「こんなにあるのビックリ」“令和の米騒動”続く中…新米が大量入荷、「ある店」「ない店」違いは?【Nスタ解説】
日本各地で深刻なコメ不足が続く中、新米を大量に入荷しているお店がある背景
卸売業者とスーパーマーケットの関係性が品薄状況に影響を与えている
お米を購入する最適な時間帯について、複数のスーパーで異なる情報がある
“令和の米騒動”とも言われる深刻なコメ不足。こうした中、新米を大量に入荷しているお店がありました。どのような背景があるのでしょうか?
■新米大量入荷のスーパーも…「ある店」「ない店」違いは?
井上貴博キャスター:
お米の品薄状況について、実は地域によってかなり差が出てきているようです。
日本米穀商連合会の相川英一専務によりますと、一般的にお米が店頭に並ぶまでには生産者から各地域のJAなどに集荷され、卸売業者を通してスーパーマーケットなど小売業者に渡り、そこで消費者が購入するという形になります。
もちろん卸売業者を通さずスーパーマーケットに渡る場合もありますが、品薄状況に差が出る背景には卸売業者とスーパーマーケットの“関係性”にあるようです。
お米のあるスーパーに聞きました。▼東京・練馬区「スーパーアキダイ」は同じ卸売り業者と10年以上、長期にわたり契約をしているため、毎日 約30袋（5㎏）入荷するといいます。▼東京・足立区「スーパーさんよう」は同じ卸売業者と10年以上契約など ▼東京・足立区「ベニ―スーパー佐野店」は同じ卸売業者と20～30年契約などをしているそうです。
日本米穀商連合会の相川英一専務によりますと、長期にわたり契約をした場合、お店は卸売業者から定期的にお米を購入するそうです。
一方、長期にわたり契約をせず、卸売業者から都度購入しているお店は、米の価格が少しでも安くなったときに大量に仕入れ、安く売るという利点があるものの、今回のようにお米が品薄状態になると卸売業者としては、定期購入をしてくれるお店を優先しますので、結果、都度購入のお店は後回しになり品薄になってしまうのです。
ホラン千秋キャスター:
卸売業者としても定期購入のお店の方が、お米の確保がしやすく、販売の見通しが立てやすい。優先的になるのは自然な流れだと思います。
■店頭に並ぶのは朝?夕方? 新米大量入荷のスーパーも
お米を買いに行く時間帯はいつ頃がよいのでしょうか。
【狙い目は朝?夕方?お米を陳列する時間は?】
・ベニ―スーパー佐野店:ほぼ午前中
・スーパーアキダイ:朝～夕方
・スーパーさんよう:朝～夕方
結論を言うとバラバラなのだそうです。スーパーアキダイの秋葉弘道社長は「生鮮食品などは朝に並べるが、お米は業者から届く時間は決まっていない」といいます。
