# 食品・スーパーマーケット
木南晴夏さんがイチオシ!『金兵衛』の「銀だら西京漬け焼き弁当」
あの有名人は撮影や収録の合間に一体どんなものを食べているんだろう？食いしん坊ならかなり気になるこの問題。本誌にゆかりのあるグルメな方にベストロケ弁を教えてもらいました。今回は、東京・代々木上原に本店を構える弁当店『魚屋さんのお弁当 金兵衛』です。干物をはじめ、魚の加工品を扱う商店
吉野家＆星のカービィ初コラボ、『カービィ盛』８日開始も… 「また争奪戦が始まるのか」「ハッピーセットの二の舞に」戦々恐々
牛丼チェーン「吉野家」は８日から、人気のゲームキャラクター「星のカービィ」と初めてコラボするキャンペーン「カービィと吉野家まんぷく大作戦」を開催する。 キャンペーンでは「いつも元気な食いしんぼうのカービィと一緒に食べて、まんぷくになっちゃおう！」がテーマ。カービィをデザインした
【7月の値上げ411品目】「チロルチョコミルクヌガー」に「ルック（ア・ラ・モード）」“甘いモノ”に値上げ相次ぐ
毎月、様々なモノやサービスの値上げが続く中、7月に値上げされたものを振り返ります。▶チロルチョコは、元祖チロルチョコといわれる「チロルチョコミルクヌガー」など6品目を値上げ、もしくは内容量を減らす実質値上げ。▶不二家は、「ルック（ア・ラ・モード）」など6品目を値上げ
大韓航空 エコノミーでのカップ麺提供を中止へ＝乱気流によるやけど増加
【ソウル聯合ニュース】韓国航空最大手の大韓航空は1日、長距離路線のエコノミークラスでのカップ麺の提供を中止し、15日からサンドイッチやホットドッグなどの軽食に変更すると発表した。 ここ数年、乱気流の発生が2倍以上に増えて機体が激しく揺れることが多くなり、スープがこぼれて乗客がやけ
「胃からアニサキス」スーパーのマグロの刺身を食べた40代男性が吐き気や腹痛の症状 アニサキス食中毒 宮城・名取市
7月、宮城県名取市にあるスーパーで購入したマグロの刺身を食べた40代の男性が腹痛などを訴え胃からアニサキスが見つかりました。県は食中毒と断定しこの店に対し、1日間、生食用の魚介類の取り扱いを停止させる処分を出しました。営業の一部停止処分を受けたのは名取市にあるスーパーです。県によ
業種を超えて“食の未来”を考える 「食のサステナビリティフォーラム2024」第1回を開催
CCCMKホールディングス(東京、以下「CCCMKHD」)が取り組む共創型プラットフォーム「Ｖみんなのエシカルフードラボ」は、フューチャーセッションズ(東京)の協力のもと、7月19日に第1回「食のサステナビリティフォーラム2024」を開催した。 「食のサステナビリティフォーラム
お茶目な理由で「訳あり」になったスイカが9.5万いいね→「シュレディンガーのスイカ」「スイカガチャ」
通常とはちょっと違う、お茶目でかわいい理由から「訳あり」になったスイカがSNSで話題になりました。いったい、なぜ……？話題になっているのは、茨城県つくば市の「JA水郷つくばファーマーズマーケットさんふれつくば店」で販売されていた「訳ありスイカ」です。7月28日、X（
【本日開始】サーティワン×ポケモン「ポケ夏！」コラボ商品＆限定フレーバー登場！ SNS喜び「待ってました」「全部かわいい」
B-R サーティワン アイスクリーム（東京都品川区）が運営する「サーティワン アイスクリーム」が、「ポケットモンスター」とのコラボキャンペーン「31ポケ夏！キャンペーン」を8月1日から実施しています。 両者のコラボは今年で6年目。今回は、食べることが大好きなポケモン「ホゲータ」
“ぴよりん”ブランドムック第2弾の発売決定 特別付録は「ほんものみたいなビッグなぬいぐるみ」
新名古屋名物“ぴよりん”の第2弾となるブランドムック「ぴよりん FAN BOOK」が8月6日に発売されることになりました。ぴよりんは、名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、細かく砕いたスポンジをまぶした、ひよこ型の生スイーツ。2021年に藤井聡太七冠が対局中のおやつと
“黒船”のコストコ、沖縄初上陸へ 会員登録に列、1週間で5000人 激戦の小売業界
8月24日のオープンを控える米国系会員制スーパー「コストコ沖縄南城倉庫店」（南城市）には連日、入会を希望する県民の姿がある。会員数は非公表だが、受け付けが始まった6月10日から1週間で約5千人が登録した。「沖縄になかったタイプのお店だ。選択肢が増える」。会員にになるため行列に並んだ那覇市の女
美食家GACKTが「過去イチ美味しい」と唸った“奇跡のエビ”。『GACKT極シリーズ』を試食してみたら…
7月10日から発売スタートした『GACKT極シリーズ』をご存知ですか？こちらは「神の舌」を持つGACKTさんがアンバサダーを務める美食ブランドとして、すでに話題沸騰中！今回GACKTさんと共にブランドを立ち上げたのは、通販をメインに厳選された食品を提供する、株式会社オーシャン。<
頻繁になった乱気流に…大韓航空「エコノミークラスのカップラーメン提供を中止」
大韓航空が長距離路線のエコノミークラスの搭乗客に提供していたカップラーメンサービスを中止する。大韓航空は１５日から長距離路線の機内サービスを改編し、エコノミークラスのカップラーメンの提供を中止すると１日、明らかにした。これは機内のカップラーメンスープによる火傷事故を
“3億円近い赤字”も…… ガリガリ君の「やっちゃった味」って何？→“禁断の質問”を赤城乳業に聞いたらとんでもなかった
ガリガリ君といえば子どものころからなじみ深いソーダ味の定番氷菓ですが、実は多種多様なフレーバーが発売されています。これまでかなーり多くのフレーバーが発表されたからには、ぶっちゃけ「やっちゃった！」と思っている味もあるのでは……？ 聞きづらいけど気になっちゃうある意味“禁断の質問”を製造元の赤
【セブン-イレブン新商品】おつまみにぴったり絶品3選が登場！唐揚げ・ポテト・ソーセージの盛り合わせが美味しそう
コンビニエンスストアは週ごとに新商品を発売し、そのたびに注目を集めています。日常生活で頻繁に立ち寄るコンビニでは、新商品の陳列をつい見てしまいますよね。そんなコンビニですが、6月の売上高（前年同月比）を見ると、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっていま
「ゼロシュガー」にブレーキ…韓国政府、消費者情報の提供を強化へ
【08月01日 KOREA WAVE】韓国の食品医薬品安全処はこのほど、ゼロシュガー製品に対する消費者情報提供を強化する方向で「食品などの表示基準」を改正・告示した。現在は糖類含有量が100ミリリットル当たり0.5グラム未満の場合「ゼロシュガー」または「無糖」と表示できるが、20
【台湾】台風の農林畜水産物・民間施設被害、27億元超え
台湾農業部（農業省）は７月31日、台風３号（ケーミー）による農林畜水産物と民間施設への推定被害額が同日午前11時時点で27億1,618万台湾元（約124億9,350万円）に上ったと発表した。 内訳は、農産物が17億5,148万元で最も多かった。以下は水産物（５億8,328万元）
暑い日でも米を水に長時間浸けたまま!?夏場の予約炊飯は“8時間後まで”が目安…象印に正しいご飯の炊き方を聞いた
忙しい時でも、ホカホカのご飯が食べたい!そんな要望に応えてくれるのが、炊飯器の「予約炊飯」機能。しかし「長時間、お米を水に浸したままでいいの?」という疑問がふとよぎったことはないだろうか。たとえば、夜10時にセットして翌朝6時に炊き上がるようにした場合は、米は8時間
【セブン-イレブン】新商品2選！「１／２日分の野菜 コクと旨味の特製中華丼」ともう1品サラダ！東北地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
知られざる「東京ばな奈」誕生エピソード “中央線の合羽橋”がなぜ東京土産をつくるようになったのか
いまや日本人だけでなく外国人旅行客にも“東京土産の定番”として知られるお菓子が「東京ばな奈」だ。製造・販売元はもともとは食器卸販売や本格的なフランス菓子を手がける会社だったが、そこから「東京ばな奈」がどのようにして生まれ、東京土産の定番となるまで成長していったのか──。定番菓子が誕生するまで
“さつまいもづくし”のグラノーラ「ごろグラさつまいもづくし」発売、バターで仕立てたさつまいも味のシリアル生地に、紫いもチップ・焼きいもクッキーなど4種の具材/日清シスコ
日清シスコは8月5日、「ごろグラ さつまいもづくし 280g」を全国で発売する。570円 (税別)。「ごろグラ」は、具材や品質、バリエーションの豊富さにこだわったシリーズで、2024年に10周年を迎えた。近年、さつまいものスイーツ専門店が増加し、全国各地で“さつまいもフェス”が開