【カルディ】マンネリ打破！お店レベルのパスタを自宅で手軽に！おすすめ商品＆パスタレシピ3選
カルディのおすすめ商品とレシピを紹介します。
商品はトラパネーゼペストと燻製牡蠣のオイル漬けです。
レシピもついているので、おうちパスタをお店レベルに格上げしましょう。
育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はおうちパスタをお店レベルの味に格上げできる！カルディのおすすめ商品を3つご紹介します。
あわせてレシピもご紹介。パスタのマンネリ打破にもぴったりですよ。自宅にいながらお店で出てくるようなパスタを手軽に楽しみましょう。
カステリーノ トラパネーゼペスト 180g
699円
ドライトマトをアーモンドやカシューナッツ、チーズ、バジルとペーストにしたシチリア伝統の味が瓶に詰まった商品です。いつもの食材と合わせるだけで一気にイタリアの本格的な味わいに料理をグレードアップさせてくれますよ。
なすとトマトを組み合わせるパスタはよくありますが、「カステリーノ トラパネーゼペスト」にはチーズやナッツが入っているので、ふつうのパスタとはひと味違うひと皿になりますよ。
パスタ 80g
なす 150g
「カステリーノ トラパネーゼペスト」 大さじ3
白ワイン 大さじ3
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ3
(1)なすを厚さ1cmのいちょう切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
なすがやわらかくなるまで炒める。
(3)「カステリーノ トラパネーゼペスト」、白ワインを入れて全体を炒め合わせる。
(4)表示どおりにゆでたパスタと塩を加え、全体にからめたら完成。
カルディオリジナル 燻製牡蠣のオイル漬け 85g
429円
スモーク特有の香ばしさと、若牡蠣ならではのやわらかい食感、濃縮された旨味が楽しめるオリジナルの缶詰で、フタを開けると燻製された牡蠣がぎっちりと詰まっていますよ。ひと口食べれば、鼻からスモークの香りが抜けていきます。牡蠣の身はとてもやわらかく、じっくり味わいたくなりますよ。
牡蠣のおいしさを引き立てるため、シンプルな調味料でつくりましょう。しょうゆが隠し味になりますよ。
パスタ 80g
にんにく 1片
「燻製牡蠣のオイル漬け」の牡蠣 5個
「燻製牡蠣のオイル漬け」の缶汁 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
