# 食品・酒類メーカー

　首都圏などの小売店でコメの商品が不足している事態を受け、坂本哲志農林水産相は6日の閣議後記者会見で、足元の混乱の原因を分析したうえで、来年産の適正な生産量を決める考えを示した。また、農水省は同日、新米の流通の前倒しや米不足の地域に手厚く商品を供給するよう、卸売業者に改めて要請した。<

「フレイル」とは、加齢により身体的や精神的な働き、そして社会的な繋がりが衰えた虚弱状態のことをいう。栄養面だけでなく、食を通じて楽しい気持ちにもなれる。そんな多面的なフレイル予防にアプローチした“スープ”が人気を集めている。「美味しくものが食べられなくなった」「疲れやすく何をする

コンビニを訪れて、たまごサンドを買い、おもむろにガブリ。目を細めて「ummm（うまい……）」とつぶやく。そんなショート動画を投稿することが、しばらく前から訪日外国人の間で人気である。日本人の間でも長く親しまれてきたたまごサンドだが、なぜここにきて外国人に人気なのか。コンビニ各社はこのひそかなブ

【ソウル聯合ニュース】韓国に輸入された日本産のこんにゃくから放射性物質のセシウムが微量検出され、輸入業者が製品の輸入を中止したことが6日、分かった。　食品医薬品安全処によると、先月30日から今月5日まで行われた日本産輸入食品の検査の結果、長野県で生産されたこんにゃくから1キロ当た

カニの水揚げ日本一を誇る境港が活気づきました。9月6日朝、日本海の秋の味覚ベニズワイガニが境港で初水揚げされました。6日は、境港に隠岐の島の西側沖合いで漁をしていた島根県松江市の第八大岩丸など3隻の漁船が入港しました。そして、午前5時ごろから約30トンのベニズワイガニを初水揚げし

ブラジル産のもも肉のから揚げが食欲をそそる、名古屋のから揚げ専門店。こだわりは、味付けに酒などを使っておらず「ハラール認証」も取得していること。（ハッピーからあげ178 稲葉篤大将）「娘の結婚相手がイスラム教徒の人で、ムスリムになったことをきっかけに、

「令和の米騒動」とも呼ばれる深刻な米不足が全国で問題となる中、ふるさと納税サイトで米の返礼品の人気が急上昇。受付を停止する市町村も増えています。また、パックごはんや米菓子の値上げも既に決定していて、今後の生活にも影響が予想されています。ふるさと納税サイトの「さとふる

　【おしえてビックさん・3】残暑厳しい日が続きますが、9月に入り「食欲の秋」シーズンが近づいています。今年は米の品薄で価格が上がって大変ですが、だからこそせっかく買ったごはんを、とにかく美味しく楽しみたいですよね。そこで、米どころにあるビックカメラ新潟店 キッチン家電の浅井 枝里香さんに、推し

カルビーは9月16日、「じゃがりこ うなぎの蒲焼味」を全国発売する。「ラブ地元」シリーズ第2弾商品。内容量52g、オープンで想定小売価格は税込190円前後。じゃがりこ「ラブ地元」シリーズは、地域の食文化に注目し、地元に愛される商品をつくるプロジェクト。2023年11

　能登半島地震の被災地復興支援を目的とした「のとのもんチャリティーディナー」は、福島県いわき市四倉町のワンダーファームで開かれた。　ワンダーファームの元木寛社長ら有志が主催した。復興に向けて奮闘する生産者や酒蔵などを応援するとともに、市民らに能登半島の食材の美味しさに触れてもらう

何もかもが値上がりしていて、やりくりが大変という声が聞こえてきます。今回は、食品のお得情報はないか様々調べてみました。まずは、名古屋の街で聞いてみると…「ネギもすごく高いので、買うのをやめようかなとか…」「一時期バターが500円くらいのときも」

　夏から秋へと変わりゆく紀南各地で、さまざまなキノコが発生している。　和歌山県田辺市長野の会社員、那須明代さん（６４）はこのほど、自宅敷地内の花壇で、真っ白な球体のキノコ「ノウタケ」を発見した。　全長２１センチ、高さ１６センチほどの半球型。発見時は白色だったが、一晩

JR東日本クロスステーション（東京都渋谷区）は、各地の人気駅弁の冷凍駅弁を販売するECショップ「【冷凍駅弁】駅弁屋　祭」を9日に開設する。同社がJR東京駅で運営する「駅弁屋　祭　グランスタ東京」のEC版。販売するのは、実店舗の「駅弁屋　祭」で販売ランキングトップ3の「牛肉どまん中

　45周年を迎えた、ロッテのロングセラーブランド『パイの実」がリニューアル。64層に折り重ねられたパイが、さらに“サクサク”になり、9月17日（火）より全国で発売される。　長年にわたり愛されてきた『パイの実』だが、ユーザーから「パイの実の主役はパイ」という熱い声が多数寄せられたこ

一部のスーパーなどで続くコメの品薄について、坂本農水大臣は改めて卸売業者などに対し円滑な流通を要請すると明かしました。坂本農水大臣「コメの円滑な流通の確保に向けた一層の対応を行うよう本日改めて要請する」　坂本大臣は会見で、「すでに大手の卸売業者からは去

　経済産業省がまとめた7月の商業動態統計速報で、ドラッグストアでの健康食品販売額は2％減で、3ヵ月ぶりの減少となった。　7月のDgS販売額は7790億円で、前年同月比4.5％増となり、39ヵ月連続のプラス。店舗数は1万9410店舗で同3.5％増となった。　カテゴリー

　福岡在住芸能人として中澤裕子、ゴリけん、パラシュート部隊の斉藤優＆矢野ペペ、そして東京在住で福岡出身芸人のカンニング竹山が6日、フジテレビ系『ぽかぽか』（月曜～金曜午前11時50分）に出演し、「住んでわかった驚きの福岡SP」を展開した。　番組冒頭、斉藤が福岡名物の和菓子「筑紫も

　カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM・キャメル珈琲）は「りんごバッグ」の販売を開始した。　厳選された3種類のりんごのみを使ったシードル「ラ・ブーシュ・オン・クール シードル・アルティザン・ドゥー（甘口）」、キャラメルソース入りの生地に密漬けりんごを練りこ

シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいの？　おすすめ商品を知りたい！と思うことはありませんか？　年間180個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、気温が高い時

業務スーパーでは、食料品をメインにお手ごろ価格のオリジナル商品や、本格的な味わいの輸入品が多数並んでいます。その中から今回は、コスパばつぐんの「大容量スイーツ」を3つご紹介します。価格は192円（以下、すべて税込）。ピーナッツの風味を楽しめる、ひとくちサイズのお菓子