今シーズンの営業について。WEB予約の改善と二重予約の課題について述べられています。
お客様からの提案を受けて、予約当日のご案内メールを2、3日前に送ることに決定しました。また、昨年好評だったウェルカムドリンクの提供についても触れられています。
ウェルカムドリンクの提供は、お客様のリラックスした一瞬を提供するための取り組みであり、お茶の種類や提供タイミングに工夫が必要だと述べられています。
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