高級黒毛和牛“石垣牛”を贅沢に使用!? 肉の厚さはなんと2cm！ 沖縄・石垣市でのみ味わえる“お値段2万円”の「超高級カツサンド」とは
沖縄県石垣市で牛カツ専門店が石垣牛を使用した高級カツサンドを販売開始。
サーロインを使用し、独自の衣とオリジナルソースで提供。
テイクアウトやデリバリーにも対応し、特注木箱入りで贈り物にも最適。
石垣牛カツ以外に、メンチカツや他種の石垣牛カツも用意されている。
旅行者におすすめのメニュー。
沖縄県石垣市で牛カツ専門店を営む「元祖石垣牛カツ」が、神戸牛や松坂牛の素牛として知られる「石垣牛」を使った超高級カツサンドを販売開始しました。
高級カツサンドはデリバリーにも対応。ホテルで贅沢な軽食を楽しみたい人におすすめです。
全国には数多くブランド牛が存在しますが、これらの多くは仔牛の頃に石垣島から出荷され、各地でブランド牛となります。つまり石垣牛は、神戸牛と松坂牛の原点とも言える和牛なのです。
今回、元祖石垣牛カツを発売する超高級カツサンド「石垣牛カツサンド」は、そんな石垣牛を贅沢に使用したカツサンド。
この石垣牛カツサンドは、柔らかく歯切れの良いサーロインを使用し、独自のイカスミで染めた衣とレアの牛カツを組み合わせています。その色合いは目を引く美しさであり、石垣牛の豊かな旨味を引き立てるオリジナルソースと一緒に提供。
このカツサンドは、店内で楽しむことはもちろん、テイクアウトやデリバリーにも対応。高級感のある特注木箱に入っているので、贈り物にも最適です。
カツサンド以外にも、多彩なメニューが揃っており、特に「石垣牛カツ」は、全部で4種類、シャトーブリアン100g、サーロイン150g、フィレ100g、ウチモモ100gから好みのものを選ぶことができます。
ソースや塩、シークワサーポン酢、わさびなど、好きな薬味を合わせて味わうことが可能です。
さらに、石垣牛を100％使用した高級メンチカツも発売します。
こちらはレア牛カツと異なり、しっかりした肉感を楽しめるのが魅力。メンチカツを使ったカツサンドもオーダーすることができます。
この秋、沖縄旅行を考える人は石垣牛カツサンドをオーダーして、店やホテルで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
●商品概要
「石垣牛カツサンド」
・価格（消費税込）：2万円
「石垣牛カツ」
・価格（消費税込）：シャトーブリアン（100g）2万5000円
サーロイン（150g）2万円
フィレ（100g）2万円
ウチモモ（100g）1万円
「石垣牛メンチカツ」
・価格（消費税込）：5000円
