Dr.Foodsが「植物性トリュフバター」の完成を発表

AI要約

Dr.Foodsは最高級トリュフを使用した植物性トリュフバターを開発し、ハンバーガーに使用することを発表した。

開発にはマーガリンとの差別化、温度条件の調整、トリュフの香りなど多くの工夫が凝らされた。

植物性トリュフバターは業務用に提供され、一般販売はされないが、レストランのメニューとして提供される。

Dr.Foodsが「植物性トリュフバター」の完成を発表