栗原はるみさんのパーソナルマガジン『栗原はるみ』第8号では、編集スタッフが熱中症対策で引きこもりすぎて体重増加に悩んでいたが、栗原はるみさんのレシピを試して3日間でマイナス1キロを達成したエピソードが特集されている。
特集の中で、「楽しくおいしく、体重を落とす」レシピが紹介され、豆腐やこんにゃく、しらたきなどを上手に調理することがポイントであることが伝えられている。
編集スタッフがしらたき麺やソース焼きそばなどを作り、特にソース焼きそばは高級肉を使用した手作りソースが美味しさの秘訣であることを発見している。
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