# 食品＆飲料

　俳優・木村拓哉と歌手・工藤静香の長女でモデル、フルーティストのＣｏｃｏｍｉが７日に自身のインスタグラムを更新し、ハンバーガーを食べるショットを披露した。　Ｃｏｃｏｍｉは「食べ比べ　テリヤキが好きでした。」とつづり、白のブラウス姿でハンバーガーを両手に持ち、頬張るショットを投稿し

赤く染まったトマトはみずみずしく、料理に鮮やかな彩りを添えてくれます。和洋中とさまざまな料理に使われ食卓に欠かせないトマトですが、正しい保存方法はご存知でしょうか？ この記事ではトマトをおいしく長持ちさせる保存方法や保存期間などについて詳しく解説いたします。■常温で保存する場合<

現在、木曜ドラマ「スカイキャッスル」(テレビ朝日系21時~)に出演中の高橋メアリージュンさん。お受験バトルは一体どんな結末を迎えるのか、スカイキャッスルの住人はどうなるのかーー。セレブママたちの戦いもいよいよ佳境に入り、目が離せない展開になっています。そんな忙しい仕事の合間をぬっ

※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。ホテルニューオータニが開業60周年を迎えました。60周年を記念して、株式会社ターリン・インターナショナルとコラボをして、人気スイーツをミニチュア化したカプ

　全国的なコメの在庫不足で、首都圏などでは入手が難しくなっている。県外に比べ品薄感がない沖縄では、観光客がコメを買って帰ったり、県内在住者が県外に住む家族や知人に送ったりする動きが目立ち始めた。新米の流通が始まり、しばらくすれば需給の安定が見込めることから、卸売業者は「必要な分だけ落ち着いて購

　JAみなみ信州は6日、長野県飯田下伊那地域が特産品とするブランド赤ナシ「南水」の出荷を始めた。例年より1週間ほど早く、昨年と同日のスタートで、飯田市と松川町の選果場で開始。初日は平均14・2度と糖度が高く、関東や関西、県内の市場へ送った。　この日は、飯田市、松川、高森町、豊丘村

　【ロンドン共同】ロンドンの高級百貨店ハロッズで7日、福島県産のモモ「さくら白桃」の販売が始まり、試食コーナーが客でにぎわった。10月頭ごろまで3個を1セットとして80ポンド（約1万5千円）で売り、足りなくなれば追加で仕入れる。東京電力が福島第1原発事故による風評被害をなくそうと取り組む同県特

　月桂冠は秋冬限定の「温めてもおいしい」シリーズから「焼きりんご」「焦がしキャラメル」「香ばしアーモンド」を9月23日に発売する。いずれも500mLビンで価格は950円前後（税別）。　日本酒をベースにしたデザートテイストのリキュールで、温めることで甘みやスパイスなどがさらに際立つ

　バンダイは、ガシャポン「meiji アイスマスコットチャーム2」を9月第2週に発売する。価格は1回300円。　本商品は、meijiのアイスを再現したマスコットチャームの第2弾。今弾は、「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」、「明治 エッセル スーパーカップ チョコクッキー

　炭酸水に専用のミル型容器を使い“魔法のミスト”を1プッシュするだけで搾りたて果実のようなフレッシュな香りが楽しめる――。　このミル型容器がおりなす魔法のミストは、「Magic Mist（マジック ミスト）」と称するもの。　香気成分をミスト状に噴射（プッシュ）するこ

高校バスケットボールの日本一を決める『U18日清食品トップリーグ』が7日に開幕し、2連覇を目指す開志国際（新潟県）は初出場の八王子学園八王子（東京都）に72対82で敗れました。夏のインターハイ、冬のウインターカップと合わせて“高校バスケ3大大会”ともいわれるU18日清食品トップリ

　「肉が高くて買えず、野菜カレーになっています」－。子ども食堂の窮状を聞き、西之表市の畜産関係者が動いた。同市生まれの牛の肉を無償提供。美浜町自治公民館で８月下旬にあった子ども食堂では、地元産牛肉をふんだんに使った料理が並び、参加者に笑顔が広がった。　市内の和牛販売業者などが、種

■連載／ヒット商品開発秘話　味の素の『Cook Do』といえば1978年の発売以来、本格中華が簡単につくれる合わせ調味料として広く親しまれてきた。家族のみんなが食べられる本格中華にこだわってきたが、いま大人を満足させる高級四川料理の味わいが簡単に楽しめるプレミアム麻婆豆腐の素が売

能登半島地震で被災した輪島朝市の事業者による「出張輪島朝市」。その朝市の店が扱う食材を使ったメニューを販売する、新たな取り組みが始まりました。金沢駅のそばにある、県立音楽堂前のキッチンカーで販売されていたのは、「朝市干物のオープンサンド」や「能登シーフードカレー」など。<

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる成城石井のおすすめ商品。今回は成城石井で新発売された商品を3つご紹介します。決して安い値段ではありませんが、どの商品もとてもおいしい！買って後悔なしの味わいですよ。成城石井自家製海老の旨みをとじ込めた濃厚ビスク風

　市場で続く米不足。農林水産省によると、新米が出回り始めると解消に向かう見込みとのことで、消費者に対して冷静な対応を呼びかけています。主食が足りない事態で、各家庭では工夫しながら献立を考えているようです。お笑いコンビさまぁ～ずの大竹一樹さんと結婚し、3人の子どもを育てるフリーアナウンサーの中村

福島県須賀川市で、新たなローカルパン「唐パン」が誕生した。地元6社が協力し、創業当時から愛される唐揚げと名物の玄米パンをコラボレーション。斬新なアイデアは、社長たちの飲み会がきっかけだった。地域の誇りとなる新名物として期待が高まる。2024年9月2日に須賀川市役所で開かれた、新商

新潟が全国に誇る高級魚「ノドグロ」。県は厳しい基準をクリアしたノドグロだけに「美宝」の称号を与え、ブランド化していくことを発表しました。「美宝」はどのように誕生するのか？その美しい宝を日々追い求める漁師の親子に密着しました。◇ ◇ ◇

ロープライスで美味しいお菓子のラインアップが豊富なシャトレーゼ。今回は、シャトレーゼで販売されているケーキで、特にコスパ最強の口コミ評価が高いものを3つ厳選しました。心地よい風を感じて食欲が増す秋に、たくさん買っても罪悪感のないコスパ最強で美味しいケーキを紹介するので、ぜひ最後ま

手軽でおいしいウインナーとベーコン。おいしさや好みでなんとなく選んでいませんか？同じ加工肉ですが比較すると栄養素に違いがあります。この記事ではウインナ―とベーコンの栄養素の違いとダイエットに効果的な食べ方を管理栄養士が紹介します。■「ウインナー」と「ベーコン」太りやすいのはどっち