【シャトレーゼ】ふんわり食感が至福～！100円台とは思えない本格スイーツ3選
シャトレーゼは幅広い種類のスイーツが販売されており、自然な素材を使用し、お値打ちな価格で提供している。
製菓衛生師のマニアおすすめのスイーツには、ふんわり食感を楽しめる3つのスイーツがある。
「ふんわりムーンカスタード」「北海道産マスカルポーネ使用 ティラミスシフォン」などがおすすめのスイーツである。
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。
「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。
そんなシャトレーゼに、マニアおすすめのスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、ふんわり食感を楽しめるスイーツ3つを紹介してもらいました。
しっとり食感のスポンジ生地になめらかなカスタードクリームを充填した「ふんわりムーンカスタード」。新鮮なたまごでつくったカスタードクリームにバターを加え、コクや風味、口溶けの良さにこだわったんだそう。
内容量：1個
カロリー：185kcal
購入時価格：140円
手で持ち上げるとズシッと重みがあり、手の力で押し潰してしまいそうな柔らかさです。鼻を近づけるとカスタードの優しい香りがふわり。
生地はしっとりふわふわで、スーっとほぐれていくような口どけのよさ。なめらかなカスタードクリームと自然に混ざり合い、たまごの風味と優しい甘さがひろがります。クリームがたっぷりと入っているので満足度も高め。
ココアとコーヒー味のシフォン生地に、北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームとコーヒーゼリーを詰めた「北海道産マスカルポーネ使用 ティラミスシフォン」。冷蔵コーナーで販売されている商品です。
内容量：1個
カロリー：182kcal
購入時価格：129円
シフォン生地はふわっと軽い食感で、ココアとコーヒーのビターな味わいを楽しむことができます。クリームはエアリーでクシュっとした食感なので、シフォン生地とも自然になじみます。
ミルキーでコクのあるクリームと生地のビターな味わいの相性がよく、全体的に甘さ控えめで大人テイストな味に仕上げられています。
