# 食品・調理

中国政府は、福島第一原発の処理水排出をめぐり禁止していた日本産水産物の輸入について、中国を含む関係国のサンプリング調査などを前提に段階的に再開することで合意したと発表しました。中国外務省はきょう午後の会見で日本側と処理水について中国も参加する国際的なサンプリング調査を実施すること

2023年8月の福島第一原発の処理水放出を巡り始まった中国による日本産水産物の輸入禁止措置。この日以降、日本各地で中国の国番号「86」から始まる迷惑電話が相次ぎました。中国人「誰が汚染水を排出していいと言ったんだ!」電話先「申し訳ございません。日本語で

南会津町の清酒が、地域ブランドとして国が保護する「地理的表示＝GI」に指定され、19日、報告会が開かれました。「地理的表示＝GI」は、地域で長年育まれてきた農林水産物や食品を国が知的財産として保護する制度です。南会津町の清酒が指定されたことを受けて、19日、町で報告会が開かれ、小

2023年産のコメは、スーパーなどで品薄の状態が続いています。その原因は、2023年の猛暑による高温障害です。高温障害のコメは、中央部分が白く濁ってしまって、この白濁があるとコメが割れやすくなるなどして、収穫できた量よりも精米時の商品にできる量が減ってしまいます。その結果コメの価

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイ

2023年8月の福島第一原発の処理水放出をめぐり始まった、中国による日本産水産物の輸入禁止措置。20日、中国が日本産水産物の禁輸措置を段階的に解除すると発表した。その背景には、中国側の深刻な国内事情があった。福島第一原発の処理水放出をきっかけに始まった

　日本各地のパンを集めた「そごうパンフェスタ」が9月18日から、そごう広島店（広島市中区基町）で始まった。（広島経済新聞）　全国のパン店をセレクトして販売する。会場には29店が出展。パンと一緒に楽しめるスープやジュースなども扱う。明治元年創業の「別子飴本舗」（愛媛県新居浜市）が初

ローソンは、国産小麦100％に変更した生パスタ3品を、9月23日に発売する。価格はいずれも599円。販売は全国のローソン店舗。ラインアップは「ソースたっぷり カルボナーラ」「ソースたっぷり 北海道たらこ」「ソースたっぷり ボロネーゼ」の3品。国産小麦の生パスタは、もちもちとした食

秋の全国交通安全運動の期間にあわせ、崎陽軒（横浜市）は21日から、神奈川県警とのコラボレーション企画として「神奈川県警察×崎陽軒　昔ながらのシウマイ　15個入り」を発売する。660円（税込み）。同社と県警のコラボは3回目。今回は、パッケージには、県警の白バイ隊員にふんした公式キャ

フォカッチャに包まれる体験ができるというユニークなクッションが話題になっています。その名も「月見でかっチャ」。モスバーガーが「フォカッチャ」シリーズ発売を記念し、プレゼント商品として制作。秋の期間限定商品「月見フォカッチャ」の約100倍の大きさを誇るクッションです。

今年も熱い戦いが繰り広げられた「サンリオキャラクター大賞」。2024年9月20日現在、セブン-イレブン限定で2024年サンリオキャラクター大賞の「ハイチュウ」と「ウェファーチョコ」が販売中です。お菓子についているのは、今年のサンリオキャラクター大賞で上位にランクイン

ローソンは9月23日、国産小麦100%使用の生パスタを使った「ソースたっぷり カルボナーラ」「ソースたっぷり 北海道たらこ」「ソースたっぷり ボロネーゼ」の3品を全国のローソン店舗1万3,991店(8月末時点、「ローソンストア100」を除く)で発売する。国産小麦100%使用の生パ

日清食品は10月1日から、「カップヌードル」シリーズを対象とした「カップヌードルクエストⅡ プレゼントキャンペーン」を開催する。対象商品を購入し、ポイントを貯めてWEBで応募するクローズドキャンペーン。「カップヌードル 弁当箱」「謎肉キーボード」など、このキャンペーンでしか手に入

3日後に迫った立憲民主党の代表選。連日、候補者4人による論戦が繰り広げられていますが、消費税をめぐる考え方では意見が割れています。都内の商店街で68年続く和菓子店。3代目の店主・菊入さんは今月、コメを使う商品の一部を10～20円値上げしたと話します。伊勢屋 店主・菊

　神奈川県警は20日、「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒（横浜市）の公式キャラクター「ひょうちゃん」を一日交通安全広報大使に任命し、売り場のあるそごう横浜店前で委嘱状を交付した。秋の交通安全運動の一環で、崎陽軒と県警のコラボは3回目。　ひょうちゃんは「みんなが事故に遭わないように頑張

大学の学生食堂で「ハラルフード」を提供するところが増えています。ハラルフードとは、イスラム教の教えにおいて食べることが許されている食べ物のことです。ムスリム（イスラム教徒）の人々は豚肉やアルコールなど、戒律で禁止されているものは食べることができません。世界のいろいろな国からの留学生が増えている

世界的ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズの世界観を再現した「ピーターラビット(TM)ガーデンカフェ」から、恒例のおせちが登場！現在、予約を受け付けている。「ピーターラビット(TM)のガーデンおせち2025」(1万9800円)は、数の子や田作り、紅白かまぼこに栗

ファミリーマートは9月24日から、「モンスターハンター Now(ナウ)」とコラボした、「ファミマで一狩りいこうぜ!」キャンペーンを開催する。「モンスターハンター Now(ナウ)」は、Nianticが開発・運営を手がけるiOS/Android 向けの位置情報ゲームアプリ。カプコンが

【北京＝三塚聖平】中国外務省は20日、東京電力福島第1原発の処理水海洋放出を巡り日本と合意に達したと発表した。昨年8月の処理水放出開始後に全面的に停止した日本産水産物の輸入を、一定の条件の下で段階的に再開することで日本側と一致したとしている。日本産水産物について、国際原子力機関（

【おしえてビックさん・4】一人暮らしでキッチンのスペースが狭いと、調理家電を購入する際に、置けるか、置けないかで悩みがちです。限られたスペースで同時に調理するなど、できるだけ有効に活用したいというニーズも高いでしょう。そこで、ビックカメラ池袋本店 調理家電コーナーの水谷彩乃さんに、とにかくコン