# 食事・料理

【ファミマ】肉味噌のコクがやみつきになる!町中華みたいな「濃厚ジャージャー麺」410円とは思えないウマさです《実食レビュー》
2024.09.03

【ファミマ】肉味噌のコクがやみつきになる!町中華みたいな「濃厚ジャージャー麺」410円とは思えないウマさです《実食レビュー》

お店のような本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回購入したのは、「甜麺醤のコクと甘みジャージャー麺」価格は410円(以下、すべて税込)です。内容量は323gで、エネルギーは649kcalです。パッケージの容器がそ

コメ不足おいしく乗り切るレシピ かさ増しでダイエット効果/そうめん弁当/手作りパン…検索数増
2024.09.03

コメ不足おいしく乗り切るレシピ かさ増しでダイエット効果/そうめん弁当/手作りパン…検索数増

 日本人の主食として欠かせないコメ。8月半ばごろからスーパーや小売店で在庫が不足するようになり、岐阜県内でも店頭にコメが並ばない状況が見られた。新米が出回れば供給量は回復する一方、高値が続く見通しが示されている。夏休み明けの学校や、職場に持って行く弁当作りに悩む人もいるだろう。そこで、コメ不足

長谷川京子「TikTokはじめました」→初投稿が「上級者すぎる」「期待を裏切りません」と話題に
2024.09.03

長谷川京子「TikTokはじめました」→初投稿が「上級者すぎる」「期待を裏切りません」と話題に

俳優でモデルの長谷川京子さんが公式TikTokを開設。8月30日に初投稿をしました。長谷川さんは、「皆さん、長谷川京子です。TikTok初めましたよろくね!」とつづり、初投稿として動画を公開。58秒間の動画には、長谷川さん本人のナレーショ

「この街で最高の寿司だ」噂の日本人「スシ・ボス」がNYの新富裕層を虜にした理由
2024.09.03

「この街で最高の寿司だ」噂の日本人「スシ・ボス」がNYの新富裕層を虜にした理由

大都市ニューヨークでも、日本の食や文化、そしてなにより「日本」そのものが人気となっている。確かにアニメやマンガ、ラーメンは世界的に大ブーム。でもその一方で、JAXURY(ジャクシュアリー=Japan’s Authentic Luxury)、すなわち「本物の心地よさ」

82歳料理家・村上祥子 終戦後に同級生がガリガリでも健康優良児だった私。家にはバターや砂糖もあったが、それで「豊かな食生活」かというと…
2024.09.03

82歳料理家・村上祥子 終戦後に同級生がガリガリでも健康優良児だった私。家にはバターや砂糖もあったが、それで「豊かな食生活」かというと…

82歳の料理家・村上祥子さん。その元気の秘密は、日々の食事と前向きな考え方にありました。手軽に栄養が獲れる家庭料理を目指した「村上流レンチンレシピ」をはじめ、じぶん時間を目いっぱい楽しむための生きるヒントが満載のエッセイ『料理家 村上祥子82歳、じぶん時間の楽しみ方』より一部を抜粋して紹介しま

移転によりさらに進化した「麻布台 中むら」店主が心からリスペクトする行きつけとは?
2024.09.03

移転によりさらに進化した「麻布台 中むら」店主が心からリスペクトする行きつけとは?

一流店の店主や料理人が通う、上質な店を紹介する当連載。肉料理と日本料理の融合で食通をうならせる「麻布台 中むら」の店主が選ぶ名店とは。帝国ホテルでの修業時代に「神楽坂に自分の店を出し成功する」と強く心に決め、洗い場専門部署を経て料理人となり、洋食や鉄板焼きなどさまざまな料理部門で

広川町に宿泊施設付きレストラン「潮香」 日本遺産構成文化財を改装
2024.09.02

広川町に宿泊施設付きレストラン「潮香」 日本遺産構成文化財を改装

 広川町役場近くに宿泊施設付きレストラン「潮香(しおか)」(広川町広、TEL 0737-63-1920)が9月2日オープンした。運営は「光志」(同)。(和歌山経済新聞) 2018(平成30)年に登録された日本遺産「百世の安堵」の構成文化財の一つ「旧戸田家住宅」を改修した同店。戸田

全力反応にもほどがある!? 志田未来、絶品料理前の〝超絶眼力ショット〟にファン驚愕「コンタクトも驚いてる」「目飛び出してない?」
2024.09.02

全力反応にもほどがある!? 志田未来、絶品料理前の〝超絶眼力ショット〟にファン驚愕「コンタクトも驚いてる」「目飛び出してない?」

​ 女優の志田未来(31)は、自身のインスタグラムを更新。食事の写真をアップしたことが話題になっている。 志田は、「美味しそうなものには全力で反応」とコメント。写真には、右手でグラスを持っている姿や、すさまじい眼力をみせつけ、つけているコンタクトがこぼれ落ちそうなほどの勢いのある

最高金賞のからあげの秘密 夏休みの親子らに食育講座 ユニー×カネ美食品
2024.09.02

最高金賞のからあげの秘密 夏休みの親子らに食育講座 ユニー×カネ美食品

ユニーとカネ美食品が共同で食育イベント「親子で楽しくから揚げ調査隊」を開催した。親子10組が参加し、正しい手洗いの仕方や、店舗と家庭での調理方法の違い、家庭で美味しくからあげを調理するポイントなどを学んだ。カネ美食品では、ユニーの店舗で販売しているからあげが21年から23年まで連

【カルディ】おうちで本格ステーキが食べられる!オリジナル調味料が優秀すぎる!
2024.09.02

【カルディ】おうちで本格ステーキが食べられる!オリジナル調味料が優秀すぎる!

おうちで簡単にレストラン級ごはんが作れると話題のカルディ。パッと使える調味料があると、時間も負担もぐっと減りますよね。そこで今回は、おうちで本格ステーキを楽しめるアイテムを発見!カルディマニア歴15年以上になるおおつかはじめさんに、実際の調理方法と実食レポートを紹介してもらいまし

工藤静香が手料理を公開 いつもは分量を量らないが「計りました!今日は!」と第一声で報告しファン歓喜
2024.09.02

工藤静香が手料理を公開 いつもは分量を量らないが「計りました!今日は!」と第一声で報告しファン歓喜

 歌手の工藤静香が2日に自身のインスタグラムを更新。「#しぃのゆるやかクッキング」と題し、手料理を公開した。 「計りました!今日は!」と第一声で報告し、「いつも計らないで味をみながら足すので、ちょっとした加減が難しかったですが、これをベースで皆さんの好きな味にしてください! 塩揉

カスタマイズ、叙々苑…百貨店各社が来年正月用おせち発表 若年層らに訴求する商品投入
2024.09.02

カスタマイズ、叙々苑…百貨店各社が来年正月用おせち発表 若年層らに訴求する商品投入

百貨店各社が令和7年正月用おせちのラインアップを発表した。巣ごもり需要をもたらしたコロナ禍後の今年正月もおせちの好調が続いたため、各社は若年層ら新たな購入層の取り込み・定着化を図ろうと、幅広い年代に訴求できるバラエティー豊かな商品を投入。予算に応じて内容を選べる「カスタマイズおせち」、初登場の

赤肉と脂のバランスのよさが魅力!色んな部位を使った創作料理で広島の比婆牛をブランド化
2024.09.02

赤肉と脂のバランスのよさが魅力!色んな部位を使った創作料理で広島の比婆牛をブランド化

広島の食の魅力を高めるプロジェクトです。去年の広島サミットでも注目を浴びた比婆牛のブランド化を目指す県の取り組みが始まりました。田村友里アナウンサー「いい色です。いただきます。お肉います」私がいただいているのは肉なし牛丼。その名の通り肉は入ってなくて、

雨の日のストックに【業務スーパー通も常備】大人気「冷凍食品」3選
2024.09.02

雨の日のストックに【業務スーパー通も常備】大人気「冷凍食品」3選

大容量で安い商品を豊富に取り扱っている「業務スーパー」。今回は、業務スーパーの冷凍食品のなかから、常備しておくと便利な商品を紹介します。テレビでも取り上げられ、SNSでも話題になっている、冷凍野菜を3つピックアップ! 冷凍野菜は日々のご飯作りが楽になるアイテムなので、ぜひ最後まで

大政絢、生ウニ&夏野菜を使った手料理がプロ級!「どれも美味しそう」「全部光って見える」とフォロワー絶賛
2024.09.02

大政絢、生ウニ&夏野菜を使った手料理がプロ級!「どれも美味しそう」「全部光って見える」とフォロワー絶賛

 モデルで女優の大政絢が2日に自身のSNSを更新。「#絢ご飯」と題した手料理を公開した。 この日、インスタグラムで「今年も北海道余市町の生ウニを 思い出しただけでも恋しくなる味…来年こそは本場に食べに行きたいな~」と明かし、生ウニ丼やあさりの汁物、焼きシイタケ、サラダなど、食卓に

ドライブの途中に立ち寄って食べたいSA/PAグルメベスト5【2024年夏/中日本編】
2024.09.02

ドライブの途中に立ち寄って食べたいSA/PAグルメベスト5【2024年夏/中日本編】

最近のPA/PAでの食事はドライブの途中にスピーディに食べられるからというものだけでなく、特定のメニューを食べるために立ち寄るという、クルマ旅の目的だったり、休憩時の楽しみだったりする。それくらい豪華で、地元色の強い料理があって魅力的だ。ここでは中日本エリアのSA/PAのおすすめ

朝7時オープン、駒沢公園に隣接する『pizzeria NICO』でパニーニとミネストローネを。
2024.09.02

朝7時オープン、駒沢公園に隣接する『pizzeria NICO』でパニーニとミネストローネを。

涼しくなってきたこの季節の朝が好きな人に朗報。8月1日、駒沢公園のりす公園に隣接する『pizzeria NICO』がオープンした。祐天寺にあった『ピッツァ食堂C2』が『Cafe NICO』の跡地に移転し、500℃にまで上がるピッツァ専用オーブンで焼き上げるナポリスタイルのピザが食

『グランメゾン・パリ』木村拓哉はじめチームの喜怒哀楽を写した場面カット一挙15点公開
2024.09.02

『グランメゾン・パリ』木村拓哉はじめチームの喜怒哀楽を写した場面カット一挙15点公開

木村拓哉主演最新作『グランメゾン・パリ』より、新たな場面カット一挙15点が公開された。本作は、2019年にTBSで放送されたドラマ『グランメゾン東京』の劇場版。ドラマでは、全てを失った木村演じるフランス料理のシェフ・尾花が、鈴木京香演じる女性シェフ・倫子と出会うことでもう一度シェ

【カルディ】1食115円でかぼす香る上品な味の塩ラーメンが楽しめる♪&簡単具材のレシピ付き
2024.09.02

【カルディ】1食115円でかぼす香る上品な味の塩ラーメンが楽しめる♪&簡単具材のレシピ付き

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回は、上品な味わいのラーメンを自宅で手軽に楽しめる商品「鶏塩ラーメン」をご紹介します。かぼすが香るラーメンを手軽に楽しめますよ。あわせて紹介する、簡単で安価な具材で作れるレシピも必見です。かぼす香る鶏

木村拓哉、正門良規、オク・テギョンら“チーム”の姿が 『グランメゾン・パリ』新場面写真
2024.09.02

木村拓哉、正門良規、オク・テギョンら“チーム”の姿が 『グランメゾン・パリ』新場面写真

  2024年冬に公開される木村拓哉主演映画『グランメゾン・パリ』の新場面写真が公開された。 本作は、2019年にTBS日曜劇場枠で放送されたドラマ『グランメゾン東京』の劇場版。ドラマでは、木村演じる、パリで二つ星を獲得した店と仲間をすべて失ってしまったフランス料理のシェフ・尾花