# 食事・料理

　日本オリンピック委員会（JOC）TEAM JAPANのYouTube公式チャンネルが、パリ五輪に出場した各選手のインタビュー動画を公開した。今回登場した選手は、スポーツクライミングの森秋彩、野中生萌、楢崎智亜、陸上の栁田大輝、卓球の張本智和、戸上隼輔、篠塚大登、ブレイキンの大能寛飛（HIRO

　バスケットボール男子日本代表で、五輪２大会出場の富樫勇樹（千葉Ｊ）が２８日、横浜市内で自らが企画したバスケと音楽を融合させたイベント「ＵＮＡＶＥＲＡＧＥ　ＦＥＳ．」を開催した。　高田真希（デンソー）、河村勇輝、馬場雄大らバスケ男女日本代表の他、パリ五輪で大活躍した他競技のアスリ

　ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」（すかいらーくレストランツ）は「肉の日」イベントを8月31日まで行なう。　8月29日に「ステーキ食べ放題」を、8月30日・31日は「サーロインステーキ」にサラダバーフルセット・ドリンクバーが付いて2419円で提供する。　

　元モーニング娘。でタレントの市井紗耶香（40）が自身のブログを更新。同じくモーニング娘。OGで女優の鞘師里保（26）との食事会の様子をつづった投稿が話題をよんでいる。　「1998年つながり」のタイトルで投稿されたブログで、鞘師里保との食事会の様子を「モーニング娘。2期、9期と直

じゃがいもは冷凍できない…多くの人がそう思っているのではないでしょうか。でも、じつはコツさえ押さえれば冷凍できるのです。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛実さんに、じゃがいもを冷凍して失敗せずおいしく活用するコツを教えてもらいます。

　パリオリンピック（五輪）バスケットボール男子日本代表の富樫勇樹（31）が28日、横浜市内でイベント「UNAVERAGE FES．」を開催し、パリでの意外な1食目を明かした。　自らがプロデュースしたバスケットと音楽の祭典で、同代表の馬場雄大らとトークショーに参加。パリでは、馬場が

味わい豊かなのが嬉しい！モロヘイヤとベーコンのオムレツや、オクラのかきたまスープなど、ささっとできる副菜4品のレシピをご紹介します。包丁＆火を使わないかぼちゃのマッシュサラダは、超お手軽でおしゃれなのも◎。●材料（4人分）卵…3個　モロヘイヤ（葉を摘む

「富山のくすり」の伝統をいかした健康に良いとされる料理「富山やくぜん」の研修会が開かれました。健康志向を追い風に、薬膳料理の観光資源としての活用を目指します。「富山やくぜん」は、薬膳料理を観光資源にしようと2011年に認定制度がスタート、現在、37事業者の55品目が認定されていま

【AFP＝時事】ハンガリー北部タタバーニャ（Tatabanya）にある菓子店「ロベルト・コンフェクショナリー（Roberto confectionary）」には、さまざまな料理をテーマした少々変わったアイスクリームが並んでいる。　店主のロベルト・ラインハルトさんが作るアイスクリー

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回は、辛い物が好きな人にぜひ食べていただきたい！「麻辣チャーハンの素」をご紹介します。しびれる辛さの「麻」とヒリヒリする辛さの「辣」、辛いだけでなく旨味のある奥深い味を自宅で手軽に楽しめますよ。あわせて紹介する、よ

　中国にある韓国料理店フランチャイズ「安三胖（アンサンパン）」が店名を「安又胖（アンヨウパン）」に変更した。中国語で「三胖」は「3番目の太っちょ」という意味で、普通は北朝鮮の金一族3世に当たる金正恩（キム・ジョンウン）総書記をからかう意味で使われるが、これを意識した措置ではないかという見方があ

暑い日が続くとなるべく料理時間を短縮したくなりますよね。ご飯の炊飯も多めに炊いて、冷凍している家庭も多いのではないでしょうか？今回はご飯を保温できる時間の目安と、ご飯をおいしく冷凍する方法をご紹介します。■ご飯はどれくらいの時間保温できる？炊き立てのご飯は白くツヤツ

シンプルでスタイリッシュな生活雑貨が並ぶ3COINS（スリーコインズ）。機能性の高いキッチングッズも豊富に揃っています。今回レビューするのは「仕切り付きフライパン」価格は1650円（以下、すべて税込）。 数種類のおかずを同時に調理できる、仕切りのついた

　大相撲の初土俵からの連続出場記録２位を持つ関取最年長の幕内玉鷲（３９）＝片男波＝が、秋場所初日から出場すると２日目に史上１位の元関脇青葉城の１６３０回に並ぶ。２８日は両国国技館で健康診断に参加し、鉄人ぶりを支える体と心のポイントを語った。　苦手な採血の注射を乗り切った玉鷲が、笑

2つ目の「永世」資格獲得となるのでしょうか。藤井聡太七冠がタイトル防衛に王手をかけた、王位戦七番勝負の第5局は2日目を迎えました。　王位戦七番勝負第5局の2日目は午前9時半ごろ、藤井七冠の封じた45手目が開封され再開されました。　今期の王位戦で藤井七冠に挑むのはこれ

桐谷キャスターと森キャスターの“キリ・モリ”コンビが暮らしに役立つ情報を紹介するコーナー、「キリモリっ！」。今回は、2つの食材“だけ”で作る絶品料理「だけメシ」の第2弾。まだまだ暑い、今の季節にぴったりな簡単レシピを紹介。※詳しくは動画をご覧ください。

まだまだ続く厳しい残暑。そんな暑さを忘れさせてくれる秋田・男鹿半島の絶景や海の幸をふんだんに使った格安ランチ、海で遊びながら味わえる映えスイーツなど、男鹿の魅力を存分に楽しめるスポットを紹介する。日本海を望む秋田・男鹿市の男鹿半島。日本の渚（なぎさ）・百選に数えられる「鵜ノ崎海岸

　ブロンコビリー（名古屋市名東区平和が丘1）の新業態和食ブランド店舗「お酒とお肉とおばんざい 信貴や（しきや）」（中村区椿町1）が8月20日、JR名古屋駅西側のエリアにオープンした。（名駅経済新聞）　創業46年になる「ステーキハウス ブロンコビリー」を、東海地区を拠点に関東、関西

ヤマモリは、業務用タイフードの主力アイテム5品でハラル認証を取得した。同カテゴリーでは、今期も「グリーンカレー」や「ガパオライス」などを中心に、広く外食・中食チャネルに本場の味を提案しているが、食ニーズの多様化やタイフード市場の拡大、インバウンドの増加などを背景にハラル対応を強化。商機を広げて

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回はカルディオリジナル商品「ステーキソース＆ガーリックライスの素」をご紹介します。お店で出てくるようなステーキとガーリックライスを自宅で簡単に再現できますよ。レストランで出てくるようなステーキと、ガー