# 食事・料理

　ピザやイタリア料理を提供する「ピッツァとワイン nia（ニア）」（彦根市城町）がオープンして、8月22日で2カ月がたった。（彦根経済新聞）　まき窯で焼き上げる「ナポリ風ピザ」をはじめ、創作イタリアンやワインを提供する同店。古民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気に仕上げた。店舗面

【モデルプレス＝2024/08/28】フジテレビの三上真奈アナウンサーが27日、自身のInstagramを更新。手料理を公開し、反響を呼んでいる。◆三上真奈アナ、手料理披露この日「お刺身用のかつおくんがとても安かったので」というコメントを添え、かつおを使った生春巻き

　ビュッフェイベント「秋祭ビュッフェ～肉＆チーズ～」が9月1日、ホテルロイヤルクラシック大阪（大阪市中央区難波4）2階レストランで始まる。（なんば経済新聞）　同ホテルでは昨年、秋のビュッフェを初開催。前回はモンブランをテーマにしたが、今年は肉とチーズを主役に据える。

　歌舞伎俳優の市川團十郎（46）が、長女・麗禾（13）の手料理を紹介。ファンから絶賛の声が寄せられた。　これまでにもブログで、焼きおにぎりやぎょうざ、さらに、半日かけて作ったというアップルパイなど、麗禾の手料理を紹介してきた團十郎。アサイーボウルを食べたときには「え！プロ？」と絶

クックパッドの殿堂入りレシピ数No.1の☆栄養士のれしぴ☆さん。殿堂入りレシピは、現在93品と驚異の数字を誇ります。ここでは、そのレシピのなかから、覚えておくと一生使えるサラダの副菜を2品ご紹介します。コク出しの粉チーズが美味！　大人も子どもも大好きな「ツナとマカロニのサラダ」と

皆さんの今夏の思い出は何だろうか。ライターのワタクシ、夏フェスに参戦しなかったし、ビアガーデンでの乾杯すらできていない。海の近くまでは行ったけれど、仕事だったし……。これはイカン！ということで、せめて夏っぽい思いをしたいと、美味しい冷やし麺があると聞いて、「九十九(つくも)ラーメン 恵比寿本店

建設工事が進むＪＲ松山駅の新しい駅舎が、９月末のオープンを前に２８日、初めて公開されました。ＪＲ松山駅の高架工事は２０１８年から始まり、現在の駅舎の西側に新しい駅舎の整備が進められてきました。新しい駅舎はホーム階を含む３階建てののべ床面積６５００平方メートルで、これ

暑い季節、みずみずしくてシャキシャキのきゅうりを頻繁に食べたくなりますが、暑いときほど日持ちせず、すぐにいたんでしまいますよね。でも、野菜のプロからすると、せっかくのおいしいきゅうりを「もったいない」方法で保存してしまっているケースが多いようです。今回は、野菜ソムリエ・食育インス

　タレントの杉浦太陽（43）が27日夜に放送された「上田と女がDEEPに吠える夜」（日本テレビ系）に出演。妻・辻希美の出産にまつわるエピソードを明かした。　杉浦は2007年、当時モーニング娘。として活動していた辻希美と結婚。現在4人の子供が恵まれているが「男もパパの意識が芽生える

　料理メディア・Nadia（ナディア）で、時短・簡単料理が人気の神社あゆさん。そんな神社あゆさんの初のレシピ本が発売された。子どもがたくさん食べてくれて、大人も喜ぶレシピが144品も掲載。チェックしてみよう。　Nadiaで活躍中の料理家、神社あゆさんの初のレシピ本が、8月26日（

　2024年8月23日、俳優の高岡早紀が自身のYouTubeチャンネルを更新。餃子を作る様子を公開した。　まずはキャベツを粗いみじん切りにする。そこにカットした椎茸、ニラ、ひき肉を合わせ、ニンニク、生姜、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れ混ぜる。　タネが

気に入ったものばかり食べたり、好き嫌いが激しかったりと、子どもの食に関する悩みは尽きないもの。毎日の献立を考えるのも一苦労ですよね。そこで参考にしてほしいのが、Instagramでフォロワー14万人超えの5児のママ・神社あゆさんが実践する、子どもがパクパク食べてくれる節約簡単ごは

雄大な自然に囲まれた岐阜県は、日本三大清流で知られる長良川が流れる自然豊かなまちです。今回は、郡上おどりや水のまちとして知られる郡上市や町家が軒を連ねる川原町へ夏の涼さがしの旅に出かけます。■長良川鉄道にのんびりゆられて郡上八幡へ名古屋駅から在来線を乗り継いで美濃太

　五輪の熱戦が繰り広げられたフランス・パリで、28日からパラリンピックが開催される。五輪で話題になった選手村の食事について早速発信しているのが、パラ陸上の走り幅跳びで活躍する前川楓。「めめめっちゃ美味しい」と喜びの声を上げている。　前川は自身のX（旧ツイッター）に選手村や部屋の内

夏休みもそろそろ終わり。レジャーや外食などなにかと出費が増えがちだった方も多いのではないでしょうか。どこかで節約してつじつまを合わせたいものです。そこで今回は、旬のきゅうりととりむね肉を使った家計にやさしくヘルシーなレシピをご紹介します。■ゆでどりとキャベツの梅だれがけ<

スタミナ源として食べられることも多い肉ですが、じつはそれ以外にもいろんな効果があると言われています。例えば、牛赤身なら貧血や風邪の予防、羊肉なら老化防止や生活習慣病予防、豚肉には動脈硬化を防ぐ作用が期待でき、内臓も部位によって亜鉛やビタミンA・B2など、さまざまだ栄養素がふんだん。

　全国的に米の流通量が減り、スーパーマーケットなどの店頭は米売り場の棚がガランとしています。農林水産省によると、新米が出回る9月頃に解消される見通しとのことですが、食べ盛りの子どもがいる家庭は、主食になるものが足りなくなると心配になるでしょう。そうしたなか、JA全農（全国農業協同組合連合会）広

ちょっと短めのおみ足にまるいボディ。唯一無二のフォルムを持つ、神戸市立王子動物園のメスのジャイアントパンダ「タンタン(旦旦)」。そのかわいい姿と優雅な所作から、親しみを込めて、“神戸のお嬢様”とも呼ばれています。2021年に心臓疾患が見つかり、治療を続けていたタンタンですが、20

　（株）銀座エスコフィエ（東京都中央区）は8月21日、東京地裁より破産開始決定を受けた。破産管財人には髙山梢弁護士（真和総合法律事務所、中央区日本橋2－1－14）が選任された。　負債総額は72名に対して約1億5000万円。　フレンチレストラン「銀座エスコフィエ」を経

毎週コンビニから続々と発売される新商品。立ち寄った際にはついついチェックしてしまうという方も多いのではないでしょうか。そんなコンビニですが、7月の売上高（前年同月比）を見ると、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエン