新潟「みかづき」人気麺再現レシピ 罪な味「カレーのっけ焼きそば」 極太麺で作るともっとおいしい!

AI要約

フードライターとお米料理研究家が交互に「のっけて食べる」レシピを紹介する連載記事。

今回は、ソース焼きそばにカレーソースをのっけた新潟のB級グルメ「みかづき」のカレーナポリタン風レシピ。

タレはカレーソースを使用し、極太麺や極太パスタを使うとさらにおいしい。

新潟「みかづき」人気麺再現レシピ 罪な味「カレーのっけ焼きそば」 極太麺で作るともっとおいしい!