダ」を作り、子どももおいしく食べられた。
洗いものが少なく本格的な味が楽しめるパウチ入り調味料は、毎日のごはんを手軽にランクアップさせるのに便利だ。
食材を入れてレンジでチンするだけの「パウチ入り調味料」が今、熱い注目を集めています。メインおかずはもちろん、最近では一皿ごはんや副菜ができる商品も登場しています。そこで、本当にカンタンに美味しくできるのか、レタスクラブ読者に体験してもらいました。
■手間なしカンタン！「パウチ入り調味料」とは？
ジッパーつきのパウチに合わせ調味料が入っており、中に食材を入れてレンジ加熱することでおかずなどが完成する、というすぐれモノ。人気の高まりに合わせて、売り場ではメインおかずだけでなく、パスタや副菜などさまざまなジャンルの商品が販売されています。
■本格派！一皿ごはん「肉だんごのグリーンカレー」
■挑戦してくれたのは
てっぴさん ［家族構成］ 夫／息子（小１）
■使ったのは
「ジップクック＜グリーンカレーの素＞」（丸美屋食品）
■「家で簡単にアジア料理が楽しめる！」
「とりもも肉となすが家になかったため、とりだんごとピーマンで作ってみました。洗いものが出ないので、とても楽で簡単です。味もとても本格的で、アジア料理好きの人には特におすすめです！忙しい日のランチにピッタリだなと思いました」（てっぴさん）
■パスタをINして完成！「簡単ボロネーゼ」
■挑戦してくれたのは
松本郁恵さん ［家族構成］ 夫／娘（高１）
■使ったのは
「パキット ボロネーゼ」（永谷園）
■「レンチンで完成、本当に驚きました！」
「水と半分に折ったパスタを入れてレンチンするだけで完成して、本当に驚きました。洗いものはお皿1枚のみで、ソースをあえるボウルやフライパンも不要。時間がないときに役立ちます。常温保存でストックできるのも便利です。簡単なので、今度は子どもに作ってもらおうと思いました」（松本さん）
■副菜が5分で完成！「トマト、きのこ、ブロッコリーのスチームサラダ」
■挑戦してくれたのは
ちーさん ［家族構成］ 夫／息子（小２）
■使ったのは
「スチームベジ レモンハーブ味」（エバラ食品）
■「子どもも好きな味で野菜をおいしく食べられました」
「レモンの香りと酸味があり、とてもおいしい味つけでした。レンチン５分で完成し、小学校低学年の子どももおいしいといって喜んで食べていました！少し残ったものは冷蔵庫で保存して翌日食べましたが、さめてもおいしかったです」（ちーさん）
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カンタンにできて味も本格派、洗いものが少なく済むのも「パウチ入り調味料」の嬉しいポイント。上手に活用して、毎日のごはんを手軽にランクアップさせちゃいましょう。
文／Sakayori
