# 食事・料理

※当記事の執筆は、管理栄養士　　白石香代子が担当しました。「ダイエット中だから間食は我慢しているけど、どうしても食べたくなっちゃう…」間食（おやつ）といえばケーキや饅頭、スナック菓子をイメージしますよね。カロリーが高いものが多いのでダイエット中に間食は厳禁…という方

生春巻きで必要不可欠なライスペーパーは、原料のお米をシート状にしたもので、調理がしやすく腹持ちもいいのが特徴です。そんなライスペーパーは、生春巻き以外にもさまざまな料理にアレンジできます！今回は、超簡単に作れるライスペーパーのアレンジレシピをご紹介。揚げ物や焼き物、スイーツなど、

◆おへそば。　岐阜県恵那市　店主の小板潤治さん（63）が「おいしいそばをおなかいっぱいに食べてもらいたい」と2022年11月にオープンした。地元食材をふんだんに使った十割そばを提供している。　中津川市阿木地域産の「安岐（あぎ）そば」を使用し、のどごしが良く、こしもあ

　元モーニング娘。で女優の田中れいなが２９日に自身のＳＮＳを更新。コーデショットをアップした。　田中はインスタグラムで、「ご飯屋さんで注文した後もメニューずっと見る派です」とつづり、グレーのノースリーブワンピ姿で、笑顔でメニュー見たり、サングラスをかけたショットを披露した。「＃食

『週刊プレイボーイ』で連載中の「ライクの森」。人気モデルの市川紗椰（さや）が、自身の特殊なマニアライフを綴るコラムだ。今回は、「カプリチョーザ」の名品「トマトとニンニクのスパゲティ」を語る。　＊　＊　＊日本が誇るイタリアンチェーン「カプリチョーザ」の名品「トマトとニ

暑すぎて、食欲がない。酒も進まない、料理する気も起きない......。そんな呑兵衛の方々に紹介する、火を使わずに、簡単にできて、酒が進む最強のおつまみレシピ！＊　＊　＊■呑兵衛、バテる暑い......暑すぎる......。今年は梅雨の時期からして猛烈に

　外国人観光客が、日本を訪れるうえで楽しみにしていることのひとつが日本の食事。日本を初めて訪れたスペイン人家族は到着後、真っ先にスペインにはない日本食を食べに行ったそうです。いったい、どのような日本食を楽しんだのでしょうか。　◇　◇　◇　スペインの首都・マドリードか

　タレントの小倉優子が２９日までに自身のインスタグラムを更新し、鮮やかな手料理を公開した。　小倉は「タンパク質多めの食事を意識していたら、お野菜が少なくなってしまいました」とつづり、全５品をアップ。「『なめろうの酢〆（すじめ）』は、よく祖母が作ってくれて大好きな一品なんです！！」

　炉端料理店「炉端 浜名荘」（浜松市中央区肴町、TEL 053-451-5188）が8月20日、オープンした。（浜松経済新聞）　店主の本多利通さんが、浜松を始めとする静岡の料理の魅力を地元や県外の人に伝えたいと考えオープンした。1910（明治43）年創業の結納品などを販売する老舗

　台湾で行列ができる人気店として拡大した麺屋「大師兄銷魂麺舖」が8月23日、太古のショッピングモール「Cityplaza」（Shop 148, 1／F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road, Taikoo Shing, TEL 6621 8340）にオープンした。香

当記事の執筆は、管理栄養士　　白石香代子が担当しました。「最近大きくなってきたお腹周りをなんとかしたい」年齢を重ねてくると多くの人が思うことですよね。そして「若いころは少しご飯を減らしただけで痩せられたのに、最近は何をやってもダメ…」そんな悩みはありま

　歌手の華原朋美（５０）が２８日、自身のブログを更新。買い物中に息子が大量にほしがっていたものを明かした。　華原は「ピザ」と題してブログを更新。打ち合わせ中に息子から声をかけられたそうで、絵文字を交えながら「スーパーでお買い物した沢山（たくさん）のチーズを使ってママ～見て～って」

　女優の木村多江（53）が、旬の食材を使った手料理を披露し、ファンから絶賛の声が寄せられている。　2005年に結婚し、16歳になる長女を育てている木村。Instagramでは、家族のために作ったお弁当や、「たけのこ料理」の数々、「栗ご飯」など、旬の食材を使った手料理を度々披露して

　「うしくん」と「かえるくん」の動物2匹からなるお笑いコンビ「パペットマペット」が、〝焼肉の日〟の8月29日にX（旧ツイッター）へ投稿した衝撃画像が話題となっている。　「8月29日は焼き肉の日！」として〝8時29分〟に投稿された画像は、ボケ担当の「かえるくん」が相方のツッコミ担当

秋の食卓です。近年、不漁が続いていたサンマですが、今年は豊漁で、2023年より安くなっています。脂の乗ったサンマ。秋の味覚の代表ですが、近年は不漁が続き「高級魚」になっていました。今年は？長野市の鮮魚店を訪れるとー店員：「お持たせしました。こちらです」

ダイエットも健康も美容も「腸」が大事。自炊しなくてもお手軽な居酒屋こそ、豊富な「美腸活メニュー」がそろった理想の「ダイエット食堂」。せっかくの食事は楽しみながら健康の時代。欲張りなあなたに！ダイエット中だから居酒屋へ行くのは控えている…だとしたらもったいない！居酒屋

　はやくも来年の「おせち料理」がお披露目です。　大阪市中央区の高島屋大阪店で、関西で最も早いおせちの発表会があり、来年ならではのメニューも公開されました。　「こちらは大阪・関西万博おせちです。いよいよ来年春開催ということで、おせちにもミャクミャクが登場しています」<

多方面で活躍中の、ViViモデルズのいまをお届け！　誌面とは違う、みんなの別の顔も紹介していくよ★　ここでしか見られないから注目してね！お仕事もプライベートも“初めて”に果敢にTRY！毎日大充実なサクラの‘24夏モデルとしてはもちろん、私服のセンスでも

　ジョリーパスタは新創作和風パスタ4品を9月5日に発売する。　国産の大葉を使いジェノベーゼを和風に仕上げた「創作和風パスタ 生ハムと赤エビ・いくらの大葉ジェノベーゼ」は、爽やかに香る大葉ジェノベーゼを生ハム、赤エビ、いくらなどの具材とともに味わう一皿。　また、焦がし

　お笑いタレント・やす子（25）が29日に自身のX（旧ツイッター）を更新。31日、9月1日に放送される日本テレビ系「24時間テレビ47」で務めるチャリティーマラソンのランナーに向けて前向きな思いをつづった。　「ランナーの夜ご飯」とつづり、食事の写真をアップ。「鮭のホイル焼きとフル