角打ちの聖地で100年、2度の火災も乗り越えたが「続けるか」悩む

AI要約

福岡県北九州市にある老舗の「赤壁酒店」が、市場再整備の影響で岐路に立つ。

店は約100年の歴史を持ち、角打ちスタイルで愛されてきたが、建物の一部が解体される見通し。

4代目の店主が悩みながらも、新しい市場での営業を選択する時が迫っている。

市場の歴史や店の創業経緯、角打ちスタイルの人気などが紹介されている。

しかし、市の再整備のため、建物の解体や移転が必要となっており、新たな展開に対する不安も表現される。

再整備による建物の取り壊しや移転、新施設での営業継続の条件などが詳細に述べられており、家業の存続に関する決断が迫られている様子が描かれている。

角打ちの聖地で100年、2度の火災も乗り越えたが「続けるか」悩む