# 食品・栄養

キリン、ファンケルTOB成立 完全子会社化へ
2024.09.12

キリン、ファンケルTOB成立 完全子会社化へ

 キリンホールディングスは12日、健康食品大手ファンケルに対する株式公開買い付け(TOB)が成立したと発表した。保有比率は、既に保有していた分と合わせ約75%に高まる。ファンケルの臨時株主総会で残りの株式を買い取ることを決め、年内にも完全子会社にする。ファンケルは上場廃止となる見込み。

【カルディ】家にストックしておきたい!レビュー絶賛の「喫茶店みたいなカフェオレの素」アイスにかけても絶品なんです《実食レビュー》
2024.09.12

【カルディ】家にストックしておきたい!レビュー絶賛の「喫茶店みたいなカフェオレの素」アイスにかけても絶品なんです《実食レビュー》

世界中からの輸入食材やオリジナルのお菓子が豊富に揃う、KALDI(カルディ)。 特にコーヒーのおいしさは格別で、本格的なコーヒー豆も販売されるほど人気を集めています。今回は、そんな絶品コーヒーが手軽に味わえる「カフェオレベース(濃縮コーヒー)500ml」をレビュー

2024.09.12

"儲からない"農家の救世主に?注目集まる『付加価値米』とは…パラパラ&もっちり「プリンセスサリー」は2倍の価格!隠岐島の「藻塩米」はどうやってつくる?

 注目が集まっている「付加価値米」とは、どんなお米なでしょうか?今年入社した、「新米」アナウンサーのMBS河西美帆が取材しました。訪れたのは、大阪市平野区の西川米穀店。店主の西川信一さんは、“お米の博士号”とも言える、『五つ星お米マイスター』の資格の持ち主です。 店内にはこだわり

猛暑で打撃受けた農水産物 ふるさと納税で支援
2024.09.12

猛暑で打撃受けた農水産物 ふるさと納税で支援

記録的な猛暑によって打撃を受けた農家や漁業者らを、ふるさと納税を活用して支援するイベントが都内で行われています。 このイベントでは、猛暑によって岩場が枯れて水揚げが3割下がった岩手産のワカメやハチの活動量が減って収穫量が落ち込んだ北海道産のはちみつなど、ふるさと納税の返礼品が販売

王子サーモンがニジマス養殖 「北海道大雪サーモン」ブランド化へ 来月中旬から販売
2024.09.12

王子サーモンがニジマス養殖 「北海道大雪サーモン」ブランド化へ 来月中旬から販売

 苫小牧市有明町の北海道工場で水産品を製造・販売する王子サーモン(東京)が、上川管内上川町でスモークサーモンなどの原料になる道産ニジマスの養殖を進め、10月中旬にも自社ブランド「北海道大雪サーモン」として販売を始める。今月14~16日に同工場直営店で刺し身を先行販売する予定で、半身(100グラ

Mrs. GREEN APPLE、ローソンと「クリスマスケーキ」コラボ プレゼント抱えた新ショット公開
2024.09.12

Mrs. GREEN APPLE、ローソンと「クリスマスケーキ」コラボ プレゼント抱えた新ショット公開

 Mrs. GREEN APPLEが12日、ローソンとコラボした同バンド監修のクリスマスケーキを発売することを発表した。 ケーキは、スポンジ生地に苺ジャム、ホイップクリームを重ね、マスカット風味のホイップクリームなどをトッピング。クリスマス衣装を着たメンバーイラストのピックシート

ファミマ「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」9月17日発売、中身が見える「進化系中華まん」第3弾、牛肉ミンチとごろっとした野菜を詰め、クミンやガラムマサラで本格的なカレー味
2024.09.12

ファミマ「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」9月17日発売、中身が見える「進化系中華まん」第3弾、牛肉ミンチとごろっとした野菜を詰め、クミンやガラムマサラで本格的なカレー味

ファミリーマートは9月17日、「進化系中華まん」の「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」を全国のファミリーマート約1万6,300店で発売する。具材が見える進化系中華まん「ビストロまん」のシリーズ商品。シリーズでは、2023年9月に第1弾「とろ~りチーズカレー味」202

新宿でイタリアの最新グルメを楽しむ シチリアのドルチェからトスカーナのワインまで
2024.09.12

新宿でイタリアの最新グルメを楽しむ シチリアのドルチェからトスカーナのワインまで

 イタリアに旅したかったけどこの円安。でも食欲の秋だからイタリアの味を楽しみたい――そんな人にぴったりのイベントだ。伊勢丹新宿店(三越伊勢丹ホールディングス・東京)では、9月19~24日まで「イタリア展 伊勢丹新宿店 2024」が開催される。開催時間は10時~20時(最終日18時終了)。テーマ

米キャンベルスープ、創業155年で社名を変更へ
2024.09.12

米キャンベルスープ、創業155年で社名を変更へ

ニューヨーク(CNN) 155年の歴史を持つ米食品大手キャンベルスープは、社名から「スープ」を取り、ザ・キャンベルズ・カンパニーに変更する計画だ。インスタントスープよりもスナック菓子を好む消費者が増えていることから、同社はそうした消費者の獲得に向け、買収を重ねている。キャンベル社

実家は70代の両親の2人暮らしで、食事は「スーパーの弁当」が多いそうです。「自炊よりラクで安い」とのことですが、栄養面が心配です。和食なら問題ないでしょうか…?
2024.09.12

実家は70代の両親の2人暮らしで、食事は「スーパーの弁当」が多いそうです。「自炊よりラクで安い」とのことですが、栄養面が心配です。和食なら問題ないでしょうか…?

高齢の両親が、毎日の食事をスーパーの弁当で済ませることに不安を感じる人は少なくないでしょう。健康面や費用面での心配も不安です。本記事では、スーパーの弁当の栄養面での特徴や費用対効果、また、高齢者がスーパーの弁当を利用するメリットについても解説します。スーパーのお弁当

万倉なすのイタリアンなど堪能、10月1日まで全市立校で「パクっとうべ給食」【宇部】
2024.09.12

万倉なすのイタリアンなど堪能、10月1日まで全市立校で「パクっとうべ給食」【宇部】

 宇部産の食材を使用した献立を提供する「パクっとうべ給食」が11日、市内の7小学校で提供された。新鮮野菜など旬の味覚が詰まった特別メニューが振る舞われ、子どもたちが舌鼓を打った。 地元の農産物に親しみながら、学校給食を楽しんでもらおうと市教育委員会が2022年度から始めた取り組み

【セブン】新発売のおすすめスイーツ3選「7プレミアム スフレ パンケーキ」可愛らしい見た目です
2024.09.12

【セブン】新発売のおすすめスイーツ3選「7プレミアム スフレ パンケーキ」可愛らしい見た目です

コンビニは、毎週新商品が登場するたびに話題になりますよね。ふらっと立ち寄っただけなのに、いつの間にか新商品を手に取ってしまったという人もいるでしょう。コンビニの新商品はどんどん進化していて、新たな発見や楽しみを提供してくれます。そんなコンビニですが、7月の売上高(前

大人気の道の駅『川場田園プラザ』幻のお米「雪ほたか」の“おにぎり”に舌鼓を打つ! 親子で体を動かすのに最適な「天空のアスレチック」も!
2024.09.12

大人気の道の駅『川場田園プラザ』幻のお米「雪ほたか」の“おにぎり”に舌鼓を打つ! 親子で体を動かすのに最適な「天空のアスレチック」も!

 日本百名山のひとつ、武尊山の麓に広がる群馬県川場村。山から湧き出るミネラル豊富な天然水に恵まれ、その水が里山の田畑を潤し、お米や野菜、果物などのさまざまな農作物を育んでいる。秋はそうした農作物が収穫を迎える満ち足りた季節だ。 人気の道の駅『川場田園プラザ』では、地元で採れた新鮮

ファミマの「クリームたっぷりスイーツ」がキャラメルづくしで贅沢!サクサク食感がやみつきになります!《実食レビュー》
2024.09.12

ファミマの「クリームたっぷりスイーツ」がキャラメルづくしで贅沢!サクサク食感がやみつきになります!《実食レビュー》

お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは「塩キャラメルクッキーサンド(キャラメルソース入り)」です。価格は158円(以下、すべて税込)。公式サイトによると、塩キャラメルクリームとキャラメルソ

謎肉やエビが大きく!「カップヌードルビッグ」の具材が史上最大サイズに、期間限定で発売
2024.09.12

謎肉やエビが大きく!「カップヌードルビッグ」の具材が史上最大サイズに、期間限定で発売

「カップヌードル ビッグ」(日清食品)の具材が、カップヌードルシリーズ史上最大サイズになって登場。9月中旬より期間限定で発売される。レギュラーサイズ(内容量78g)の約1.3倍となる101gの「カップヌードル ビッグ」は、1991年に発売して以来、若者を中心に指示されている。

本当にうまい「チェーン店のすし屋」ベスト7店…一貫108円、ソロ活でも大丈夫な《高コスパ店》ご当地ネタも豊富な店を大公開
2024.09.12

本当にうまい「チェーン店のすし屋」ベスト7店…一貫108円、ソロ活でも大丈夫な《高コスパ店》ご当地ネタも豊富な店を大公開

チェーン店の寿司屋って味や雰囲気などが画一的では?と思っていた筆者。でもそれは一概に言えないと知ったのです。例えば店舗ごとにカラーが違うのは『築地玉寿司』。今回撮影した本店からほど近い晴海通り店は、もっとカジュアルな雰囲気。玉寿司は末広手巻108円の日を実施したり(掲載当時)、食

北海道内の小売店で新米販売へ 「ゆめぴりか」コメ不足解消に期待
2024.09.12

北海道内の小売店で新米販売へ 「ゆめぴりか」コメ不足解消に期待

 ホクレン農業協同組合連合会(札幌市)は12日、道内全域の小売店で15日までに2024年産新米の販売が始まる見込みだと発表した。8月から続いているコメ不足の解消が期待される。 ホクレンによると、石狩市と砂川市の精米工場をフル稼働で操業しているといい、「ゆめぴりか」を皮切りに12日

ピザハット「ギルティ裏メニュー」新商品発売、牛カルガリマヨごはん・悪魔のガリマヨチーズベーコン・ヤンニョムチキンピザサンド・ハニマスチキンピザサンド
2024.09.12

ピザハット「ギルティ裏メニュー」新商品発売、牛カルガリマヨごはん・悪魔のガリマヨチーズベーコン・ヤンニョムチキンピザサンド・ハニマスチキンピザサンド

日本ピザハットが展開するピザチェーン「ピザハット」は9月12日、「ギルティ裏メニュー」の新商品4品を発売した。“ギルティ裏メニュー”は、商品開発チームが欲望のまま作った、背徳の美味しさが感じられるという“ピザ屋が自信をもってお届けする罪メシ”。ラインナップは、「牛カルガリマヨごは

九条ねぎ216キロ窃盗容疑、農家の男性逮捕 府内で3.5トン被害
2024.09.12

九条ねぎ216キロ窃盗容疑、農家の男性逮捕 府内で3.5トン被害

 京都府警は12日、畑で栽培されていた京野菜「九条ねぎ」を盗んだとして、京都市伏見区の農業、山本英雄容疑者(27)を窃盗の疑いで逮捕した。容疑を認めているという。6月以降、府内の畑から九条ねぎが盗まれる被害が計8件、約3・5トン確認されており、関連を調べる。 逮捕容疑は、8月30

ヒコロヒーさん、千鳥・大悟さんからの
2024.09.12

ヒコロヒーさん、千鳥・大悟さんからの"奢り”を公開⇒大量の高級アイスに「大富豪」「太っ腹」

お笑い芸人のヒコロヒーさんが9月11日、自身の公式Instagramを更新。先輩芸人の千鳥・大悟さんからの“奢り”の品々を公開し、話題になっています。ヒコロヒーさんが「大悟さんが買ってくれた。優しいし金持ち」とつづり、投稿したのは、山積みになった12個のハーゲンダッツ。<