定員なんと2名！“極小”駅そば店なぜ誕生？ 入口に至っては幅50cm！
AI要約
元STU48メンバーの瀧野由美子が塩尻駅で食べた狭い駅そばについて投稿。
桔梗というそば店は入口と店内が日本一狭いと言われ、2名で満員になるほど狭い。
狭いスペースの理由は、駅のバリアフリー化のためにエレベーター設置のため。
鉄道好きでも知られ、女性アイドルグループ「STU48」の元メンバーである瀧野由美子さんが2024年7月3日（水）、自身のX（旧Twitter）へ次のように投稿しました（絵文字略）。
塩尻駅の日本一狭い！？駅そば！
美味しかった～
瀧野さんは、JR中央本線と篠ノ井線が乗り入れる塩尻駅（長野県塩尻市）構内でそばを食べたようですが、ここのそば店は「桔梗」といい、その入口と店内は「日本一狭い」ともいわれます。
「信州そば」との掲示がある入口の横幅は約50cm。もし掲示がなければ、業務用の通用口としか見えないでしょう。そして店内も狭く、スペースは縦が約65cm、横が約135cm。JR東日本の長野支社によると、「お客さま2名で満員」とのことです。
ただし桔梗には、調理場を挟んで反対側にも飲食スペースがあります。こちらは改札外に位置しベンチのある待合室も兼ねているので、狭すぎるということはありません。
では改札内の狭すぎるスペースはなぜ誕生したのでしょうか。JR東日本長野支社によると、駅のバリアフリー化を推進するために2002（平成14）年10月、脇にエレベーターを設置したからだそう。なお店内が満員の際は、待合室側へ案内しているそうです。
