アイスクリームで楽しむ伝統料理 ハンガリーの菓子店
ハンガリー北部の菓子店で、変わったアイスクリームが販売されている
店主はハンガリーの伝統料理をアイスクリームのテーマに取り入れており、特に「グヤーシュ」やトマトスープ、漬け物、チリビーンズ料理などが人気
2024年には「最もクレイジーなアイスクリーム店」に選ばれる
【8月31日 AFP】ハンガリー北部タタバーニャ(Tatabanya)にある菓子店「ロベルト・コンフェクショナリー(Roberto confectionary)」には、さまざまな料理をテーマした少々変わったアイスクリームが並んでいる。
店主のロベルト・ラインハルトさんが作るアイスクリームは、ハンガリーの伝統料理「グヤーシュ(シチューの一種)」やトマトスープ、発酵させたきゅうりの漬け物の他、メキシコ風のチリビーンズ料理などに着想を得ている。2024年には「最もクレイジーなアイスクリーム店」に選ばれた。
映像は14日撮影。(c)AFPBB News