「新潟県で人気のそば店」ランキング！ 2位はコシの強さと香りが特徴のそばが自慢の「そばや 清兵衛」、1位は？【2024年6月版】
AI要約
Googleマップを活用して新潟県で人気のそば店を紹介する記事。清兵衛やこそば亭など、最新のランキングを紹介。
第2位のそばや清兵衛では、石臼で挽いた自家製粉と海藻を使用したそばが特徴。コシの強さと香りが楽しめる。
第1位のこそば亭では、在来種のこそばのみを使用し、厳選した材料で作られたそばを提供。妙高山麓の谷間で味わえるこだわりのそば。
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は新潟県でおすすめのそばを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。
なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」などに基づいて作成された、2024年6月24日時点のものです。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。
第2位は十日町市にある「そばや 清兵衛」でした。新潟産蕎麦の実を丹念に石臼で挽いた自家製粉と、海藻（ふのり）をつなぎに使用したそばを提供するお店。コシの強さと香りが特徴の、お店自慢のそばが食べられます。
第1位は妙高市の「古流手打ちそば処 こそば亭」でした。妙高山麓の深い谷間の奥に生き残った在来種のそば「こそば」のみを使用。低速回転の石臼で出来る限り熱をかけず製粉し、だしには厳選した最高品質の「本枯節」のみを使用するなどこだわりを持ったそばが楽しめます。
