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工藤静香、木製プレートにヘルシー手料理ずらり!ファン仰天「発想がすごい」「主婦のかがみ」娘2人の母
歌手の工藤静香が自身の手料理をインスタグラムで公開し、豆腐パンのレシピを紹介した。
工藤は家族との幸せな時間を楽しんでおり、最近は娘のKokiの活動も話題となっている。
フォロワーからは工藤の料理に対する熱い反応があり、料理本を出してほしいという声も上がっている。
歌手の工藤静香(54)が22日までに自身のSNSを更新し、手料理を公開した。
インスタグラムで「昨夜から、玄米粉も届いたし、朝食はお豆腐パンにしよう!と決めていました。なんだかたっぷりバターとジャムが食べたくなり」と明かし、豆腐パンをフルーツなどと一緒に木製のプレートに盛りつけた食卓をアップ。
「豆腐半丁 お米カップ、山盛りの玄米粉 同量のライ麦 オリーブオイル、くるくるくるっと くらい 適量 甜菜(てんさい)糖大さじ1くらい 塩 少々 アルミフリーのベーキングパウダー 適量 こねて丸めて 焼きます。ベンチタイムは無し!チーズを入れてもおいしいです!お米カップ山盛り1杯の玄米粉 ずっしりもっちりでめちゃくちゃおいしいです!」とレシピを説明した。
さらに「追伸 友人から質問があったので、きっと皆さまも同じ質問があるかも!なので、、オリーブくるくるの量は、多分大さじ2から3 オーブンは180°で25分から30分です。これは、作る大きさによります。ライ麦がない場合、小麦粉、全粒粉 玄米米粉がない場合、米粉でもできます。どちらか1種類でもできます!」と具体的に明かし、フォロワーからは「発想が凄(すご)いです」「素材も見た目もシンプルで素敵(すてき) マネしたい」「料理本を絶対に出してほしいです」「主婦のかがみ」などの声が上がった。
工藤は2000年12月5日、当時SMAPの木村拓哉と結婚。01年の5月に長女・Cocomi、03年の2月に次女・Koki,が誕生した。先日Koki,のインスタグラムで家族写真が公開され、話題となった。