米国で「1兆匹のセミの大群」出現予告…NYシェフは「セミキムチ」公開

AI要約

米国で221年ぶりに最大規模のセミの大群が出現し、セミを使った料理が注目を集めている。

セミを使ったレシピや料理開発にスポットライトを当て、セミを食材として取り入れるシェフが紹介されている。

昆虫料理の可能性に注目し、セミを食べるための注意や科学的見解も紹介されている。

米国で「1兆匹のセミの大群」出現予告…NYシェフは「セミキムチ」公開