【試食レポートあり】オムライスが復活！ニップンの冷凍食品に12品の新製品、こだわりのポイントは？
株式会社ニップンが2024年秋冬の新製品を発表しました。冷凍パスタ「オーマイプレミアム」シリーズからは濃厚ナポリタンと濃厚カルボナーラが新登場。どちらも大きな具材と濃厚なソースにこだわっています。
「オーマイプレミアム 濃厚ナポリタン」はソーセージを増量し、具材感とソースの濃厚さがアップ。食べ応えと風味が十分に楽しめます。
「オーマイプレミアム 濃厚カルボナーラ」ではほうれんそうを追加し、ベーコンとの組み合わせがさらなる満足感を提供。チーズ感を抑えたねっとりしたソースが特徴です。
バリエーションに富んだ冷凍食品を展開する株式会社ニップンは、2024年8月8日に秋冬の新製品を発表しました。今回、発表された冷凍食品の新製品12品+リニューアル1品。出荷開始予定日はいずれも2024年9月2日。同日に開催された発表会と試食会の情報をもとに各商品のこだわりをレポートしていきます。
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同社がもっとも注力している冷凍食品である冷凍パスタ「オーマイプレミアム」シリーズからは、「濃厚ナポリタン」と「濃厚カルボナーラ」の2種類が新たに仲間入り。同シリーズの特徴はなんといっても「大きな具材がたっぷり入っている」ことですが、両商品は具材だけでなく、名前の通り、濃厚なソースにもこだわっています。
●「オーマイプレミアム 濃厚ナポリタン」を試食
ソーセージを増量することでオーマイプレミアムならではの「ゴロっとした具材感」がさらにアップしています。食べてみると、炒めた玉ねぎとトマトの旨味が複雑に絡んだ濃厚なソースに仕上がっているのが分かりました。ソースの量も増量しているとのことで、贅沢に麺と絡めて味わうことができそうです。
●「オーマイプレミアム 濃厚カルボナーラ」を試食
濃厚カルボナーラは具材に新たにほうれんそうを追加。ごろっとしたベーコンと合わさって、さらに満足度が向上しています。ソースはチーズ感を抑えてよりねっとりとした質感に仕上げたとのこと。クリームがしっかりと麺に絡み付き、お店で食べるような芳醇な味わいを楽しむことができました。
●最上位の「至極」シリーズは金ピカのパッケージに
このほか、オーマイプレミアムは「海の幸の醤油バター」をリニューアル（麺とソースを増量＆のりを別添）、「スープパスタ クラムチャウダー」を期間限定商品としてラインナップ、最上位ライン「至極」シリーズのパッケージを全面リニューアルするなど、さまざまなテコ入れを行っています。
