【横浜中華街】五目肉まんで大人気の名店『北京飯店』。実は“春巻き”が秀逸です！
横浜中華街の名店『北京飯店』の魅力を紹介。
地元の人に愛される料理や雰囲気について。
特におすすめの「五目肉まん」と「春巻き」を紹介。
山下公園やみなとみらい線元町・中華街駅からすぐ、横浜中華街の正門「朝陽門」があります。向かって右手側には創業1955年の名店『北京飯店』。いつも横目にしながら気になっていたのですが、年季が入った佇まいに入店するにも勇気が……。
すると、地元の人らしきマダム二人組が、「今日はあんまんと何にする？」と相談する姿を発見。慣れた様子で店員とやり取りし、点心を袋一杯に購入していました。これは……きっと美味しいに違いない！
地元の人にならうように、「野菜まん」、「五目肉まん」、「春巻き（生）」を思い切ってテイクアウトしてきました。帰って味わったら、「あら、おいしい！」
『北京飯店』は「五目肉まん」や「桃まん」が名物のようですが、実は「春巻き（生）」と「ザーサイ」が秀逸だと判明！ まずは人気の肉まん系を味わってみました。
「野菜まん」と「五目肉まん」は、子どもの顔よりも巨大！ ふかしあがったら、余計に大きい！
皮は分厚いのですがふかふかで食べやすく、中の餡もほどよいとろみがありました。とくに「野菜まん」は、肉なしの八宝菜のような餡で、野菜だけでこんなに満足感があるとは！ と驚くべき一品でした。
そして、「春巻き」（生、5本500円）です。家のフライパンで適当に揚げても、お店のように皮はパリパリ、中はトロトロに再現できました！
味付けも上品で、長年あの場所で愛されている理由がすべて詰まっていました。これはバツグンに美味しかった！ 最近で一番、美味しかったものは？ と質問されたら、迷わずこの「春巻き」と答えるでしょう。（ライター・亀井）
●SHOP INFO
北京飯店
アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅すぐ
住：神奈川県横浜市中区山下町79-5
営：11:30～21:30
